Здравствуйте, дорогие друзья! Давно не виделись, давно «не слышались». Сорри, дела захлестнули с головой, как бы не захлебнуться, удержаться на плаву. Однако, мимо конкурса «Рецепт идеального пикника» пройти не смогла, потому что есть у меня совершенно гениальный рецепт шашлыка. Вкус потрясающий и сногсшибательный. Впрочем, судите сами…
Мой вчерашний экспромт. По мотивам рецепта, представленного Леночкой elena_110 Свинина "Гусарская баллада", но более в упрощенном, хотя не менее вкусном, виде. Очень напоминает вкус шашлычка. Угощайтесь!
Вот и закончилось лето... Но, впереди еще золотая осень, так что этот рецепт обязательно Вам пригодится. Мясо замаринованное в яблоках и томате, очень сочное и мягкое, абсолютно без уксуса, но с легкой кислинкой. Очень пикантно. Угощайтесь.
Рецепт этого шашлыка был выпытан моей сестрицей у шашлычника нашего днепропетровского клуба "Тайм-Аут". Собственно, не мудрствуя лукаво, я так его и назвала. Такое мясо придется по нраву тем, кто любит шашлык с минимумом специй. В общем, угощайтесь!
Дорогие девочки, подруги и не очень, Всех Вас с Вашим весенним праздником! Дайте волшебного пенделя своим мужьям или ухажерам чтоб оторвали от кресла натруженную пятую точку, засучили «заготовки» и приготовили чего-нибудь вкусненького. Как вариант… Шашлык и соус, день чудесный! Ещё ты дремлешь, друг прелестный…
Предлагаю вам приготовить, по истине летнее блюдо - Шашлык! Очень вкусный, в меру пряный, слегка остренький, ароматный, все в нем очень гармонично, может быть потому-что рецепт от Влада Пискунова, мужчины все таки знатоки таких дел. Пряной смеси, которую мы используем здесь, получится где-то половина стакана и хватит вам в дальнейшем, для приготовления мясных блюд. Просто насыпаем ложечку в ступку, растолчем и добавляем куда угодно. Для данной нормы мяса нам нужно 3 ст. л. этой смеси. Решила я в этот раз поэкспериментировать с соусами и так как у меня нет вока, а соус для вока я получила, решила добавить его в шашлык, получилось невероятно вкусно, очень понравилось. И еще, я использовала мясо на кости, вы можете взять шею или любое другое. Давайте готовить!
Тающее во рту мясо с пикантным и насыщенным вкусом и ароматом...
Хочется шашлыка, а на дворе погода, мягко говоря, не шашлычная. Ну ооочень хочется. И с «дымком». Предлагаю вариант домашнего шашлыка в «быстром» маринаде, и с запахом костра. Интересно? Заходите!
Пришла весна - пора гуляний на природе и как же в такое время без шашлыка? У каждого есть свой вариант его приготовления, но я предлагаю свой. Очень вкусный шашлык, сочный и нежный, без капли уксуса. Попробуйте и вам понравится! :-)
Мне очень нравится этот маринад. Ароматный и не перегруженный. Кроме того, я поделюсь с вами идеей подачи шашлыка под куполом из теста. Я подсмотрела ее в ресторане. Выглядит интересно и не дает шашлыку быстро остыть.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
