Тушенка

Всего рецептов: 71
Сортировать по:   

Пирог с тушенкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Не помню в каком журнале наткнулась на этот рецепт... Но заинтриговал он меня! Добавила в ингредиенты гречку и опята, и вот на столе прекрасный ужин для семьи.

Тесто слоеное Опята Тушенка Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Соль Специи Крупа гречневая

Гречка с тушёнкой по-дачному  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Нового ничего не открою, но это самая, что ни на есть, палочка-выручалочка на даче. Но у нас любят гречку с тушенкой, готовлю ее частенько. Это блюдо - просто идеально подойдет к обеденному столу, когда нет времени заниматься приготовлением изысканных блюд. Быстро и сытно.

Крупа гречневая Тушенка Морковь Лук репчатый Перец черный Соль Зелень

Дачная капуста "Душевная" с тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Иногда бывает такое, что дома или на даче "шаром покати". А есть хочется, и не просто абы как, а вкусно! Тогда на помощь приходит наша родная тушенка. Ее запасы у дачников неиссякаемы. Предлагаю Вам приготовить "душевную" капусту. Мало того что она очень вкусная, насыщенная, да ещё и готовится быстро, буквально пока варится рис. По вкусу она напоминает мне болгарскую, или венгерскую капусту с рисом, в железных банках из детства. В результате у Вас на столе прекрасное блюдо. Зовите своих домашних к столу, и душевных Вам посиделок!

Рис Тушенка Капуста белокочанная Морковь Огурец соленый Лук репчатый Томатная паста Соль Сахар Перец черный Вода

Гречка с тушенкой и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Мое дежурное блюдо. Очень просто, быстро и вкусно. Всего 4 ингредиента :) Когда нет сил и времени готовить что-то другое.

Крупа гречневая Тушенка Шампиньоны Соевый соус

Картофель с тушенкой в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Когда времени совсем мало, но надо быстро накрыть на стол - этот рецепт самое то!

Картофель Тушенка Лук репчатый Морковь Соль Майонез

Тушенка из гуся с перловой кашей и грибным кремом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Мой муж при слове "перловка" вспомнил свою молодость, армейские будни с неизменной перловой кашей в рационе и отнесся немного презрительно. Но, отведав готовое блюдо, приятно удивился и попросил добавки. Итак, любителям и не любителям перловки посвящается...

Мясо Лук репчатый Крупа перловая Шампиньоны Масло сливочное Коньяк Сливки Соль Перец черный Кинза

Гречневый суп с тушёнкой "Походный"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю вам ещё один вариант супа походного. Кто выбирается часто на природу, тот знает, что без такого супа не обойтись. Густой наваристый гречневый суп с тушёнкой спасёт всех голодающих на свежем воздухе.

Тушенка Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Крупа гречневая Вода Перец душистый Перец черный Лист лавровый Соль

Каша пшённая с говяжьей тушёнкой

Категория: Каши Каши на воде

Ах, каша ароматная, с тушёнкой… Из кухни полевой идёт дымок. Какая ж она вкусная из пшёнки… Не веришь? – преподам урок! Несмотря на то, что многие любят полакомиться этим продуктом именно в сладком виде, с молочком, сливочным маслицем, сахаром и фруктами, я хочу предложить вашему вниманию прекрасный, на мой взгляд, рецепт приготовления пшенной каши с тушенкой! И хотя готовится она легко и быстро, но, несомненно, порадует любого Гурме своим вкусом. Ну что, погнали наши городских?…..

Пшено Вода Молоко Тушенка Лук репчатый Морковь Грудинка Масло сливочное Масло подсолнечное Чеснок Зелень Соль

Домашняя тушенка

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Очень вкусная домашняя свиная тушенка! готовлю по этому рецепту уже не один год!

Свинина Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый
Тушенка. Тушенкой называют в разговорной речи мясо, тушеное особым способом, затем консервированное в стерилизованные емкости. Подобное мясо можно встретить в продаже в продуктовых магазинах и супермаркетах, а также вполне возможно приготовить его самостоятельно, на собственной кухне.

Если тушенка приготовлена правильно и не допущены ошибки при ее консервировании – то такой продукт может храниться до пяти лет в погребах или других прохладных темных местах.

Готовить тушеное мясо для консервирования вполне возможно из любого его вида – птицы, свинины, говядины, кролика, баранины и другого.

Для приготовления консервированного мяса или птицы в домашних условиях не подходит замороженное мясо, только свежее! Мясо должно быть хорошего качества. Перед тем, как приготовить из него тушенку, оно нарезается на небольшие куски. Свинину желательно для приготовления тушеного мяса из нее использовать жирную, причем перед приготовлением этот жир с нее нужно срезать. Тушенку из куриного мяса следует делать вместе с косточками тушки. Если изготавливается тушеное мясо кролика, лучше всего применять мясо с ножек животного.

Для приготовления домашнего консервированного тушеного мяса понадобится хорошее мясо, емкость для приготовления продукта (кастрюля), специи, приправы, соль, также стеклянные банки и жестяные крышки, которыми будет закрываться и с помощью которых стерилизоваться готовое мясо.

Готовая «тушенка» очень удобна в использовании ее в холодное время года. На ее основе можно готовить первые блюда, вторые. Тушенку удобно брать с собой в дорогу, на дачу, в путешествие, в поход. Консервирование мяса на зиму в виде тушенки позволяет переработать хозяйке большое количество мяса, если бОльшую часть его хранить негде.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки