Воздушный рис

Всего рецептов: 31
Сортировать по:   

Торт "Белый Лайн"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Всем привет! Для любителей батончика "Лайн" у меня есть потрясающий рецепт торта, который напоминает вкус известного любимого лакомства. Нежные бисквитные коржи с очень вкусным кремом и обалденной прослойкой.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Шоколад белый Рис воздушный Молоко сгущенное Желток яичный Молоко Масло сливочное Сок лимонный Арахис

Батончики мюсли  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

Батончики мюсли питательны, полезны, просты в приготовлении. Мед придает батончикам мюсли мягкий вкус. При подаче батончики я глазировала шоколадом. Такие овсяное батончики мюсли будут прекрасным вариантом для завтрака или полдника. Готовьте и будьте здоровы!

Миндаль Арахис Сухофрукты Семечки Хлопья овсяные Рис воздушный Корица Шоколад молочный Масло сливочное Мед Ванилин Сахар

Воздушная рисовая запеканка "Фантазийная"  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Очень простой набор ингредиентов, быстрое приготовление (а если уже есть готовый рис, то вообще моментальное!), интересный вкус. Почему фантазийная? Да потому, что внутрь запеканки можно положить ингредиенты на свое усмотрение! Позаимствовала я эту прелесть с форума say7.

Рис Лук репчатый Яйцо куриное Сосиска Сметана Сыр твердый Соль Специи Зелень

Воздушный рисовый пудинг  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Отличное рисовый пудинг с сардельками на ужин. Понравился всем домочадцам без исключения. Нежный, вкусный, сытный.

Рис Соль Яйцо куриное Лук репчатый Сарделька Масло растительное Сметана Перец черный

Десерт из воздушного риса "Валентинки"  

Категория: Десерты Пирожные

Воздушный и сладкий десерт-настоящий рай для сладкоежек! Идею для этого рецепта я подсмотрела в одном американском кулинарном блоге и долго не могла определиться к чему же отнести это угощение-это не кексы, хотя форма похожа.. Это не пирожные, хотя.. почему бы и нет.. И уж точно это не конфеты.. Поварята, я поздравляю вас с Днём Всех Влюблённых и приглашаю на чаепитие со сладким десертом без выпечки "Валентинки"!

Масло сливочное Маршмеллоу Земляника Рис воздушный Сливки Сахарная пудра Конфеты Посыпка кондитерская Масло растительное

Шоколадные конфеты с воздушным рисом  

Категория: Десерты Конфеты

Шоколадные конфеты с воздушным рисом! Придутся по душе не только детям, но и взрослым!

Рис Шоколад темный Масло растительное

Батончики с маршмеллоу  

Категория: Десерты Другие десерты Мюсли

S'mores (сокращенно от some more, "еще одно") - любимое блюдо американских детей на пикнике. Вечером, сидя у костра, очень привлекательно для детей поджарить зефиринки маршмеллоу, составить сладкое лакомство и съесть. Попробуем сделать этот популярный десерт не только вкусным, но и полезным!

Сахар коричневый Масло сливочное Мед Маршмеллоу Ваниль Соль Рис воздушный Хлопья овсяные Печенье Семена льна Шоколад молочный

Воздушная рисовая запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Всe гениальное - просто, как и этот рецепт, но очень вкусно. Водушная, нежная с легкой лимонной ноткой и вишнями.

Вишня Молоко Лимон Рис Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Творог

Конфеты "Бомбочки"  

Категория: Десерты Конфеты

Представляю новые конфеты "Бомбочки". Для детского праздника по-моему замечательный рецепт. Готовится быстро и очень вкусно!

Рис воздушный Маршмеллоу Шоколад темный Арахис Шоколад белый Стружка кокосовая Посыпка кондитерская Масло подсолнечное
Воздушный рис. Превосходное лакомство и великолепная основа для приготовления чудесных десертов, представляющая собой обработанные специальным образом рисовые зернышки. Суть данной обработки заключается в постепенном нагревании риса, в ходе которого зернышки разрываются. А приготовить такой рис можно и в домашних условиях!

Для приготовления воздушного риса понадобятся пара стаканов чистого риса и рафинированное подсолнечное масло. Рис тщательно перебирают, после чего отваривают его на протяжении получаса (воды в данном случае жалеть не стоит). Если рис немного переварится – ничего страшного, однако сваренные зернышки ни в коем случае не должны прилипать друг к другу. Затем рис откидывают на дуршлаг, чтобы слить воду, после чего зернышки аккуратненько выкладывают на чистую тоненькую бумагу, на полотенце либо на салфетку и дают им обсохнуть. Далее рис выкладывают одним слоем на застеленный специальной бумагой противень и отправляют противень в разогретую до ста двадцати – ста тридцати градусов духовку на пару часов. За это время зернышки как следует подсохнут, после чего из них формируют небольшие комочки (размером с грецкий орех). В сковородку наливают подсолнечное масло и выкладывают в нее рис таким образом, чтобы он немного плавал в масле. Затем сковородку ставят на плиту и разогревают до средней температуры, следя за тем, чтобы масло не начало дымиться. Если выкладывать в нее рис небольшими порциями, он сразу же начнет вздуваться. А как только зернышки «взорвутся», их сразу же извлекают из сковородки с помощью шумовки и помещают на бумажное полотенце, давая стечь растительному маслу. Не составит труда приготовить воздушный рис и в микроволновке – в ней, как правило, готовят сладкие варианты этого хрустящего лакомства.

Готовый воздушный рис можно употреблять в чистом виде (он отлично подойдет и для приверженцев правильного питания, и для вынужденных соблюдать диету по медицинским показаниям людей), а можно добавлять его во всевозможные десерты, в шоколад, в шоколадные батончики, а также во многие другие сладости.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки