Воздушный рис

Всего рецептов: 31
Сортировать по:   

Батончики-мюсли "Сэндвичи с карамелью"  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Эти батончики-сэндвичи придутся по вкусу сладкоежкам, ведь в них карамельная прослойка из свеже-сваренной сгущёнки! И к тому же радует глаз россыпь разноцветных цукатов!

Хлопья овсяные Цукаты Вишня Арахис Семечки подсолнуха Мука кунжутная Рис воздушный Корица Кардамон Мед Сироп кленовый Паста арахисовая Масло оливковое Молоко сгущенное

Рисовые батончики "Хрустики"  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Воздушный рис и рисовые хлопья, скрепленные маршмеллоу, делают эти батончики особенно легкими и хрустящими. А острое послевкусие имбиря придает ими пикантность и изысканность. Попробуйте!

Хлопья рисовые Рис воздушный Орехи кешью Маршмеллоу Масло сливочное Имбирь

Рисовое хрустящие лакомство "Рождественский венок"  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Это рисовое хрустящее лакомство – лучшее угощение для детей всех возрастов. От такого сладкого лакомства ваши дети будут в восторге.

Рис воздушный Масло сливочное Маршмеллоу Ванилин Краситель пищевой Сахарная пудра Молоко Драже

Торт "Рождественский венок"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Дорогие поварята! От всей души хочу поздравить вас с Новым годом и наступающим Рождеством! А в качестве подарка хочу предложить вам тортик с очаровательными пряными нотками и насыщенным вишнево-сливочным вкусом. Самое то для зимнего чаепития в компании друзей и близких! Это мой первый рецепт на сайте, ровно как и первый опыт изготовления мастики и работы с ней. Конечно не все получилось идеально, но как говорил персонаж одного всем известного фильма: "Я не волшебник, я только учусь"...

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Молоко Масло сливочное Ванилин Вишня Вода Крахмал кукурузный Корица Кардамон Рис воздушный Шоколад белый Мастика Сироп ванильный

Сырники с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Хотите удивить детей? Попробуйте приготовить сырники по данному рецепту, добавив в серединку варёную сгущенку и воздушный рис. Нежный творог, тёплая тающая сгущенка и размягчённый ею воздушный рис интереснейшим образом сочетаются между собой. Надеюсь, такие сырники придутся всем по вкусу. Угощайтесь, дорогие поварята!

Творог Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Молоко сгущенное Рис воздушный Смородина красная Мята

Батончики с арахисовым маслом и воздушным рисом  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Не пугайтесь арахисового масла в ингредиентах, оно очень просто готовится, а батончики с ним получаются неверноятно вкусными и сытными, да еще и полезными. Впрочем, арахисовую пасту, богатую белком растительного происхождения, можно заменить на другие ореховые пасты, в том числе нутеллу.

Хлопья овсяные Сахар Рис воздушный Мед Масло арахисовое Соль

Шоколадные конфеты с черносливом и кешью  

Категория: Десерты Конфеты

Делюсь рецептом домашних шоколадных конфеток, которые очень вкусные благодаря черному шоколаду, кешью и черносливу, ароматные за счет цедры апельсина и лимона, и легкие благодаря воздушной пшенице. Этот вкусненький рецепт пригодится особенно тем, кто не любит льняное масло в салатах, но хотел бы получить от него пользу в виде омега-3-ненасыщенных жирных кислот.

Чернослив Орехи кешью Шоколад темный Масло сливочное Масло льняное Молоко сухое Цедра лимона Цедра апельсина Рис воздушный

Торт с черешней без выпечки

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Шоколадный торт со спелой черешней и воздушным рисом без выпечки.

Шоколад темный Рис воздушный Черешня Сахар Крахмал кукурузный Вода Корица

Сладость из воздушного риса с маршмеллоу  

Категория: Десерты Пирожные

Этот десерт станет безусловным фаворитом у детей. Он сладкий, тягучий, хрустящий и на вид привлекательный. Легкие, невесомые плиточки со сливочным вкусом готовятся быстро и всего из пяти ингредиентов.

Маршмеллоу Масло сливочное Рис воздушный Посыпка кондитерская Соль

Блинчики "Хрустяшки"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Тонкие блинчики с шоколадной начинкой и хрустящим воздушным рисом, покрытые нежным кремом и хлопьями

Блин Паста шоколадная Рис воздушный Хлопья кукурузные Хлопья шоколадные Сметана Сахар Масло растительное
Воздушный рис. Превосходное лакомство и великолепная основа для приготовления чудесных десертов, представляющая собой обработанные специальным образом рисовые зернышки. Суть данной обработки заключается в постепенном нагревании риса, в ходе которого зернышки разрываются. А приготовить такой рис можно и в домашних условиях!

Для приготовления воздушного риса понадобятся пара стаканов чистого риса и рафинированное подсолнечное масло. Рис тщательно перебирают, после чего отваривают его на протяжении получаса (воды в данном случае жалеть не стоит). Если рис немного переварится – ничего страшного, однако сваренные зернышки ни в коем случае не должны прилипать друг к другу. Затем рис откидывают на дуршлаг, чтобы слить воду, после чего зернышки аккуратненько выкладывают на чистую тоненькую бумагу, на полотенце либо на салфетку и дают им обсохнуть. Далее рис выкладывают одним слоем на застеленный специальной бумагой противень и отправляют противень в разогретую до ста двадцати – ста тридцати градусов духовку на пару часов. За это время зернышки как следует подсохнут, после чего из них формируют небольшие комочки (размером с грецкий орех). В сковородку наливают подсолнечное масло и выкладывают в нее рис таким образом, чтобы он немного плавал в масле. Затем сковородку ставят на плиту и разогревают до средней температуры, следя за тем, чтобы масло не начало дымиться. Если выкладывать в нее рис небольшими порциями, он сразу же начнет вздуваться. А как только зернышки «взорвутся», их сразу же извлекают из сковородки с помощью шумовки и помещают на бумажное полотенце, давая стечь растительному маслу. Не составит труда приготовить воздушный рис и в микроволновке – в ней, как правило, готовят сладкие варианты этого хрустящего лакомства.

Готовый воздушный рис можно употреблять в чистом виде (он отлично подойдет и для приверженцев правильного питания, и для вынужденных соблюдать диету по медицинским показаниям людей), а можно добавлять его во всевозможные десерты, в шоколад, в шоколадные батончики, а также во многие другие сладости.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки