Плов с грибами

Всего рецептов: 50
Сортировать по:   

Грибной плов

Категория: Горячие блюда

Наш любимый семейный плов. Думаю, что он придется по вкусу всем, кто любит грибы.

Пшеница Шампиньоны Масло растительное Лук репчатый Чеснок Соль Лист лавровый Перец черный

Плов овощной  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Такой плов я готовлю уже давно. Он пользуется популярностью всегда. Совершенно беспроигрышный вариант гарнира к любому мясу, птице, рыбе.

Рис Баклажан Перец болгарский Шампиньоны Чеснок Кориандр Соевый соус Перец черный

Плов с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Это постный плов с грибами и не только! Безумно вкусный!

Крупа перловая Рис Шампиньоны Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Петрушка Соль Перец черный Орех мускатный

Постный плов из булгура с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с сухими грибами. Какой восхитительный аромат дают лесные сухие грибы - не передать словами. А если приготовить булгур правильно, то получается просто вкуснейшее блюдо. Этот плов – тому подтверждение. Сочный, ароматный, с множеством овощей. А уж какой булгур полезный, просто даже не приходится говорить.

Булгур Морковь Лук репчатый Грибы Соль Масло растительное

Овощной плов с грибами от PACLAN

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Для приготовления этого плова вам понадобится пищевая пленка от Paclan.

Рис Грибы Фасоль Фасоль стручковая Горошек зеленый Морковь Лук репчатый Масло растительное

Плов с грибами и булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

БУЛГУР отлично подходит для постных блюд, а потому рецепт плова с грибами заинтересует тех, кто следит за своим питанием и соблюдает пост, он станет отличной заменой мясному плову. Обилие овощей делает плов очень сытным и сочным. А если добавить яйца с молоком и запечь в форме получается отличный омлет или даже запеканка.

Лук репчатый Морковь Грибы Лечо Масло растительное Крупа пшеничная Чеснок Яйцо куриное Молоко Приправа

Грибной плов

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Все привыкли, что плов готовится с мясом, а вот мой постный вариант плова. Очень вкусно.

Рис Шампиньоны Морковь Лук репчатый Помидоры черри Чеснок Приправа Соль

Плов с лесными грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Плов с лесными грибами (маслятами, подосиновиками и белыми грибами) - прекрасная альтернатива традиционного плова в дни поста. Очень питателен и ароматен.

Рис Грибы Вода Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Кумин Хмели-сунели Масло растительное

Плов с тыквой  

Категория: Горячие блюда

Где-то месяц валялась на кухне тыква. Не было до нее дела совсем. Но вдруг захотелось плова, а чтоб оранжевая красавица не пропадала и ее закинула в блюдо! Получилось очень-очень вкусно, плюс тыква добавила легкий и тонкий своеобразный привкус... М-м-м-м...

Рис Мясо Тыква Морковь Лук белый Изюм Приправа Грибы Соль
Плов с грибами. Плов с грибами – еще одна разновидность известного блюда. Грибы в плове применяются достаточно редко, но как вариант, для разнообразия использовать их в данном блюде вполне допустимо.

Грибы могут использоваться в плове различные, главное, чтобы они были хорошего качества, не горчили. Грибы, собранные в лесу (не тепличные и приобретенные в супермаркете) следует предварительно отварить в подсоленной воде, прежде чем использовать их в плове.

Грибы в плове придают блюду приятный грибной аромат. Суть приготовления плова с грибами такая же, как и приготовление обычного плова с мясом – говядиной, курицей, бараниной или другими мясными ингредиентами. Грибы в процессе приготовления плова добавляются к нему в момент добавления к плову овощей (лука, моркови) для пассирования. Грибы для плова следует заранее нарезать небольшими кусочками, так как крупные куски грибов в плове не будут вкусны.

После того как будет готово изначально мясо в блюде, также овощи и грибы, к нему добавляется (в последний момент) промытый рис, разравнивается на поверхности, добавляются специи, приправы (совместно с грибами в блюде не следует использовать слишком ароматные приправы, также чеснок, чтобы он не нейтрализовал тонкий приятный грибной аромат блюда) и немного воды или грибного бульона.

Плов с грибами готовят в казане, в мультиварке. Подают готовый плов с грибами в горячем виде к столу. К плову можно подать свежий салат из овощей, зелень, томатный соус, лепешки, ржаной или пшеничный хлеб.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки