Семга в фольге

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Рыбные котлеты запеченные  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Праздничный стол, пикник или обычный семейный воскресный обед станет еще вкуснее с этим блюдом. Готовить его совсем не сложно и не долго. Стоит потратить немного времени и на вашем столе будет полезное, очень красивое, с изобилием овощей и невероятно богатое по вкусу блюдо.

Филе рыбное Горчица Сливки Батон Кабачок Лук репчатый Соль Перец черный Баклажан Чеснок Масло растительное Масло сливочное Базилик

Семга в фольге со сливочно-пряным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусная семга с пряным соусом из базилика.

Семга Лимон Масло сливочное Сливки Сыр плавленый Базилик Специи

Сeмга в сливочном соусе с маком  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Прототипом этой рыбки послужило блюдо, которое я ела в ресторане. Мне показалось интересным присутствие там мака, который мы привыкли видеть в кондитерских изделиях, и вот сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить семгу. Могу сказать, что эксперимент удался на все 100 %! Попробуйте и вы!

Семга Шампиньоны Лук репчатый Сливки Мак Соль Перец черный Масло растительное

Семга, запеченная в пергаменте  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Salmon en papillote. Рыба в пергаментном мешочке, готовится на пару и в собственном соку, получается очень нежная и сочная.

Семга Укроп Лимон Сок лимонный Каперсы Специи

Мадемуазель семга  

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из рыбы

Очень простое и невероятно вкусное блюдо!

Семга Грибы Морковь Лук репчатый Помидор Лимон Укроп

Сливочная сeмга  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Приготовить сeмгу за 7 минут просто! приготовление на гарнир картофеля займет ещe 10 минут. Ужин за 17 минут- мечта любой хозяйки.

Семга Картофель Масло сливочное Масло растительное Сыр полутвердый Соль Перец черный

"Летний Ужин"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Через три дня лето! Предлагаю рецепт "Летнего ужина" (одного из любимых в нашей семье).

Семга Помидор Огурец Перец болгарский Лук зеленый Петрушка Укроп Базилик Листья салата Майонез Соль Перец черный

Рыбное заливное по-итальянски  

Категория: Закуски Заливное

Заливное обычно считается закуской, но этот вариант я с полной уверенностью отнесла бы ко второму блюду. Спагетти, рыба, брокколи и винное желе отлично дополняют друг друга. Прекрасное блюдо на праздничный стол!

Рыба Брокколи Апельсин Лимон Овощи Вермут Макаронные изделия Перец черный Соль Желатин Вино белое полусухое Сливки Лук зеленый Белок яичный Сахар

Лосось в сливочно-икорном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нежный розовый стейк лосося, фаршированный "коктейльными" креветками, запеченный в духовке, подается со сливочно-икорным соусом. Блюдо для романтического ужина, не стоит баловать этим каждый день. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Семга в сливочно икорном соусе", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». _________________

Лосось Креветки Сливки Вино белое сухое Икра красная Соль
Семга в фольге. Семгу в фольге готовить легко и быстро. При этом блюдо это невероятно полезное, питательное. Семга, приготовленная в фольге, приятна на вкус в горячем и холодном виде. Принцип приготовления блюда в фольге сохраняет все полезные составляющие красной рыбы, богатой микроэлементами, витаминами и минералами.

Готовить семгу в фольге можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Принцип подготовки рыбы к приготовлению в фольге – прост. Следует нарезать фольгу квадратами или прямоугольной формы. Далее уложить на нее подготовленное филе или стейки рыбы. К семге в качестве дополнительных усиливающих вкус блюда подходят такие компоненты, как лимонный сок, сок лайма, морская соль, сушеная молотая зелень или смесь из нее, предназначенная для рыбы. Можно положить на куски рыбы на фольге кусочек сливочного масла, который придаст приятный сливочный вкус рыбе.

Также, как вариант, можно добавлять к рыбе кусочки или пластики овощей – томатов, моркови, лука.

Далее рыба с приправами заворачивается в фольгу удобным способом. Желательно завернуть рыбу так, чтобы из нее не вытек сок и жир, которые будут вытапливаться из рыбы в процессе приготовления.

Рыба в фольге укладывается на противень или в форму для запекания продуктов. Таким же образом рыбу в фольге можно уложить в чашу мультиварки, налив немного воды на ее дно. Далее рыба нагревается в фольге при температуре 200 градусов С в духовке или в режиме «жарка» («выпечка») в мультиварке до готовности.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки