Красивый, полезный, сытный салат с запечённой скумбрией в фольге с ароматными травами, чесноком и лимонным соком. Запечённая скумбрия, разобранная на кусочки, смешивается с мягким сыром. Подаётся в салате с овощами ассорти и яйцами. Салат заправлен пикантной заправкой. Подойдёт и на каждый день, а также украсит праздничный стол.
Скумбрия Чеснок Соль Сок лимонный Масло оливковое Розмарин Орегано Перец черный Сыр творожный Лук зеленый Огурец Помидор Оливки зеленые Фасоль стручковая Картофель Яйцо куриное Зелень Лук красный Листья салата Бальзамик Горчица Мед
Сочная, запеченная с румяной корочкой морская рыба.
Рыба Помидор Лук репчатый Имбирь Соевый соус Смесь перцев Кориандр Петрушка Лимон Сахар
Вы уже поужинали? А мы вот собираемся. Решила угостить Вас запеченой скумбрией с травами. Идея совсем совсем не новая, но Идеи не бывают новыми, они или доработаны, или переработаны, или украдены. В нашем случае доработаны.
Рыба Соль Перец черный Зелень Майонез Чеснок Розмарин
Захотелось испытать аэрогриль для приготовления рыбки. А так как рыболовный сезон закрыт, пришлось взять в магазине скумбрию. Получилось довольно неплохо.
Скумбрия Лук репчатый Специи Приправа Масло растительное Сок лимонный
Рецепт очень сочной и пряной скумбрии с гарниром из овощей!
Скумбрия Маринад Соль Сахар Смесь специй Лук репчатый Морковь Хрен Чеснок Имбирь Сельдерей корневой Смесь перцев
От скумбрии не ожидала ничего нового, но получилось очень даже вкусненько. Гости слопали в один присест!
Лук репчатый Сыр плавленый Жидкий дым Соль Сахар Уксус
Рыбу нужно кушать хотя бы один раз в неделю, но эту рыбку я бы кушала каждый день!) Данное блюдо предлагают у нас в местном заведении на праздничный стол и всем оно очень нравится. Решила приготовить дома полагаясь на свои кулинарные способности среднего уровня и воаля - получилось даже вкуснее)) Нежная, ароматная, сочная, красивая, одни достоинства) Это мой первый рецепт на сайте, так что не судите строго. Угощайтесь!
Скумбрия Лук репчатый Морковь Перец болгарский Шампиньоны Приправа Горчица Масло растительное Майонез Чеснок Соль Сок лимонный
Простой и быстрый способ приготовления вкусненькой рыбки)))
Скумбрия Лук репчатый Морковь Специи Уксус
Очень вкусно и просто! Мои мальчишки, которых рыбу кушать заставить трудно, умяли вчера всю рыбку без остатка:) Это блюдо, без сомнения, украсит даже праздничный стол.
Скумбрия Лук репчатый Сыр твердый Соль Перец черный
Очень нежная быстрого приготовления подкопченная рыбка на костре, не занимающая много времени.
Скумбрия Укроп Петрушка Лук зеленый Помидор Перец черный Соль Лук репчатый Базилик
Скумбрия в фольге. Скумбрия в фольге – готовится достаточно просто. Фольга ускоряет процесс приготовления блюда, поддерживает сочность рыбы. Ингредиенты для приготовления блюда из этой рыбы могут быть самыми различными.
Свежую скумбрию подготавливают для запекания в фольге и в духовом шкафе. Также можно готовить рыбу в чаше мультиварки, завернутой в фольгу.
Внутренности рыбы следует удалить, также удалить голову, хвостовую часть. Промыть тушку рыбы в проточной воде. Натереть ее со всех сторон и внутри солью, смешанной с перцем, затем добавить на рыбу и фольгу по желанию такие ингредиенты, как нарезанные ломтиками томаты, лимоны, сливочное масло, веточки зелени (базилик, розмарин, петрушка, чабрец, кинза), репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами. Можно смазать рыбу соусами – сметанным, томатным или другими, подходящими к рыбе.
Далее филе рыбы заворачивается с другими компонентами в фольге плотно. Порции рыбы в фольге выкладываются на противень или в форму, которые ставят в свою очередь в разогретую духовку и выпекают рыбу до 40 минут и более (по рекомендациям кулинарного рецепта, по которому готовится блюдо).
За 10 минут до готовности блюда фольгу можно приоткрыть сверху для подрумянивания рыбы. Далее рыбу после ее приготовления перекладывают на блюдо, украшают по желанию (веточки зелени, кружки свежего лимона, оливки, маслины, сладкая кукуруза, зеленый консервированный горошек) и подают к столу.
