Ленивые вареники

Всего рецептов: 60
Сортировать по:   

Ленивые вареники с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сегодня предлагаю на ваш суд фантастически вкусные вареники. Многие знают и умеют готовить это блюдо. А приготовив его с фасолью, грибами и луком, вы откроете для себя новый вариант очень ароматного, вкусного и очень сытного блюда, и удивите любимых!

Фасоль консервированная Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Крупа манная Шампиньоны Лук репчатый Томаты в собственном соку Специи Масло топленое

Ленивые вареники из картошки с грибами  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Основа рецепта и название подсмотрены у известного одесского ресторатора Саввы Либкина. Лучшее время приготовления этого замечательного блюда – с мая по сентябрь, дни, когда на наших базарах есть настоящие, степные, горные или лесные грибы. Конечно, вареники можно приготовить и с обычными, круглогодичными вешенками или шампиньонами, но аромат и вкус будут менее интенсивными.

Пюре картофельное Крупа манная Желток яичный Грибы Масло подсолнечное Лук репчатый Специи

Совсем ленивые вареники

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Очень простое блюдо, по вкусу и смыслу похожее на вареники, но время приготовления близко к времени поедания :)

Макаронные изделия Творог Масло сливочное Сметана Соль Сахар

Ленивые вареники "Проще некуда"  

Категория: Десерты

Прошу сразу не кидаться тапками, ибо рецептов всевозможных вареников на сайте и в сети хватает. Предлагаю простейший рецепт творожных вареников. Несмотря на то, что в ингредиентах указана мука, в тесто добавлять ее не следует. Эти творожные вареники выручат хозяйку у которой остался творог, тех, чьи дети не любят творог. А также они пойдут на пользу всем худеющим и людям, ведущим здоровый образ жизни, т. к. в них входят только полезные ингредиенты.

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная

Ленивые вареники с черничным киселем  

Категория: Десерты

Блюдо достаточно популярное, рецепт известный, но есть некоторые детали, которые могут пригодиться молодым хозяйкам.

Творог Черника Сахар Крахмал картофельный Цедра лимона Крупа манная Соль Сок лимонный Яйцо куриное

Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Вчера утром готовила мужу ленивые вареники, а нам с дочкой запланировала любимую тыквенную кашу. А потом, вдруг, в голову взбрела совсем не бредовая идея, в итоге получилось очень вкусно, все были довольны.

Тыква Молоко Творог Яйцо куриное Молоко сгущенное Крупа манная Мука пшеничная

Ленивые вареники в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Невероятно нежные и вкусные вареники с ароматным томатным соусом. Многие мужчины не любят сладкие ленивые вареники, в том числе и мой муж. Но в таком варианте вареники съедаются на "ура" и не только мужчинами.

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Томаты в собственном соку Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Орех мускатный Перец черный Соль Зелень Масло растительное

Диетические ленивые вареники  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Полезное блюдо для следящих за своей фигурой. Быстро готовится, Очень нежные вкусные даже и без сметаны. Для детей тоже очень полезное блюдо. Давайте приготовим прямо сейчас вместе.

Творог Хлопья овсяные Яйцо куриное Мука овсяная Соль Сахар Масло растительное

Ленивые вареники в соусе  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ленивыми варениками я баловала семью часто, когда сидела в декрете: быстро, доступно, все едят, сытно на завтрак. Часть творога можно заменить на густой йогурт-будет нежнее. Вариант в ягодном соусе нашла на немецком канале и решила повторить, нам понравилось. Летом из свежих ягод готовим, зимой-из заморозки. По желанию предлагаем сметану, но мы так ели.

Творог Йогурт Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Клубника Малина Смородина черная Масло топленое

Ленивые вареники с отрубями  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Творог – идеальный вариант для завтрака. Полноценные белки с утра дают энергию на целый день. А для сытности стоит приготовить из творога вареники. Но не обычные, а ленивые – так куда быстрее. И с отрубями – потому что так куда полезнее!

Творог Яйцо куриное Отруби Мука пшеничная Соль
Ленивые вареники. Ленивые вареники – блюдо для взрослых и для детей.
Ленивые вареники называют так потому, что они содержат все же ингредиенты, которые имеются в обычных варениках с творогом, но в данном случае их просто смешивают между собой, а получившуюся массу отваривают частями в подсоленной воде.

Ленивые вареники содержат творог, соль, иногда сахар (по вкусу), яйца, муку. Из данных ингредиентов замешивают тесто. Оно не должно быть упругим и эластичным, лучше достаточно рыхлым, иначе вареники будут «резиновыми» по консистенции.

Далее из творожной массы скатывают колбаской тесто, которое нарезается вдоль на порции. Порции таких вареников обваливают в муке, если это необходимо, опускают в кипящую подсоленную воду, отваривают в течение 7-10 минут. Ленивые вареники отвариваются быстро, гораздо скорее вареников из теста и творожной начинки в нем. Готовые ленивые вареники достают шумовкой из воды и выкладывают на блюдо.

Их следует полить растопленным сливочным маслом и подать к столу со сметаной.

Если вареники готовились без сахара, их можно перед подачей на стол посыпать измельченным зеленым луком. Если вареники готовились десертными, подслащенными, кроме сметаны к ним можно подать сиропы, сваренные из фруктов или ягод, варенье, повидло или джем.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки