Плов с грибами

Всего рецептов: 50
Сортировать по:   

Плов из гречи  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Выставляю свой первый пошаговый рецепт. Это плов, который очень любит мой муж, вот я и решила его сегодня порадовать...

Говядина Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Перец болгарский Фасоль Чеснок Масло растительное Томатная паста Соль Специи Зелень Шампиньоны Вода

Постный плов с фаршированными шампиньонами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Многие в Пост готовят постный плов с грибами. Это вкусно и сытно. Я предлагаю чуть более интересный вариант этого блюда. В этом плове мы нафаршируем шляпки шампиньонов овощами и приготовим их вместе с постным пловом из круглого риса "Мистраль" для плова. Очень вкусное блюдо даже для тех, кто не постится.

Масло растительное Лук репчатый Морковь Приправа Рис Соль Вода Чеснок Шампиньоны Перец болгарский

Плов по-пьемонтски  

Категория: Горячие блюда

Необычный, очень вкусный плов, который можно приготовить, как в лакто-вегетарианском, так и в постном варианте. Заходите на огонек.

Грибы Рис Горошек зеленый Кабачок Бульон Масло растительное Соус Сыр твердый Соль

Грибной плов по-милански  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это простое в приготовлении блюдо, вкусное - моим домочадцам понравилось!!!

Грибы Рис Бульон Масло растительное Помидор Лук репчатый Сыр твердый

Имбирный плов  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.

Говядина Имбирь Соевый соус Коньяк Шампиньоны Морковь Лук репчатый Рис Вода Соль Перец душистый Чеснок Масло растительное

Гречневый плов с грибами

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Есть плов из риса, много разных, вкусных. А я вам предлагаю отведать гречневый плов. Вкусно!

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Грибы Приправа Кетчуп Соль Масло растительное

Постный грибной плов с кедровыми орешками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Постный грибной плов – замечательный вариант второго блюда, которое можно периодически готовить во время поста, поскольку даже без мясных продуктов он получается достаточно сытным и аппетитным.

Шампиньоны Бульон Лук репчатый Рис Орехи кедровые Масло подсолнечное Соль Перец черный Зелень

Грибной плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Как хорошо когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная всё превращаешь в заготовки и весь год на столе лето-праздник!)

Рис Морковь Лук репчатый Зелень Соль Специи Порошок грибной Грибы Лаваш Масло подсолнечное

Плов по-русски  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это одно из моих любимых постных блюд. Оно сытное, вкусное и готовится очень просто. Не постный вариант так же очень хорош.

Рис Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Соль Изюм Говядина Масло растительное

Плов из гречки и опят  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Постный плов из гречневой крупы и опят. Сытное, пряное и очень ароматное блюдо.

Лук репчатый Морковь Опята Масло подсолнечное Зира Барбарис Куркума Крупа гречневая Чеснок Перец красный жгучий Соль
Плов с грибами. Плов с грибами – еще одна разновидность известного блюда. Грибы в плове применяются достаточно редко, но как вариант, для разнообразия использовать их в данном блюде вполне допустимо.

Грибы могут использоваться в плове различные, главное, чтобы они были хорошего качества, не горчили. Грибы, собранные в лесу (не тепличные и приобретенные в супермаркете) следует предварительно отварить в подсоленной воде, прежде чем использовать их в плове.

Грибы в плове придают блюду приятный грибной аромат. Суть приготовления плова с грибами такая же, как и приготовление обычного плова с мясом – говядиной, курицей, бараниной или другими мясными ингредиентами. Грибы в процессе приготовления плова добавляются к нему в момент добавления к плову овощей (лука, моркови) для пассирования. Грибы для плова следует заранее нарезать небольшими кусочками, так как крупные куски грибов в плове не будут вкусны.

После того как будет готово изначально мясо в блюде, также овощи и грибы, к нему добавляется (в последний момент) промытый рис, разравнивается на поверхности, добавляются специи, приправы (совместно с грибами в блюде не следует использовать слишком ароматные приправы, также чеснок, чтобы он не нейтрализовал тонкий приятный грибной аромат блюда) и немного воды или грибного бульона.

Плов с грибами готовят в казане, в мультиварке. Подают готовый плов с грибами в горячем виде к столу. К плову можно подать свежий салат из овощей, зелень, томатный соус, лепешки, ржаной или пшеничный хлеб.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки