Тушенка

Всего рецептов: 71
Сортировать по:   

Картофельное пюре с тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

На сегодняшний вечер захотелось чего-нибудь простого. Выбор пал за картохой и тушенкой (благо завалялась баночка Белорусской говяжей тушенки). Но просто не получилось. Получилось вкусно-))

Картофель Лук репчатый Лук красный Чеснок Шампиньоны Грудинка Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный Базилик Приправа Лист лавровый Тушенка Томатная паста Укроп

Крем-салат из домашней тушёнки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Если вы занимаетесь приготовлением домашней тушенки, этот рецепт для вас. Он разнообразит не только ваш семейный стол, но и порадует ваших гостей на новогоднем торжестве.

Тушенка Масло сливочное Морковь Яйцо куриное Горошек зеленый Тарталетка

Суп из морской капусты с тушенкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень вкусный и бюджетный супец. И довольно быстрый в приготовлении. Но готовить его необходимо именно на тушенке, с мясом почему-то получается совсем не то. Интересно? Заходите!

Капуста морская Тушенка Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Перец красный жгучий Перец черный Соль Масло растительное

Овощное рагу с тушёнкой в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Невероятно вкусное блюдо, даже ребёнок-сладкоежка с удовольствием покушал). Быстро, просто и безумно вкусно!

Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Соль Тушенка Томатная паста

Тушеная капуста с овощами и свиной тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецепт тушеной капусты с овощами и свиной тушенкой. Ну ооочень вкусно получается!

Капуста белокочанная Морковь Помидор Лук репчатый Тушенка Лист лавровый Перец черный Соус Соль Масло растительное

Горохово-пшенная каша с тушенкой

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Прошу прощения у Вас, господа Поварята, и особенно у Вас, уважаемые господа модераторы: к моему сожалению, фотоаппарата у меня нет, а фото с мобильника могут быть не качественные. Пошаговый рецепт отпадает, прийдётся писать по старинке, возможно, с нарушением традиций нашего сайта.

Горох Пшено Тушенка Кубик бульонный Лист лавровый Перец черный Соль Вода

Тушеные овощи с домашней тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

За основу этого блюда взят рецепт известного шеф- повара Василия Емельяненко с некоторыми изменениями. И, действительно, этот рецепт можно назвать: "Большое блюдо для всей семьи".

Картофель Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Масло топленое Масло растительное Укроп Перец черный Соль Помидор Тушенка

Рагу с тушенкой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Вспомнился несложный рецепт. Когда-то это блюдо частенько готовилось для серьезных посиделок в рабочем коллективе. Подходит для приготовления в походных условиях.

Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Тушенка Соль Специи Масло растительное

Гречневые блины с тушенкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Закуски из блинов

Любимая еще с советских времен гречка с тушенкой все никак не дает покоя. Но просто каша с мясом - это банально. Объединив идеи двух других поваренков (edaprosta и konfetasladkaa) (Спасибо, девушки!) и добавив свою, родился рецепт! Сытно, жирно, калорийно, точно не для ЗОЖников. Но, вкусно! Надеюсь, понравится...

Яйцо куриное Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар Тушенка Лук репчатый Сметана Помидоры черри Шнитт-лук Чеснок
Тушенка. Тушенкой называют в разговорной речи мясо, тушеное особым способом, затем консервированное в стерилизованные емкости. Подобное мясо можно встретить в продаже в продуктовых магазинах и супермаркетах, а также вполне возможно приготовить его самостоятельно, на собственной кухне.

Если тушенка приготовлена правильно и не допущены ошибки при ее консервировании – то такой продукт может храниться до пяти лет в погребах или других прохладных темных местах.

Готовить тушеное мясо для консервирования вполне возможно из любого его вида – птицы, свинины, говядины, кролика, баранины и другого.

Для приготовления консервированного мяса или птицы в домашних условиях не подходит замороженное мясо, только свежее! Мясо должно быть хорошего качества. Перед тем, как приготовить из него тушенку, оно нарезается на небольшие куски. Свинину желательно для приготовления тушеного мяса из нее использовать жирную, причем перед приготовлением этот жир с нее нужно срезать. Тушенку из куриного мяса следует делать вместе с косточками тушки. Если изготавливается тушеное мясо кролика, лучше всего применять мясо с ножек животного.

Для приготовления домашнего консервированного тушеного мяса понадобится хорошее мясо, емкость для приготовления продукта (кастрюля), специи, приправы, соль, также стеклянные банки и жестяные крышки, которыми будет закрываться и с помощью которых стерилизоваться готовое мясо.

Готовая «тушенка» очень удобна в использовании ее в холодное время года. На ее основе можно готовить первые блюда, вторые. Тушенку удобно брать с собой в дорогу, на дачу, в путешествие, в поход. Консервирование мяса на зиму в виде тушенки позволяет переработать хозяйке большое количество мяса, если бОльшую часть его хранить негде.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки