Лосось

Более 100 рецептов
Варианты блюда:   запеченный лосось
Сортировать по:   

Стейки лосося, запеченные в сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нежное филе лосося прекрасно сочетается со сливочным соусом и едва ощутимой пикантностью горчицы с хреном. А свежести придаст лимонный сок.

Лосось Масло оливковое Соевый соус Сок лимонный Горчица Сливки Кунжут

Слоеные корзинки с лососем и брокколи  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Предлагаю вам к праздничному столу невероятно вкусные слойки. Готовятся быстро и легко. Настолько вкусно, что хочется еще и еще. Попробуйте!

Тесто слоеное Лосось Сливки Брокколи Соль Масло подсолнечное Сыр голландский

Суп из лосося с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Предлагаю вам попробовать очень ароматный и насыщенный суп из красной рыбы с шампиньонами.

Лосось Картофель Лук-шалот Морковь Шампиньоны Масло сливочное Приправа Зелень Соль Чеснок Орех мускатный

Яйца, фаршированные сыром и лососем  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Фаршированные яйца - закуска не теряющая свое актуальности с прошлого века. Всегда выручит, если нужно сделать закуску по-быстрому. Всегда хорошо смотрится на столе и пользуется популярностью у гостей.

Яйцо куриное Сырок плавленый Майонез Лосось Каперсы

Рийет из лосося  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рийет (rillette) - это паштет родом из Франции, из города Ле-Ман. Наиболее распространeнный вариант готовится из свинины, которую тушат в течении 7-8 часов, рвут на мелкие кусочки, заливают жиром и хранят в глиняных горшочках. Существуют также рийет из мяса курицы, кролика, утки, гуся, лосося, тунца и форели. Я хочу предложить вам нежный и вкусный рийет из лосося. Похожий рецепт есть Ксюши (Lacoste), но поскольку мой отличается, я все же решила его выложить, может, не заругаете.

Лосось Сметана Масло сливочное Горчица Лук зеленый Укроп Паприка сладкая

Рулет из лосося с плавленным сыром  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

На Новогоднем застолье очень востребованы блюда, которые вкусны как горячими, так и холодными одновременно. Предлагаю вам рецепт из такой серии. Этот рыбный рулет можно подать как горячую или холодную закуску или как горячее второе блюдо. И не страшно, что оно остынет за время празднования Нового года.

Соевый соус Лосось Чеснок Сыр плавленый Листья салата Масло растительное Смесь перцев

Киш с лососем и рокфором  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ну, оооочень вкусно! А какой аромат стоял, пока пирог запекался в духовке!!! Можно было с ума сойти...

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Филе рыбное Сыр твердый Сыр голубой Сливки Соль Перец черный Зелень

Тарталетки с зеленой начинкой и лососем  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Тарталетки с зеленой начинкой и копченым лососем от Hochland.

Сыр плавленый Тарталетка Лосось Зелень Чеснок Соль Перец черный Лимон Укроп

Запеканка из риса и лосося  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!

Рис Яйцо куриное Сыр твердый Укроп Лосось Орегано Перец душистый Сок лимонный Соль Фасоль Масло растительное

Шпинатные блинчики с лососем  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Это моя самая любимая закуска на праздничный стол. Весь секрет - в шпинате. Какого-то определенного вкуса он не добавляет блинам, но дает интересный цвет и, главное, необычайную мягкость и воздушность блинчикам. Ну а в сочетании с красной рыбой и сыром - пальчики оближешь)

Шпинат Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло подсолнечное Соль Сахар Лосось Сыр плавленый Майонез Чеснок
Лосось. Лосось включает в себя виды рыб, относящиеся к семейству лососевых, в том числе такие как лосось, горбуша, форель, кета и другие.

Лосось известен своим великолепным вкусом, сытностью, невысокой калорийностью и пользой для здоровья. Содержащиеся в лососе жирные кислоты Омега-3 защищают сердце от недугов, стимулируют умственную деятельность и поднимают настроение.

Диетологи рекомендуют съедать минимум одну порцию лосося в неделю. Делать это несложно, учитывая, как много вкусных блюд можно приготовить из лосося.

Начнем с первых блюд - из лосося несложно сварить изысканную уху или суп. Нежнейшее филе рыбы можно пожарить, запечь в духовом шкафу или на гриле, зажарить на сковороде. Из лосося можно испечь вкуснейшие пироги или кулебяки.

Салаты и закуски из лосося не только быстро готовятся, но и неизменно порадуют нежданно-негаданно нагрянувших гостей.
Лосось не нуждается в большом количестве специй. Этой восхитительной на вкус рыбе достаточно «оправы», которая не должна перебивать вкус (например, можно сбрызнуть лимоном).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки