Вкуснейшее жаркое! На ужин для мужчин самое то. Сытное, ароматное блюдо!
Рецепт был найден мною в журнале "Гастроном", не один раз опробован и всегда превосходный результат.
Почему по-шушенски? Потому что это блюдо употреблял В. И. Ленин, когда находился в ссылке в Шушенском. И любил он к этому блюду стопочку водки, солeненький огурчик и квашенную капустку.
Советую попробовать, очень вкусно!!!
Баранина Картофель Лук репчатый Морковь Петрушка Сельдерей черешковый Масло топленое Чеснок Сметана Зелень Лист лавровый Бульон Перец черный
Много рецептов приготовления горшочков было представлено вам на нашем сайте. Дошла очередь и до моих. Вот только фото получилось немного неудачным на вид, но вкус был отменным.
Ребра свиные Масло подсолнечное Лук репчатый Соль Пряности Картофель Грибы Масло растительное Сливки Вода Зелень
Ничего принципиально нового, очень приятное, аппетитное, сытное, совершенно не жирное блюдо на все случаи жизни.
Мои друзья, находя в своем плотном графике работы окошечко на выходных, перед приходом ко мне в гости всегда просят приготовить именно это блюдо и именно так!
Попробуйте разочек сами и не пожалеете! Его огромный плюс - что уже приготовленное и стоящее в духовке блюдо остается "только с жару-с пылу", да и во время трапезы остывает достаточно медленно...
Картофель Лук репчатый Помидор Баранина Свинина Перец душистый Лист лавровый Морковь Соль Специи Вода Зелень
Нежное мясное блюдо, очень любимое моими мужчинами)) Традиционный рецепт, но нам оно нравится именно таким!
Мясо Картофель Грибы Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Специи Вода
Муж и дети очень любят блюда в горшочках. Вот, предложила им такой вариант, понравился больше всего.
мисс
1 июня 2008 года
Мясо Картофель Лук репчатый Грибы Сливки Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Соль Специи
Потрясающее жаркое. Вкус пива в готовом блюде совершенно не ощущается, оно выпаривается в процессе приготовления, оставляя лишь чудесный аромат картофелю и курочке. Оригинальный вкус этого блюда понравится всем, особенно сильному полу.
Картофель Шампиньоны Курица Лук репчатый Моцарелла Сметана Масло сливочное Масло растительное Перец черный Соль Пиво светлое
Очень вкусно!!! и красиво для праздника!!!
Свинина Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Сыр твердый Зелень
Kraut und fleisch. Готовится в горшочках.
Снова в вихре багрянца и света
Закружились кленовые листья,
И, казалось, ушедшее- лето
Ненадолго теплом возвратилось.
Мимолетных дождей кастаньеты
Четкий ритм отбивают, танцуя.
Ярким золотом бабьего лета
Осень дарит нас, как поцелуем.
Пусть потом будут холод и слякоть,
Снегопады и даже метели,
Но сейчас мне не хочется плакать-
В ярком свете кленовой аллеи!
Нас закружит с тобой в танце жарком
Мимолетно-счастливая осень...
Это наше ОСЕННЕЕ ТАНГО -
Цвета золота, меди и бронзы!
Капуста белокочанная Мясо Шпик Колбаса Перец черный
Я неравнодушна к баклажанам, пробую из них все, что предлагается :) Этот рецепт попался мне в книжке об оливковом масле, оригинальное название "Auberginen-Cannelloni" менять не стала, хотя это, скорее, рулетики из баклажанов. Хороши и в горячем виде, и как холодная закуска.
Баклажан Масло оливковое Помидор Лук репчатый Чеснок Вино красное полусухое Базилик Миндаль Ветчина Творог Пармезан
…Вот и наступила, радующая разноцветьем листьев, золотая осень… Прохладный ветерок колышит и ласково срывает с деревьев трепещущие листочки…На пустеющих клумбах ещe грациозно красуются яркие астры и источающие буйный аромат махровые бархатцы, нежно прижимающиеся друг к другу, словно исполняют своe последнее ОСЕННЕЕ ТАНГО…
Неутомимые капельки дождя монотонно стучат в серые окна, а дома тепло и уютно…По комнатам разливается запах жаркого, томящегося в глиняных горшочках…
Заходите на огонeк и попробуйте необычное ароматное горячее жаркое с золотистой сырной корочкой, под которой вас ожидает приятный сюрприз...
Мясо Фарш мясной Грибы Морковь Лук репчатый Помидор Картофель Сало Петрушка Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Соус Соль Уксус Приправа Молоко Сметана
Жаркое в горшочке. Питательное полезное блюдо, приготовленное и поданное к столу особым образом. Готовят жаркое в керамических горшочках в духовом шкафу, затем в них же и подают к столу в горячем виде.
Удобство приготовления жаркого в горшочках еще и в том, что хозяйке достаточно нарезать продукты для приготовления жаркого, разложить их по горшочкам, которых следует взять ровно на количество едоков за столом, затем поставить их на решетку духового шкафа и готовить блюдо до готовности. Обычно время приготовления занимает 40 минут, возможно до одного часа. То есть, по сути, все приготовит духовка, хозяйке лишь останется достать керамические горшочки из духовки и поставить их на обеденный стол.
Ингредиенты для жаркого в горшочках могут быть различными, но главные все же – это мясо, либо курица, другой вид мясной продукции и картофель. Часто в приготовлении блюда применяются репчатый лук, морковь, другие виды овощей – например, кабачки, помидоры, тыква, баклажаны. В горшочки добавляются специи, сливочное или растительное масло, соус или бульон, зелень.
Продукты для блюда стараются нарезать мелко, кубиками, чтобы они скорее пропеклись в горшочке. Мясо желательно выбирать то, которое быстро приготовится вместе с овощами – свинина, курица, индейка.
Подают горшочки с приготовленным блюдом с хлебом или тостами, с лепешками, с гренками.
