Йогурт

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Скумбрия, запеченная под йогуртовым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

А я к вам с еще одним вкусным вариантом приготовления запеченой скумбрии. Простые продукты, быстрое приготовление, отсутствие неприятного специфического запаха и в итоге - прекрасный результат. Вполне подойдет на праздничный стол. Готовим?

Скумбрия Лимон Приправа Соль Перец черный Йогурт Горчица Сахар Желток яичный Масло растительное

Лимонный кекс с йогуртом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю приготовить кекс с лимонным сахаром собственного приготовления. Кекс (Zitronenkuchen) получился нежным, ароматным, высоким. Кекс становится вкуснее на второй день, аромат лимона более выражен. Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное.

Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Йогурт Сок лимонный Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Картофель с рыбой в йогуртовом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Молодой картофель вкусен сам по себе. Я с детства люблю в одну руку взять картофелину, сваренную в мундире, в другую руку зеленый лук, к примеру, или огурчик свежий, или редисочку упругую и макать попеременно в солонку. Еще горбушечка черного хлебушка не помешает…. Да…Что может быть вкуснее. Да и не нужно больше ничего. НО!!! на ужин нашим мужчинам картошечки с луком будет маловато. В то же время портить молодой картофель излишними жирами, превращая его в пюре, или какие модные навороченные блюда, я бы не стала. Эдаких блюд мы зимой наготовим. Предлагаю вот такой вариант, с рыбой. Легкий, незатейливый ужин, с пикантной ноткой йогуртового соуса. Зернышки горчицы весело лопаются на зубах, слегка румяная картоха и сочная нежная рыбка, и совсем совсем нет жира.

Треска Картофель Йогурт Горчица Укроп Соль Перец черный

Йогурт татлысы  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Почему же йогурт... Только потому что в состав теста входит не сладкий натуральный йогурт. Очень нежно, вкусно, сладко. А это значит снова сладость с щербетом будет предсталено Вам, дорогие Поварята.

Разрыхлитель теста Маргарин Мука пшеничная Крупа манная Сок лимонный Цедра лимона Йогурт Сахар Яйцо куриное Вода Стружка кокосовая

Ореховый пирог с йогуртом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Предлагаю испечь простой, но вкусный пирог. Песочно-ореховая основа и нежная начинка на основе натурального йогурта.

Мука пшеничная Фундук Сахар Масло сливочное Йогурт Соль Яйцо куриное Сок лимонный Ванилин

Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Простой и интересный вариант турецкого завтрака. "Перец, чеснок на завтрак?" - удивитесь вы. Попробуйте, Вам обязательно понравится!!! Причем, что яйца приготовлены необычным способом.

Яйцо куриное Йогурт Соль Уксус Чеснок Масло сливочное Паприка сладкая

Йогуртовые маффины с черной смородиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Этот рецепт можно отнести к разряду вкусных и полезных. В состав ингредиентов не входят жиры, но есть ароматные пряности. И, кстати, миксер здесь совершенно противопоказан. Так что, можно смело готовить на даче, со свежесорванной ягодой! Идеальный вариант лакомства для теплого лета.

Сахар тростниковый Мука пшеничная Хлопья овсяные Яйцо куриное Йогурт Разрыхлитель теста Соль Орех мускатный Корица Смородина черная

Куриные ножки «Crispy» в йогурте  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Хрум-хрум… Ммммммм…

Голень куриная Йогурт Петрушка Чеснок Горчица Сок лимонный Масло сливочное Соль Перец черный

Торт шоколадный на йогурте  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Простой и вкусный торт, с которым справится любой, даже не очень опытный кулинар. Готовится элементарно! Без сложностей и лишних хлопот из доступного набора продуктов. Воздушный шоколадный бисквит на домашнем натуральном йогурте с легким, нежным кремом, приготовленным тоже на йогурте со сгущенным молоком. Попробуйте!

Молоко Закваска Йогурт Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Масло кукурузное Мука пшеничная Соль Какао-порошок Сода Уксус Молоко сгущенное Загуститель для сливок
Йогурт. Йогурт – это не только вполне самостоятельное блюдо, которое считается полезным перекусом и отличным вариантом завтрака. Из йогурта можно приготовить сотни разнообразных и полезных блюд.

Если вы не подозревали о «талантах» йогурта, убедитесь в этом сами. Из йогурта можно готовить первые блюда, например, суп на основе мясного или костного бульона с добавлением йогурта, сметаны, желтка, риса, чечевицы и мяты. Очень оригинальный рецепт – попробуйте, не прогадаете. Сегодня очень популярны крем-супы. Такой суп вы тоже можете приготовить из йогурта и картофеля, сельдерея, лука, молока, сливок и зелени. Такой суп подают холодным – идеальный вариант для жаркого лета. Наконец, с йогуртом готовится знаменитый испанский суп гаспачо. Вы можете легко сделать такой дома – для этого необязательно покупать тур в Барселону.

Из вторых блюд нельзя не упомянуть рис с йогуртом, а также овощные гарниры, например, тушеные кабачки с йогуртом, рис с йогуртом и т.д. Еще один достойный вариант – сладкие клецки с йогуртом. С добавлением йогурта пекут бездрожжевой хлеб, булочки и блины, а также делают многочисленные закуски (тархана, дзадзыки, баница и другие).

Невероятно популярны салаты с заправками из йогурта. Они заменили собой вредный майонез, сделав салаты более полезными и легкими. Йогурт прекрасно сочетается с овощными смесями, фруктами, сыром. Йогурт в заправках смешивают с уксусом, зеленью, мятой, авокадо и даже медом.

Йогурт – король десерта. В йогуртовом соусе делают банановые, яблочные и творожные десерты, готовят кремы, муссы, щербет, пироги, пирожные и торты (последние особенно хороши, когда йогурт сочетается с ягодами).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки