Омлет с сыром

Всего рецептов: 95
Сортировать по:   

Омлет с цветной капустой и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Каждый из нас знает любимый и простой рецепт идеального завтрака - омлета! Но с цветной капустой - это нереально вкусно и нежно!

Яйцо куриное Молоко Капуста цветная Сыр твердый Сода Специи Соль Зелень Масло сливочное

Персидский омлет "Куку-е-сабци"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Если Вы уже не знаете, как еще приготовить яйца, то попробуйте этот рецепт. Этот омлет очень популярен в Иране, я его попробовала у друзей и влюбилась в его необычный вкус. Здвездный повар Грег Маллоу, родители которого из Ливана, дополнил этот рецепт добавлением гауды. Омлет получается очень красивый, сочный и вкусный. Я его пеку как в сковороде, так и формах для пирогов. Если у Вас гости, красиво подать этот омлет можно, испекая его в формах для маффинов. Тогда каждый гость получает свой собственный идеальной формы омлет. Грег Маллоу пишет, что в Персии этот омлет подают с грецкими орехами, розмарином и йогуртом. Я думаю его можно подавать как угодно. Можно брать с собой на природу, пикник. Кроме того сочетание муската, мяты и лимона довольно экзотическое. Вы можете сделать европейский вариант и не добавлять мускат и мяту. Однако цедру лимона, я бы оставила. Можно добавить красной паприки например. Получится более знакомый вкус. Если Вы предпочитаете персидский вариант, не переборщите с мускатом! Он может испортить Ваше блюдо и сделать его горьким.

Яйцо куриное Цуккини Лук красный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орех мускатный Мята Цедра лимона Сыр сливочный Соль Перец черный Масло растительное

Омлет с грибами и ветчиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Был у меня один знакомый повар, Пeтр. Работал он в кафе, куда просто забегали перекусить студенты. Одно из самых популярных его блюд я представляю вам.

Лук репчатый Грибы Ветчина Яйцо куриное Сметана Соль Перец черный Масло растительное Сыр твердый

Мясные зразы с омлетом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Сегодня на ужин я решила приготовить зразы под сырным соусом. Получилось очень вкусно и сочно. Угощайтесь!

Свинина Грудка куриная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Помидор Зелень Молоко Сыр голландский Чеснок Масло растительное Майонез

Зеленый салат с омлетом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вкусный, сочный и легкий салатик! Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Соевый соус Соль Капуста белокочанная Горошек зеленый Сыр твердый Масло растительное Укроп

Омлет с курицей в духовке

Категория: Горячие блюда

Отличный вариант для правильного питания.

Яйцо куриное Грудка куриная Сливки Помидор Сыр мягкий Зелень

Омлет с начинкой в лаваше  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Омлет в лаваше с начинкой готовится ненамного дольше традиционного омлета, но вкус получается значительно богаче, это отличная альтернатива привычному варианту приготовления омлета. Это блюдо точно разнообразит ваш завтрак ( обед или ужин), удивит родных, а также покорит их своим внешним видом и вкусом. Начинку можно подбирать под наличие продуктов и свои вкусовые предпочтения.

Лаваш Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Масло растительное Специи Ветчина

Омлет с рисом "Испанский завтрак"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Для любителей омлета и риса - шикарное решение сытного, вкусного завтрака в Испанском стиле для всей семьи в выходной день.

Рис Вода Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Бекон Сыр твердый Зелень Смесь перцев Соль

Омлет с курицей, опятами и грудинкой  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Вкусно, сытно, быстро и просто! Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Грудка куриная Опята Грудинка Чеснок Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Масло растительное Сыр голландский Соль Перец черный Зелень

Омлет, запеченный со спаржей и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Начался сезон спаржи. У меня на завтрак был такой несложный сытный омлет

Яйцо куриное Спаржа Сливки Соль Перец черный Зелень Сыр твердый Масло сливочное Шампиньоны
Омлет с сыром. Омлет с сыром

Омлеты пользуются заслуженной популярностью во всем мире. Это блюдо вам приготовят в любом ресторане, добавив любимые дополнительные ингредиенты – грибы, сладкий перец, ветчину, морепродукты и, конечно же, сыр. Омлет с сыром бьет все рекорды популярности, и это неудивительно. Расплавленный сыр придает блюду неповторимый сливочный вкус и аромат, а потому любим и взрослыми, и детьми.

Существует два основных способа приготовления омлета. В первом сыр добавляют в яичную массу, во втором – посыпают уже готовое блюдо. У того и другого способа есть своя армия поклонников, которая, к счастью, не воюет, а мирно наслаждается любимым вкусом омлета с сыром.

Кроме того, любой из этих вариантов вы можете разнообразить, добавив кусочки вареной курятины, ветчины, креветки или кальмары, помидоры и т.д.

Готовится классический омлет очень легко. Сначала смешивают яйца с молоком и солью, взбивают, добавляют молоко. Выливают омлет на разогретую сковороду, сверху посыпают тертым сыром. Блюдо запекают в духовке при 180 градусах около получаса. За это время омлет поднимется и станет румяным.

Те, кому наскучили классические рецепты, могут попробовать приготовить что-то оригинальное. Например, белковый омлет с креветками и козьим сыром не стыдно подать и гостям. Для его приготовления взбивают яичные белки, соль и молоко, добавляют укроп. Массу выливают на сковороду и готовят омлет 3 минуты, переворачивают. Омлет посыпают козьим сыром, на половине омлета выкладывают очищенные и заранее размороженные креветки. Омлет сворачивают пополам и прогревают под крышкой около 2 минут. Готовый омлет подают с зеленью, тостами и сезонными овощами.

Омлет – это очень экономичное, сытное и здоровое блюдо. Замените им сухие бутерброды, и вы увидите, насколько бодрее станет утро и успешнее весь день!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки