Отбивные с грибами

Всего рецептов: 42
Сортировать по:   

Куриная отбивная в тесте  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная отбивная с сырно-грибной начинкой и в слоеном тесте - идеально подойдет к праздничному столу, а в обычные будни разнообразит ужин или обед... Полностью самодостаточное блюдо, из серии: "быстро и вкусно"...

Тесто слоеное дрожжевое Филе куриное Шампиньоны Сыр мягкий Сметана Специи

Куриные отбивные с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт вкуснейших отбивных без лишних заморочек, как на повседневные обеды и ужины, так и на праздничный стол. Мясо выходит очень мягким и сочным, а сочетании с грибами и сыром - это просто праздник вкуса!

Филе куриное Горчица Майонез Сыр голландский Шампиньоны Масло растительное Соль Перец черный

Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Как правильно назвать, не знаю... Знаю лишь одно - прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.

Блин Окорок Сыр сливочный Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Молоко Сухари панировочные Соль

Отбивная "Праздник"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Эта отбивная очень хорошо подходит для праздничного стола. Вкусна в горячем и холодном виде.

Свинина Шампиньоны Сыр голландский Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Масло растительное Соус-маринад

Сочная отбивная с грибами на пару  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Первый раз готовила в пароварке, так что, не судите строго)))

Свинина Грибы Майонез Сыр твердый Специи

Отбивная из куриной грудки

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Отбивная получается сочной, к ней подходит любой гарнир. Грибы придают приятный вкус и аромат.

Грудка куриная Шампиньоны Майонез Чеснок Сок лимонный Мука пшеничная Яйцо куриное Перец сладкий Соль

Отбивные с овощами "Гармония"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Сытный, полноценный, питательный обед или ужин, в котором всё гармонично. Блюдо из нехитрого набора продуктов, готовить легко. Отбивные мягкие и нежные, их прекрасно дополняют овощи. Очень вкусно, угощайтесь!

Говядина Картофель Морковь Лук репчатый Грибы Помидор Масло растительное Яйцо куриное Молоко Соль Смесь специй Сыр полутвердый

Куриные отбивные под грибной "шубой"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриные отбивные под сливочной грибной "шубой" - это прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. По желанию вместо куриного мяса таким же образом можно приготовить свинину.

Грудка куриная Шампиньоны Лук репчатый Сливки Сыр твердый Яйцо куриное Соль Масло растительное Мука пшеничная

Куриные отбивные с помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Моe блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Филе куриное Помидор Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный Специи Чеснок Зелень Майонез

Отбивная телятина, запеченная с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Хочу поделиться с Вами очень быстрым способом приготовить вкусное, сытное блюдо из мяса телятины! Подойдет для случаев - "когда гости на пороге" или "когда все пришли домой и умирают с голоду"... Приготовить такое мясо не дольше, чем заниматься разогревом чего-либо из холодильника! А вкус свежеприготовленного ароматного мяса намного заманчивее! Приглашаю Вас к дегустации! Ну, или хотя бы ознакомиться с моим рецептом! Добро пожаловать!

Телятина Шампиньоны Лук репчатый Хмели-сунели Соль Масло растительное Перец черный Ряженка Укроп Горчица Сыр твердый
Отбивные с грибами. Отбивные с грибами могут стать повседневным частым блюдом на столе, также праздничным. Наверняка, это сочное, вкусное, сытное мясо-грибное блюдо понравится всем без исключения.

Готовить отбивные с грибами можно двумя способами. Первый – приготовить сами отбивные, отбив пласты мяса и обжарив их с двух сторон на сковороде с маслом до готовности, предварительно поперчив и посолив мясо. Далее отдельно приготовить начинку из грибов, выложить ее на отбивные и подать к столу.

Второй способ – также отбить мясо кулинарным молоточком, затем выложить его на противень, сверху выложить грибную начинку, посыпать тертым сыром или другими ингредиентами, например, семенем кунжута и запечь в духовке до готовности.

И при первом, и при втором способе приготовления блюдо будет вкусным, оригинальным и сочным.

Начинку из грибов сделать достаточно просто. Грибы следует промыть, очистить, отварить, если это не шампиньоны или покупные замороженные грибы, далее нарезать кусочками и пассировать с репчатым луком на растительном масле. Добавить специи. Начинка готова. Можно смазывать отбивную любым соусом – грибным, майонезом, сметаной, затем выкладывать на нее грибную начинку, посыпать сыром твердых сортов, измельченным на терке и запекать в духовом шкафу до золотистого цвета расплавленного сыра.

К такой отбивной наиболее гармонично подошел бы салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом. Это вкусное, питательное второе блюдо для обеда взрослых. Для детского стола такое блюдо не подходит.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки