Рагу с мясом

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Куриное рагу с тыквой и яблоками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сейчас тыква и яблоки на каждом шагу. Вспомнился рецепт, который выручал на даче. Готовится быстро, получается вкусно! А цвет! Красота!

Картофель Тыква Яблоко Лук репчатый Масло подсолнечное Филе куриное Карри Бульон Сливки Соль Перец черный

Рагу с курицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежнейшие курица и овощи...

Курица Морковь Цуккини Лук репчатый Томаты в собственном соку Бульон Мука пшеничная Базилик Соль Перец черный

Рагу в горшочке в сливочно-томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются особенно вкусные. Поэтому я, по возможности, стараюсь готовить еду именно в них. Очень вкусно, сытно, сливочно и ароматно.

Соевый соус Чеснок Базилик Свинина Картофель Соль Перец черный Масло растительное Лук репчатый Морковь Вода Сливки Томатная паста Шампиньоны Помидор Лук зеленый

Пряное мясное рагу  

Категория: Горячие блюда Паста

Макароны по-флотски в итальянском стиле, как написал про это блюдо автор - Джейми Оливер. И в самом деле, это рагу напоминает знакомое всем нам блюдо, но вкус у него более утончённый. Готовится просто, много времени не занимает, весьма достойный вариант для того, чтобы внести разнообразие в своё меню, так что рекомендую!

Фарш мясной Томаты в собственном соку Фенхель Масло оливковое Перец чили Томатная паста Орегано Паста Пармезан Соль Сахар

Рагу овощное с фаршем "Хочу еще"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Нежно! Вкусно! Сытно! Полезно!

Фарш мясной Морковь Лук репчатый Кабачок Капуста белокочанная Масло сливочное Майонез Соль Перец черный

Болонское рагу  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Рецепт этого блюда порекомендовала мне моя подруга, которая проживает в Италии. Так его готовят там местные жители. Это рагу является национальным блюдом города Болонья.

Фарш мясной Морковь Лук репчатый Макаронные изделия Помидор Приправа Масло оливковое Сыр твердый Соль Перец черный Зелень

Рагу с курицей по-деревенски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецептов подобных не мало, не спорю. Мой вариант отличается добавлением крупы, чаще всего кукурузной. Это делает рагу сытнее, наряднее, полезней. Ведь кукурузная крупа богата минералами и витаминами, но не очень востребована нами. Угощайтесь, дорогие.

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Крупа кукурузная Базилик Майоран Тимьян Зелень Перец черный Соль

Овощное рагу с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рагу - легкое блюдо, которое можно приготовить как гарнир к мясу или курице или подать как основное блюдо.

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Кабачок Помидор Филе куриное Соль Зелень Томатная паста

Овощное рагу с мясом на ужин  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Все новое - хорошо забытое старое... а в моем случае разведанное. Отмечу отдельно, что в рецепте идет закладка картошки и капусты уже после томата. Это не ошибка, рецепт именно такой, благодаря этому картошка не разваривается. Как то в моей семье не принято было есть тушеную капусту, не знаю почему, а выйдя замуж, оказалось, что это одно из любимых блюд мужа, вот я и искала компромиссный вариант, чтоб и дети поели и мужу угодить. В общем ужин у нас получился что надо, может и вам пригодится!

Мясо Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Морковь Специи Томатная паста

Рагу овощное со свининой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

🔥 Рагу которое не отнимет много времени, быстро всё нарезала, постоянно в духовку, и гуляй😁

Картофель Морковь Помидор Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Вода Свинина Специи
Рагу с мясом. Рагу с мясом – блюдо французской кухни, в котором мясо или птица смешивается с овощами.

Рагу можно готовить из абсолютно любого мяса – говядины, баранины, курятины. Можно использовать разные овощи – кабачки, картофель, фасоль, брюссельская капуста, цветная капуста, морковь, лук, зелень и т.д. В рагу можно добавлять грибы, готовить с разными соусами, подавать как в холодном, так и в горячем виде. При этом рагу – вполне самостоятельное блюдо. Но его можно сервировать и как гарнир, если вы приготовили в качестве основного блюдо еще что-то мясное.

Перед приготовлением рагу продукты чистят и моют, из мяса вынимают кости, снимают кожу, освобождают от прослоек жира. Затем все продукты нарезают кусками средней величины. В некоторых рецептах мясо предварительно обжаривается на сковороде или в сотейнике, в некоторых – тушится сразу с овощами в кастрюле.

Рагу хорошо тем, что его очень легко разнообразить. Для этого достаточно вместо мяса использовать нежную курятину, а один овощ заменить другим. Получится совершенно другое блюдо!

Рагу подают на большом блюде или оригинально сервируют в песочных корзиночках, которые можно купить в магазине готовыми или испечь дома. Сверху рагу по желанию посыпают тертым сыром. Соус, оставшийся от приготовления рагу, можно подать к столу отдельно – в нарядном соуснике.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки