Сыр... грибочки.... нежный сливочно-грибной вкус.. очень ароматный и наваристый супчик... технология приготовления для меня новая... спасибо нашему знакомому, который на пикнике научил меня готовить таким способом... теперь буду часто себя баловать...
.. Оказывается, грибники тоже умеют готовить :-))))))
Картофель Грибы Сыр плавленый Лук репчатый Вода Чеснок Сливки Зелень Специи
Рецептов с сырными супами много, но, возможно, кому-то понравится и мой вариант.
Вкусный и сытный.
Картофель Морковь Лук репчатый Фарш мясной Сыр плавленый Кубик бульонный Вода Перец черный Масло растительное Соль
После обильных новогодних и рождественских пиршеств захотелось чего-то нежного, сливочно-овощного, без мясного бульона, так и родился этот легенький, но вкусненький супчик.
биа46
10 января 2009 года
Ассорти овощное Рис Лук репчатый Сыр плавленый Масло растительное Масло сливочное Зелень Соль Перец черный Куркума Вода
Помню, ел я что-то подобное в Финляндии, на ферме собачек хаски...
Семга Картофель Морковь Сыр плавленый Масло сливочное Вода Укроп
Вкуснейший сырный суп! Бархатный, с нотками копчености, с ароматом и вкусом сыра чизбургер ТМ Hochland. Он просто идеален! Готовится очень быстро и так же быстро исчезает с тарелок. Если любите сыр - вам сюда. Пробуем?
Сыр плавленый Бульон Колбаса Лук репчатый Мука пшеничная Желток яичный Гренки Зелень
Очень легкий, ароматный и полезный суп с приятным сливочным вкусом.
Брокколи Морковь Сыр твердый Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Орех мускатный Соль Перец черный
Сытный суп из плавленных сырков.
Мясо Сыр плавленый Картофель Морковь Лук репчатый Шампиньоны
Очень вкусный и нежный сырный суп. А нежность супу придает кабачок. Если Вы любите сыр и суп-пюре, то обязательно должны его попробовать!
Филе куриное Картофель Кабачок Лук репчатый Сырок плавленый Сыр твердый Моцарелла Молоко Масло сливочное Масло подсолнечное Вода Хлеб Специи Петрушка
Когда моей семье приедаются супы на мясном бульоне и хочется чего-нибудь необычного, я готовлю этот вкусный супчик. Съедается одномоментно. Готовится быстро.
Сырок плавленый Картофель Колбаса Морковь Лук репчатый Зелень Масло растительное Лапша Соль
Так вкусно, что аж тарелку съел!
Мука пшеничная Крупа манная Дрожжи Соль Вода Масло растительное Сырок плавленый Грибы Картофель Лук репчатый Перец черный Паприка сладкая
Сырный суп. Сырный суп – необыкновенное вкусное блюдо, любимое многими благодаря присутствию сырного компонента. Многие люди всюду добавляют сыр – кладут нежные ломтики на хлеб, намазывают тосты, посыпают курятину и омлет. Любой любитель сыра, найдя подходящий рецепт, загорится желанием насладиться вкусом сыра и в первом блюде.
Особенно сырные супы хороши зимой – они сытные, вкусные и по-настоящему домашние. Наполняя вкус кухни и гостиной, они создают тепло и уют.
Для супов можно использовать как твердый, так и плавленый сыр. У обоих подходов есть свои почитатели. Твердый сыр (Гауда, Пармезан и другие) перед добавлением в суп придется измельчить, да и растворяется он медленнее, зато этот продукт гораздо полезнее плавленого, в котором много жира и различных добавок. Любители плавленых сырков могут использовать как мягкие, так и твердые плавленые сырки. В продаже имеются даже сырки специально для супов – как классические, так и с добавками (с грибами, беконом, укропом).
Прекрасный сырный суп получается на курином бульоне. Сначала варят бульон, затем добавляют рис, картофель, позднее - нашинкованный лук и тертую морковь. Сваренное филе режут на кусочки и добавляют в суп. Сыр кладут в конце и готовят до полного растворения. Если вы используете твердый сыр, нужно мелко его натереть, если твердый плавленый, то заранее положить в морозилку, иначе его сложно будет измельчить. В конце добавить специи, довести до кипения и посыпать зеленью. Как видим, обжаривать овощи для сырного супа необязательно – так он получится более легким.
Если рецепт сырного супа предполагает использование сливок, помните, что можно использовать и молоко. Однако в этом случае следите за тем, чтобы кипение было слабым.
Также можно приготовить сырный суп с грибами или колбасками. Необычный сырный суп получается на светлом пиве. Правда, это блюдо на любителя.