Солянка с колбасой

Всего рецептов: 74
Сортировать по:   

Солянка царская колбасная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Солянка прозрачная, густая, на говяжих ребрышках

Ребра говяжьи Колбаса Колбаски Балык Лук репчатый Томатная паста Огурец Специи

Солянка на бульоне  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Этот рецепт охотно использую после праздников, когда остаются продукты, а хочется чего-нибудь жидкого. Солянка получается вкусная и сытная. Рецепт отыскала на сайте 1001еда и немного видоизменила на свой вкус.

Бедро куриное Вода Картофель Морковь Лук репчатый Томатная паста Огурец Колбаса Ребра свиные Соль Лимон Укроп

Суп Солянка сборная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Простая солянка сборная.

Картофель Морковь Лук репчатый Колбаса Мясо Оливки черные Лимон Зелень Масло растительное Огурец соленый Рассол Вода

Солянка мясная из колбасных изделий

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Быстро и вкусно, из "подручных" продуктов.

Картофель Колбаса Огурец соленый Лимон Морковь Лук репчатый Оливки черные Зелень Томатная паста
Солянка с колбасой. Солянка с колбасой – первое блюдо, довольно густое, насыщенное многочисленными ингредиентами. Солянка относится к супам повышенной питательности. Название свое суп получил за присутствие в нем продуктов с соленым вкусом, например, соленых или маринованных огурцов, консервированных томатов, квашеной капусты, также колбасных изделий.

Колбаса различных видов часто сопровождает мясной набор продуктов для солянки. Правильно приготовленная солянка содержит среди своих ингредиентов от трех видов и больше мясной продукции, включая виды колбасы.

Готовя солянку с колбасой, будет правильным заправить ее как минимум тремя видами колбасных изделий, например, вареной колбасой, варено-копченой, сырокопченой.

В остальном приготовление солянки с колбасой ничем не отличается от приготовления солянки с мясом, карбонатом, отварным языком, сосисками и прочими мясными ингредиентами.

Классический рецепт солянки с колбасой содержит в себе микс из различных видов колбасных изделий (которые добавляются в суп за 10 минут до его готовности), также овощей – картофеля, лука, моркови, помидоров, чеснока, соленых огурцов или квашеной капусты. Заправляют солянку специями – перцем, солью, лавровым листом, другими приправами. Очень часто в солянку добавляют лимонный сок или украшают лимонными дольками ее при подаче к столу, также часто можно видеть в солянке половинки маслин или оливок без косточек.

Подают солянку к столу со сметаной, майонезом, томатными соусами.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки