Обычно гуакамоле подают на кукурузных чипсах. Я вам предложу другую подачу. Гуакамоле я подам на чипсах-нори. Так получилось, что на глаза в магазине мне попались чипсы нори. Я думала, что с ними приготовить и решила вот такой соус с авокадо и помидорами, с соком лайма. Полезная и лёгкая еда. Добавила тигровые креветки и получилось совсем по-праздничному. Как же полезно! Ещё хочу с вами поделиться тем, как я варю креветки. Я из советского прошлого. Вот в семидесятых годах магазины, в том числе и на периферии, были завалены картонными коробками с креветками отечественными, весом по 1 кг. В барах, где продавали пиво, подавали такие креветки. Вот один рецепт мне и запал в душу, готовили в баре пивном в Москве и так получилось, что мы рецепт этот узнали. С тех пор я креветки отвариваю только так! Делюсь.
Авокадо Помидор Лук красный Лайм Соль Вода Гвоздика Перец душистый Перец черный Лист лавровый Укроп Перец красный жгучий Лимон Чеснок Креветки Чипсы
Отличный рецепт картофельных чипсов без масла! Готовятся очень быстро и получаются вкусными! Для детей и взрослых!
Картофель Соль
Хочется похрустеть чем-нибудь сладким? Тогда вам сюда.
Простейший, быстрый и такой хрустяяящий рецепт.
Лаваш Корица Сахарная пудра Сок лимонный Вода
Правильное питание. Приготовим с вами полезные чипсы двух видов. Этот вариант подойдет, когда очень хочется чем-то вкусным похрустеть без вреда для здоровья. Экспериментируйте с ингредиентами и делитесь своими вариантами. КБЖУ в конце видео. Приятного аппетита.
Лаваш Сыр твердый Томаты в собственном соку Йогурт Чеснок Базилик Укроп
Такие чипсы понравятся и взрослым и детям. Во первых- быстро готовятся, во вторых-вкусные, в третьих- их можно использовать для оформления блюд.
Морковь Масло растительное Специи
Нежный, бархатистый, сладковатый суп-пюре из тыквы и сырные чипсы, хрустящие, острые, ароматные.
После жарки сыр приобретает такой острый вкус и аромат копчености, дымка.
Замечательный дуэт получается.
Пробуйте.
Тыква Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Картофель Чеснок Масло растительное Перец болгарский Соль Перец черный Зелень Сыр твердый Мука пшеничная
Всем привет, в этой публикации вы узнаете как приготовить вкусные чипсы из лаваша с сыром.
Лаваш Порошок чесночный Паприка сладкая Соль Перец черный Масло сливочное Сыр твердый
МИНИ ТАКО ПИЦЦА - это быстрый и легкий рецепт закуски, приготовленный с использованием картофельных чипс, овощей и сыра. Это наслождение для ваших вкусовых рецепторов. Так что попробуйте этот рецепт дома и поделитесь своими отзывами в комментариях ниже.
Перец болгарский Лук репчатый Сыр твердый Смесь специй Соль
Чипсы. Чипсы – картофель, зажаренный в масле в виде хрустящих ломтиков. Название произошло от англ. слова chips, что в переводе означает кусочки, ломтики. Часто подается к пиву. В продажу поступает как продукт, готовый к употреблению.
Из истории известно, что появились чипсы 150 лет назад и считались блюдом богачей, их подавали в элитных ресторанах. А появились они благодаря случаю. Однажды посетителю одного из дорогих ресторанов не понравилось блюдо из картофеля, он нелестно отозвался о поваре и вернул картошку обратно. Повар решил проучить привередливого клиента. Он порезал картошку тонкими ломтиками и поджарил до образования румяной корочке. В итоге еду даже сложно было наколоть на вилку. Но, несмотря на это посетитель остался доволен. Блюдо получило быстрое распространение под названием «Чипсы Саратога» (от названия городка Саратога-Спринг, в которм и приключилась вся эта история).
Нельзя не сказать о том, что в чипсах большое содержание жиров и углеводов. Именно по этой причине медики не советуют злоупотреблять данным продуктам, а особенно не давать его детям и молодежи.
Для тех, кто очень любит чипсы, есть альтернатива – готовить их в домашних условиях. Для этого понадобится овощерезка или терка, фритюрница или глубокая сковорода, качественное масло и картофель. Соль и специи можно добавить по вкусу.
Есть несколько способов приготовления чипсов дома. Это можно сделать на сковороде, в духовке или в микроволновке.
Если вы готовите чипсы на сковороде, то масло в ней нужно разогреть до 160-165 ºС. Картофель предварительно очистить, помыть, нарезать тонкими ломтиками и просушить. Затем выложить кусочки в разогретое масло и обжаривать до образования золотистой корочки (приблизительно 5-7 минут). После этого готовые чипсы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
В духовке все готовится гораздо проще. Достаточно смазать противень растительным маслом, на него выложить тонко нарезанный картофель, посолить и поставить в духовку.
В домашних условиях можно приготовить чипсы не только из картофеля, а также из овощей и фруктов, сыра и даже из теста.
