Овощное рагу с мясом

Всего рецептов: 57
Сортировать по:   

Овощное рагу с мясом  

Категория: Горячие блюда

Прикатилась ко мне тыква, не маленькая такая. Крестная я только у принцев и поэтому карету делать не стала. Решила сделать "горшочек" и приготовить офощное рагу с мясом.

Тыква Картофель Морковь Баклажан Кабачок Перец болгарский Помидор Шампиньоны Чеснок Сливки Мясо Укроп Петрушка

Овощное рагу с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Давно готовлю это рагу, и вот решила поделиться рецептиком) вкусный и легкий вариант ужина

Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Филе куриное Кукуруза Фасоль консервированная Соль Паприка сладкая

Овощное рагу с курицей и оливками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Простое, ароматное, яркое рагу из овощей с курицей и моим секретным ингредиентом - оливками. Очень вкусное и легкое, понравится тем, кто придерживается правильного питания.

Филе куриное Кабачок Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Оливки зеленые Петрушка Базилик Перец черный

Биточки с овощным рагу  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пикантное, вкусное, летнее блюдо

Свинина Яблоко Кабачок Лук репчатый Перец сладкий Морковь Помидор Чеснок Сметана Соевый соус Сухари панировочные

Овощное рагу с говядиной

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Достаточно просто в приготовлении, но необыкновенно вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Говядина Лук репчатый Помидор Рис Соус томатный Перец черный Масло подсолнечное

Овощное рагу с мясом в тыквенном горшочке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Данное блюдо подходит для семейного ужина, также им можно удивить гостей.

Тыква Говядина Картофель Морковь Помидор Перец болгарский Чеснок Масло растительное Тимьян Соль Перец черный Перец красный жгучий Вода

Овощное рагу с куриным фаршем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Вкусное и ароматное рагу. Лёгкое блюдо, которое прекрасно подойдёт для ужина. Питаемся правильно - худеем к весне!)

Картофель Тыква Лук репчатый Брокколи Капуста пекинская Фарш куриный Масло оливковое Шампиньоны Помидор Зелень Соль Перец душистый Специи
Овощное рагу с мясом. Простое вкусное сытное блюдо к обеду для всей семьи. Его можно делать сочным, полужидким, по желанию хозяйки.

Участвовать в приготовлении блюда могут самые различные овощи, которые хорошо гармонируют с мясом – картофель, репчатый лук, морковь, томаты, сладкий болгарский перец. Тот, кто хочет приготовить блюдо острее, добавляет к нему в процессе чеснок и острый перец. При желании к блюду можно добавлять мякоть кабачков, тыквы.

Мясо в таком блюде может применяться любого вида – свинина, говядина, птица. Однако, его следует подготовить до полуготовности первым, так как овощи готовятся гораздо скорее, чем любой мясной ингредиент.

Готовить блюдо можно в сковороде, в кастрюле, в чаше мультиварки, в казане. Сначала следует обжарить на большом огне с добавлением растительного масла мясо, нарезанное кубиками. Затем добавить к нему нарезанные произвольно (лучше не очень крупно) очищенные овощи. К блюду доливается немного воды, добавляются специи (соль, перец молотый), далее следует убавить до минимума огонь и тушить блюдо до готовности. За все время приготовления блюда его желательно перемешивать 1-2 раза.

За три минуты до его готовности рагу следует заправить мелко нарубленной зеленью, прочими специями – лавровым листом, кориандром, мускатным орехом или другими по вкусу.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки