Начинка

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Печенье "Новогоднее" с ореховой начинкой  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Рецепт не сложный. Печенье хранится и месяц! Я уже пеку и складываю в стеклянные банки или красиво украшенные коробочки! Угощайтесь! Может и вам рецепт пригодится! С Наступающими праздниками!

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Масло сливочное Цедра апельсина Курага Орехи грецкие Сок апельсиновый Пряности Желток яичный Вода Сахарная пудра Миндаль

Кабачковые блинчики с начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Очень люблю эти блинчики. Они вкусные сами по себе, а если ещё и с начинкой -вообще сказка!! Отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Вкусно и в теплом, и в остывшем виде.

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Кабачок Лук репчатый Соль Масло растительное Укроп Бедро куриное Помидор Сыр твердый Зелень Майонез

Лепешки на кефире с начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Вкусно, просто и бюджетно. Аппетитные лепешки из простых ингредиентов. Когда-то нашла этот рецепт на просторах интернета, немного дополнила и второй год радую своих домашних. Отличный вариант и на завтрак, и на ужин.

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Сода Картофель Колбаса Лук репчатый Масло растительное

Светланина начинка для блинчиков  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Здравствуйте, дорогие поварята!!! Я к Вам сегодня с очень-очень нежной и вкусной начинкой для тонких блинчиков!! Эту же начинку можно использовать и для пирожков!!! Дело в том, что сколько я себя помню мама всегда готовила именно такие блинчики!! Продукты вроде бы самые простые, а начинка получается необыкновенно вкусной!!! Этот рецепт я совсем не собиралась выставлять, но все кто у нас пробуют это блюдо ВСЕГДА просят рецепт!!! Так что дорогие мои заходите на блины!!!

Яйцо куриное Бедро куриное Блин Лук репчатый Рис Бульон Масло сливочное Приправа Перец черный Масло растительное

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Необычное в обычном…или как с помощью обыкновенной пельменницы напечь гору оригинальных и вкусных пирожков?! Предлагаю приятно удивить всех, приготовив маленькие закусочные пирожки-малютки с начинкой. Делать их можно и с грибами, и с капустой, и с мясом, и с сыром... Вкусно также и со сладкой начинкой - вишней, сливой, яблоком и …шоколадом... Из данного количества ингредиентов получается огромное блюдо пирожков Можно подать и к завтраку, и к супу или взять с собой на перекус, отлично подойдет для детских праздников и фуршета. Шикарные мини-пирожки станут отличной (а главное полезной!!!) заменой попкорну или чипсам во время просмотра фильма или футбольного матча. Пекутся быстро и уплетаются за обе щеки!

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сметана Сахар Соль Сода Масло растительное Колбаса Сыр твердый Зелень Чеснок Желток яичный Кунжут

Рулеты из лаваша с мясной начинкой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Интересное, вкусное, сытное, но не сложное блюдо

Лаваш Фарш мясной Сыр твердый Яйцо куриное Зелень Соль Специи

Слойки с творожно-рисовой начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

При дефиците времени можно быстро приготовить вот такую не сложную выпечку для семейного чаепития. Она понравится и детям и взрослым.

Тесто слоеное бездрожжевое Рис Яблоко Желток яичный Сахар Ванильный сахар Творог Яйцо куриное

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Эти кексы получаются очень вкусными и ароматными. Прекрасно подойдут для домашнего чаепития. Дети с удовольствием едят эти кексы с молоком. Пусть вас не пугает большое количество растительного масла, в выпечке оно не доминирует.

Мука пшеничная Молоко Масло подсолнечное Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко сгущенное Соль Ванилин

Сырные лепешки с начинкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Эти лепешки очень вкусные как в горячем виде так и в холодном. Начинку можно выбрать по своему усмотрению. Готовятся они очень быстро, а копченый сыр придает неповторимый вкус

Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сыр твердый Лук зеленый Соль Сахар Сода

Трубочки из лаваша с сытной начинкой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Стоит попробовать только один раз, и Вы поймете, как же это вкусно. Лаваш получается румяным, хрустящим, а начинка мягкой и сочной. Отлично подойдет как для завтрака, так и для сытного перекуса. И готовится очень просто.

Ветчина Помидор Зелень Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный Сыр твердый Лаваш
Начинка. Начинка представляет собой самостоятельный продукт либо смесь продуктов, которые кладутся в пироги, пирожки, чебуреки, беляши, блинчики, торты, конфеты и другие кондитерские изделия. Начинки могут быть сладкими, кислыми, мясными, рыбными, овощными, фруктовыми, грибными и т. д. При этом хорошая начинка всегда должна быть сочной.

Чаще всего начинку можно обнаружить в пирогах, пирожках или блинах. Самыми распространенными начинками для пирогов и пирожков принято считать мясной фарш с луком, лук с яйцом, капусту с яйцом, рис с яйцом, грибы с луком, рис с изюмом, картофельное пюре, повидло, творог с сахаром, мак, а также яблоки и всевозможные ягоды. А наиболее популярными начинками для блинчиков являются мясная, куриная, печеночная, колбасная, крабовая, яичная, сырная (острая, с брокколи, со шпинатом и т. д.), творожная (с изюмом, творожно-сливочная), грибная, свекольная, капустная, кабачковая, ореховая, шоколадная, карамельная, медовая, банановая, апельсиновая, лимонная, яблочная либо ягодная начинка.

Одной из простейших и в то же время вкуснейших сладких начинок является творожная начинка с сахаром. Пироги и пирожки с такой начинкой могут быть как открытыми, так и закрытыми, а для того, чтобы оттенить вкус такой начинки, можно добавить в нее изюм, любимые сухофрукты, орешки либо свежие ягоды.

А самой популярной и сытной начинкой по праву считается мясная начинка с луком. Для приготовления этой начинки сначала делают мясной фарш, после чего отдельно на сковородке обжаривают лук. После того, как обе составляющие будут соединены друг с другом, начинку следует поперчить и подсолить, а при желании можно добавить в нее и мелко нарезанные яйца. Мясо для приготовления начинки для пирогов, пирожков, чебуреков и беляшей может быть любым, самое главное – проследить, чтобы в нем не было костей.

Не менее удачной получается и начинка из грибов с луком, причем готовить ее можно как из свежих, так и из сушеных либо соленых грибов. Сперва грибы отваривают, а потом тушат либо обжаривают их вместе с луком. Достаточно часто к грибам добавляют и рис или сваренные вкрутую яйца, а для того, чтобы начинка получилась особенно нежной, можно добавить в нее пару столовых ложек сметаны. Что касается сушеных грибов, то они отлично сочетаются с морковью либо квашеной капустой.

Приготовление начинок – занятие очень увлекательное, ведь оно дает широчайший простор для фантазии и позволяет экспериментировать практически до бесконечности!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки