Семга в фольге

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Горячее "Рыбный день"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Помните, ещe при Союзе, в заведениях общественного питания каждый четверг был рыбным днeм. Не будем отступать от этой традиции. В моeм меню вы найдeте несколько вариантов рыбных блюд, которые, я надеюсь, разнообразят ваш стол и расширят границы кулинарных предпочтений.

Тилапия Филе рыбное Семга Помидоры черри Лук красный Уксус Сахар Кус-кус Шпинат Зелень Горчица Соль Мука пшеничная Масло растительное Лимон Рис Перец черный

Семга соленая по-восточному

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Солёную рыбу в магазине никогда не покупаю. Солю сёмгу и форель сама разными способами. Но этот способ самый вкусный. Рыбка получается слабо-слабо солёная с лёгким привкусом цитрусовых.

Семга Соль Сахар Перец душистый Цедра лимона Апельсин

Шпинатово-сырный рулетик  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты

Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “Шпинатово-сырный рулетик!“ Отличный рулетик для праздничного стола! Никаких заморочек и итог просто превосходный! Шпинат не чувствуется совсем! Нам очень понравилось!

Масло сливочное Сыр твердый Сыр мягкий Семга Яйцо куриное Шпинат

Гречневые блины с копченой семгой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Всем доброго дня! Приглашаю перекусить вкусными и полезными блинчиками. «Изысканный элегантный завтрак» - так характеризует этот рецепт Рамзи, а я люблю эти блины в любое время дня ;)

Мука пшеничная Мука гречневая Порошок пекарский Белок яичный Молоко Сахар Соль Масло сливочное Семга Сметана Каперсы Листья салата Масло оливковое Перец черный

Пироги с креветками и рыбой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Идея рецепта из интернета. Очень вкусные пироги. Нежное тесто и много сочной начинки.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Вино белое сладкое Креветки Семга Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Помидор Перец чили Соевый соус Желток яичный Цедра лимона

Запеченные креветки с семгой, ананасом и авокадо  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Или другое название блюда - "УЖИН С ПОДРУГОЙ" Почему-то именно такое название для блюда пришло на ум. А почему "ужин с подругой", а не с другом - потому что блюдо очень легкое и малокалорийное. Друг может не понять и больше не прийти, а девушки, думаю, оценят по достоинству... Готовится очень быстро и просто, главное иметь соответствующие ингредиенты в наличии. Прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому. Угощайтесь!

Креветки Рыба Авокадо Ананас Лимон Масло оливковое Чеснок Соль Соус Перец черный

Сёмга а-ля жюльен  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень люблю сёмгу. Постоянно экспериментирую с этой замечательной рыбкой. Вот решила совместить сёмгу и грибной жюльен. Получилось очень вкусно! Угощайтесь!

Семга Грибы Сыр твердый Сливки Лук зеленый Соль

Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ароматная, пряная, нежная рыбк с не менее ароматными, сочными шампиньонами. Очень легко готовится, но и очень вкусно!!! А с белым вином... м-м-м...

Семга Шампиньоны Уксус Укроп Сок лимонный Цедра лимона Соль Перец белый Масло оливковое Орех мускатный

Горячее "Роза ветров"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сочетание ингредиентов обычное - что может быть проще: рыба и картошка. Но! Способ подачи блюда интересный и, как мне кажется, подойдёт даже для праздничного стола, если вы хотите удивить гостей.

Семга Картофель Моцарелла Лимон Перец черный Соль Специи Зелень Масло подсолнечное

Рыба запеченная по-московски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Сытное и вкусное блюдо которое понравиться всей семье. Рыбу для запекания можно использовать любую: семгу, форель, треску, минтай, морской язык. Вкусно будет в любом случае.

Треска Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Яйцо куриное Майонез Сметана Соль Перец черный Лимон Масло растительное Сухари панировочные
Семга в фольге. Семгу в фольге готовить легко и быстро. При этом блюдо это невероятно полезное, питательное. Семга, приготовленная в фольге, приятна на вкус в горячем и холодном виде. Принцип приготовления блюда в фольге сохраняет все полезные составляющие красной рыбы, богатой микроэлементами, витаминами и минералами.

Готовить семгу в фольге можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке. Принцип подготовки рыбы к приготовлению в фольге – прост. Следует нарезать фольгу квадратами или прямоугольной формы. Далее уложить на нее подготовленное филе или стейки рыбы. К семге в качестве дополнительных усиливающих вкус блюда подходят такие компоненты, как лимонный сок, сок лайма, морская соль, сушеная молотая зелень или смесь из нее, предназначенная для рыбы. Можно положить на куски рыбы на фольге кусочек сливочного масла, который придаст приятный сливочный вкус рыбе.

Также, как вариант, можно добавлять к рыбе кусочки или пластики овощей – томатов, моркови, лука.

Далее рыба с приправами заворачивается в фольгу удобным способом. Желательно завернуть рыбу так, чтобы из нее не вытек сок и жир, которые будут вытапливаться из рыбы в процессе приготовления.

Рыба в фольге укладывается на противень или в форму для запекания продуктов. Таким же образом рыбу в фольге можно уложить в чашу мультиварки, налив немного воды на ее дно. Далее рыба нагревается в фольге при температуре 200 градусов С в духовке или в режиме «жарка» («выпечка») в мультиварке до готовности.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки