Овощное рагу с мясом

Всего рецептов: 57
Сортировать по:   

Рагу овощное с мясом "По-домашнему"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

... за окном холодно, дождь... захотелось чего-нибудь вкусненького... рагу готовится быстро и оооочень вкусное!пробуйте...

Мясо Картофель Морковь Перец черный Лук репчатый Приправа

Овощное рагу с телятиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Да простят меня поварята, я сегодня немножко схитрю: всегда это блюдо готовлю с телятиной, но именно сегодня в холодильнике было все, что угодно, кроме маленького кусочка телятинки. Нашелся постный кусочек свинины, что и определило дальнейшее. Так что договоримся: я готовлю все-таки свинину, но все видят в ней телятину... Хорошо?

Телятина Капуста цветная Баклажан Кабачок Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Чеснок Перец черный Зелень

Овощное рагу с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сочное и сытное блюдо

Масло растительное Перец болгарский Каперсы Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Картофель Курица Томатная паста

Овощное рагу с курицей и нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Сегодня хочу угостить вас куриным рагу. Потратите не много времени, а в результате получите вкусное, сытное и яркое блюдо! Заходите! Все готово!

Тыква Лук репчатый Филе куриное Чеснок Перец болгарский Картофель Нут Бульон Соль Перец черный

Овощное рагу с дичью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Один очень хороший человек, охотник, угостил нас свежей олениной. Не долго думая, решила приготовить его в духовке с овощами. Вообще, по сути дела, сюда пойдeт любое мясо: говядина, баранина, индейка. Конечно же, ничего нового, просто хочется поделиться вкусным блюдом... ))) Все получается "натюрэль", в своем соку, вкусно и полезно.

Мясо Баклажан Кабачок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Чеснок Кинза Петрушка Масло оливковое Базилик Тимьян Розмарин Соль Перец черный

Овощное рагу с копченостями  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощное рагу все делают по-разному. Предлагаю мой вариант. Очень просто, но потрясающе вкусно! Все овощи готовятся в собственном соку, пропитываются ароматами друг друга, а вдобавок ко всему еще и аромат копченого мяса... В принципе, мне достаточно только овощей, но мужчины любят мясо, поэтому дополняем буйство красок и ароматов овощей кусочками варено-копченой свиной рульки и получаем блюдо, от которого невозможно оторваться:)

Мясо Помидор Перец болгарский Баклажан Кабачок Лук репчатый Чеснок Картофель Морковь Капуста белокочанная Соль Перец черный Зелень

Овощное рагу с копченым мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю вариант овощного рагу с копченым мясом и чечевицей. Рецепт простой, но результат вас порадует.

Лук репчатый Морковь Мясо Цуккини Перец болгарский Приправа Вода Чеснок Помидор Соль Перец красный жгучий Чечевица Картофель Зелень Мука рисовая Масло растительное Специи Кориандр Сахар

Рагу овощное  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Не судите строго, это мой дебют! Подобных рецептов много и, может быть, я повторяюсь... но очень захотелось попробовать себя в роли поваренка... Рагу из помидорчиков, кабачков, морковки, лука и фарша.

Кабачок Морковь Лук репчатый Помидор Фарш мясной Томатная паста Масло растительное

Рагу овощное со свининой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Очень вкусное, несложное в приготовлении, можно готовить практически с любыми овощами. Мой любимый летний вариант с кабачками и помидорами. И конечно-же побольше свежего укропчика! Приятного аппетита!

Свинина Лук репчатый Кабачок Помидор Морковь Чеснок Укроп Масло растительное

Овощное рагу с говядиной в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Осеннее танго. Как радует, что не зимний краковяк, не весенняя лезгинка и не летний менуэт. Обожаю готовить в это время года. В моем исполнении овощи едят даже те, кто в большинстве блюд их не любит.

Говядина Кабачок Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Капуста белокочанная Картофель Помидор Морковь Соль Специи
Овощное рагу с мясом. Простое вкусное сытное блюдо к обеду для всей семьи. Его можно делать сочным, полужидким, по желанию хозяйки.

Участвовать в приготовлении блюда могут самые различные овощи, которые хорошо гармонируют с мясом – картофель, репчатый лук, морковь, томаты, сладкий болгарский перец. Тот, кто хочет приготовить блюдо острее, добавляет к нему в процессе чеснок и острый перец. При желании к блюду можно добавлять мякоть кабачков, тыквы.

Мясо в таком блюде может применяться любого вида – свинина, говядина, птица. Однако, его следует подготовить до полуготовности первым, так как овощи готовятся гораздо скорее, чем любой мясной ингредиент.

Готовить блюдо можно в сковороде, в кастрюле, в чаше мультиварки, в казане. Сначала следует обжарить на большом огне с добавлением растительного масла мясо, нарезанное кубиками. Затем добавить к нему нарезанные произвольно (лучше не очень крупно) очищенные овощи. К блюду доливается немного воды, добавляются специи (соль, перец молотый), далее следует убавить до минимума огонь и тушить блюдо до готовности. За все время приготовления блюда его желательно перемешивать 1-2 раза.

За три минуты до его готовности рагу следует заправить мелко нарубленной зеленью, прочими специями – лавровым листом, кориандром, мускатным орехом или другими по вкусу.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки