Щи постные

Всего рецептов: 54
Сортировать по:   

Постные щи в мультиварке из свежей капусты с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Первые блюда на раз-два в мультиварке. Сложил, включил - готово!

Капуста белокочанная Картофель Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Масло растительное Фасоль Вода Соль

Постные зеленые щи с нутом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень люблю зеленые щи с щавелем. Как только я их не готовила! И с цуккини, и с белой фасолью, и с капустой. Но для меня самым вкусным вариантом остаются щи с консервированным нутом. Быстрый и легкий суп с приятной кислинкой!

Нут Щавель Помидоры черри Фасоль стручковая Приправа

Легкие постные щи  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

На выходные ездили на дачу и нашли у себя на участке под березой несколько грибочков. Думала-думали и решили сварить легкий супчик и не пожалели. Получился очень вкусный и ароматный супчик.

Грибы Картофель Щавель Сельдерей черешковый Петрушка Соль Приправа Морковь

Щи весенние

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Приятно кушать, когда появляются свежие овощи :) За фото спасибо поваренку yuvl.

Грибы Лук репчатый Масло растительное Морковь Помидор Капуста белокочанная Картофель Зелень Соль Перец черный
Щи постные. Щи постные – простое первое блюдо из овощей, приготовленное без мясных продуктов и прочих продуктов животного происхождения, включая куриные яйца, молочную продукцию и другие продукты.

Щи постные готовят во время постов, также это блюдо можно отнести к вегетарианским, диетическим блюдам. Такой суп также подойдет для детского стола.

Щи – сам по себе мало калорийный продукт, а приготовленный суп без мясного бульона обладает еще более низкими показателями по калорийности состава. Зато такие щи содержат много витаминов, помогают утолить голод.

Готовят щи постные на воде, с добавлением к ним различных овощей, зелени. Можно добавлять к щам грибы. Приготовить суп такого рода можно в кастрюле и казанке, мультиварке, в микроволновой печи.

Существует множество рецептов постных щей. Их варианты зависят от набора продуктов и способов приготовления их при закладывании в блюдо.

Классические щи – с квашеной или свежей белокочанной капустой. Чтобы их приготовить сначала отваривают до полуготовности картофель в воде, нарезанный брусочками или кубиками, далее добавляется нашинкованная капуста. Следующий шаг приготовления супа – щи заправляют пассированными на растительном масле овощами (луком, морковью), рубленой зеленью, приправами и специями.

Подать постные щи следует горячими или теплыми. К ним подают обжаренный на растительном масле ржаной или пшеничный хлеб, сухарики, тосты.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки