Тушенка

Всего рецептов: 71
Сортировать по:   

Торт "Банка тушенки"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Такой десерт на столе в завершении праздничного вечера повеселит и больших и маленьких сластен. Хорошее настроение гарантированно всем. А нежный и сочный вкус не оставят равнодушными никого.

Мастика Земляника Краситель пищевой Масло сливочное Соль Вода Желатин Молоко Творог Сливки Сахар Яйцо куриное Рис

Картофельные биточки с домашней тушенкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Еще одно простое, бюджетное и в тоже время вкусное блюдо, которое можно приготовить из домашней тушенки.

Картофель Тушенка Масло топленое Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Сухари панировочные Вода

Тушенка из свинины в автоклаве  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

С появлением автоклава в доме приготовление тушенки стало намного проще и удобнее. Тушенка из свинины и тушенка с гречкой, все очень вкусно и долго хранится.

Свинина Соль Крупа гречневая

Бездрожжевой пирог с тушенкой и картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой в исполнении и по домашнему вкусный пирог из тушенки и картофеля ваш семейный стол.

Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сахар Соль Молоко Сметана Масло сливочное Тушенка Картофель

Тушенка из кролика  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Когда мы с семьей жили в средней полосе России, бабушка с юга присылала нам посылки с тушенкой и орехами. Любимой моей тушенкой, была тушенка из кролика. Когда родители были на работе, я звала к себе кучу подружек со двора, мы варили макароны и добавляли эту тушенку. В итоге тушенка быстро закончилась на удивление мамы, я соответственно была за это наказа. В те года я еще не понимала, что такое дефицит всего. Вот такие воспоминания родом из детства.

Кролик Лист лавровый Перец душистый Соевый соус Соль

Щи кислые с тушенкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Щи они всегда щи, кто любит - поймет, это простой вариант приготовления щей без варки бульона но с мяском ))) Короче, Дачные щи )))

Капуста квашеная Картофель Морковь Лук репчатый Томатная паста Тушенка Лист лавровый Соль Сахар Вода

Макаронная запеканка с тушенкой и колбасным сыром  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Очень вкусная и несложная запеканка.

Макаронные изделия Тушенка Сыр колбасный Сыр твердый Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Масло сливочное Сухари панировочные Зелень Перец черный Соль

Тушенка из гуся в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Как вы все уже, наверное, знаете, мы сами выращиваем гусей. Поэтому гусь - частый гость на нашем столе. Захотелось мне попробовать тушенку из гуся в мультиварке. Это божественно вкусно и очень нежно... И минимум хлопот. Теперь тушенка из гуся - тоже частый гость на нашем столе...

Гусь Соль Вода

Тушенка из птицы в автоклаве  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Если у вас есть автоклав и птица, то я предлагаю приготовить вкуснейшую тушенку... Нежнейшее мясо, ароматный жир, на котором можно готовить или просто добавлять в каши и самое главное- съедобные кости ( мелкие косточки прямо тают во рту, а крупные жуются). В данном случае я делала тушенку из гуся.

Гусь Соль Специи

Гороховый суп с тушёнкой    

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Гороховый суп с тушёнкой - Рецепт для приготовления в мультиварке. Гороховые супчики наверное одни из самых сытных (ну по крайней мере на мой взгляд). Но если туда еще отправить и тушенку — кажется получается вообще замечательно. Более того хорошая тушенка еще очень хорошо улучшает вкус супчика. К дополнительным плюсам так же можно отнести и простые ингредиенты, и простой рецепт. Итак впереди нас ждет Гороховый суп с тушёнкой.

Горох Картофель Лук репчатый Морковь Тушенка Вода Специи
Тушенка. Тушенкой называют в разговорной речи мясо, тушеное особым способом, затем консервированное в стерилизованные емкости. Подобное мясо можно встретить в продаже в продуктовых магазинах и супермаркетах, а также вполне возможно приготовить его самостоятельно, на собственной кухне.

Если тушенка приготовлена правильно и не допущены ошибки при ее консервировании – то такой продукт может храниться до пяти лет в погребах или других прохладных темных местах.

Готовить тушеное мясо для консервирования вполне возможно из любого его вида – птицы, свинины, говядины, кролика, баранины и другого.

Для приготовления консервированного мяса или птицы в домашних условиях не подходит замороженное мясо, только свежее! Мясо должно быть хорошего качества. Перед тем, как приготовить из него тушенку, оно нарезается на небольшие куски. Свинину желательно для приготовления тушеного мяса из нее использовать жирную, причем перед приготовлением этот жир с нее нужно срезать. Тушенку из куриного мяса следует делать вместе с косточками тушки. Если изготавливается тушеное мясо кролика, лучше всего применять мясо с ножек животного.

Для приготовления домашнего консервированного тушеного мяса понадобится хорошее мясо, емкость для приготовления продукта (кастрюля), специи, приправы, соль, также стеклянные банки и жестяные крышки, которыми будет закрываться и с помощью которых стерилизоваться готовое мясо.

Готовая «тушенка» очень удобна в использовании ее в холодное время года. На ее основе можно готовить первые блюда, вторые. Тушенку удобно брать с собой в дорогу, на дачу, в путешествие, в поход. Консервирование мяса на зиму в виде тушенки позволяет переработать хозяйке большое количество мяса, если бОльшую часть его хранить негде.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки