Чипсы в духовке

Всего рецептов: 46
Сортировать по:   

Крабовая закуска "Наполеон" с яблочными чипсами  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Приятный на вкус салат в порционной подаче. Яблочные чипсы и вкусная заправка сделают этот простой рецепт незабываемым для ваших гостей.

Крабовые палочки Яблоко Йогурт Горчица Сок лимонный Лук зеленый Перец черный Соль

Чипсы из хурмы  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ура! Осень! И хоть небо плачет об лете, в осени есть свои прелести! И одной такой прелестью для меня является истинно осенняя ягода - ХУРМА! У хурмы целебных свойств — как рук у Шивы. Во-первых, этот фрукт укрепляет хрупкие сосуды и нервные клетки, повышает настроение. Во-вторых, хурма улучшает пищеварение и обладает антибактериальным эффектом. В-третьих, препятствует образованию камней в почках. В-четвертых, она просто оченннннннннь вкусная! Сейчас сезон хурмы только начинается и, возможно, плоды еще твердые, но это не беда, можно приготовить к чаю вкусные чипсы.

Хурма Корица

Яблочные чипсы  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Вкусные и ароматные чипсы прекрасно разнообразят Ваши постные блюда! Отличный легкий и здоровый перекус!

Яблоко Сахар Вода газированная

Овощные чипсы в духовке  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Чипсы из картофеля и моркови. Сегодня готовила в духовке по-новому. До последнего сомневалась, что выйдет что-то съедобное... В итоге всё получилось! И получилось очень остренько, ароматно и необычно! В общем, гостей порадовала.

Картофель Морковь Перец душистый Кориандр Перец красный жгучий Специи Соль

Луково-сырный соус к чипсам из лаваша  

Категория: Соусы Другие соусы

Луково-сырный соус к чипсам из лаваша "Осенний листопад". Предлагаю провести один из осенних вечеров в приятной компании друзей, похрустывая собственноручно приготовленными чипсами с пикантным соусом. Остановись мгновенье, ты прекрасно...

Лаваш Масло оливковое Чеснок Смесь перцев Майонез Сметана Сыр твердый Лук красный Лук зеленый

Чай с фруктовыми чипсами  

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Замечательный рецепт чая. Хорошо согреет в морозный день. Фруктовые чипсы очень необычны, полезны и вкусны. Готовить их надо заранее, так как их приготовление занимает порядка 2 -х часов.

Чай черный Яблоко Апельсин Мед Гвоздика Коньяк Лимон

Рыба и чипсы  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

В субботу вечером предлагаю посмотреть хороший фильм и на ужин приготовить Fish and chips- сочную рыбу, замаринованную в соевом соусе в хрустящей панировке и запеченный пряный картофель. Не забудьте охладить пиво!! Очень вкусно!!!

Филе рыбное Соевый соус Пиво светлое Масло кукурузное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крахмал картофельный Картофель Розмарин Соль Паприка сладкая Перец красный жгучий Перец черный Масло оливковое Масло сливочное Йогурт Майонез Горчица Корнишоны Петрушка

Гречишные чипсы а-ля Начос с соусом Сальса  

Категория: Закуски

Просмотрев несколько вариантов рецептов кукурузных чипсов Начос, решила попробовать сделать гречишные. Все-таки гречка намного полезнее!

Хлопья гречневые Вода Мука пшеничная Специи Соль Помидор Перец болгарский Лук красный Чеснок Масло оливковое

Сырные чипсы с грудинкой к пиву  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Симпатии французов явно на стороне вина. По народной любви, выраженной в объеме потребления, пиво пока не может составить конкуренцию вину. Зато вполне сопоставимо отношение к производству пива и вина со стороны хозяев пивоварен и винных заводов. Продукция тех и других - на высочайшем уровне. Как и французские вина, французские сорта пива — результат высокого искусства, максимально соответствующего шедеврам французской кухни, недаром называемой "высокой". Я предлагаю вам Французские сырные чипсы ко Французскому пиву.

Сыр полутвердый Грудинка Чеснок Укроп

Чечевичные кексы с цитрусовыми чипсами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Интересное применение бобовых в сладкой выпечке. А также, как один из вариантов замаскировать очень полезную и необходимую в питании чечевицу, для больших и маленьких едоков, которые не слишком любят этот продукт. Подавала я эти кексики с солнечными цитрусовыми чипсами и апельсиновым джемом, - это придало блюду довольно интересную освежающую нотку.

Чечевица Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Крупа манная Орехи грецкие Цедра лимона Куркума Джем Лимон Лайм Мед
Чипсы в духовке. Чипсы в духовке, приготовленные из картофеля – продукт, который может изготовить любая хозяйка. И для этого не нужно покупать чипсы из магазина. К тому же чипсы домашнего приготовления не содержат вредных ингредиентов, усилителей вкуса и прочей пищевой химии, содержащихся в покупных чипсах.

Несомненные плюсы домашних чипсов также в том, что хозяйка может быть уверена, что они пожарены не на старом масле, чем грешат многие недобросовестные производители картофельных чипсов. Немаловажен и процесс термообработки продукта. Чипсы, приготовленные в духовке, не содержат жира, они менее калорийные, чем обжаренные во фритюре. То есть такие чипсы более полезные, ими можно угощать даже детей.

Приготовить домашние картофельные чипсы можно различными способами: на сковороде, во фритюрнице, в мультиварке, в микроволновке. Чтобы приготовить чипсы в духовом шкафу – понадобится минимум продуктов. Специи и приправы по желанию хозяйки, сам картофель, немного растительного или оливкового масла, также пергамент или пекарская бумага.

Бумагой следует застелить противень. Выложить сверху на нее, один к одному тончайшие ломтики картофеля, предварительно смешанного с приправами и ложкой масла (на половину килограмма картофеля – не больше 1-2 столовых ложек растительного масла). Затем картофельные чипсы выпекаются в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда их краешки начнут подкручиваться. Это значит, что чипсы готовы.

Чтобы у готовых картофельных чипсов в духовке был нарядный золотистый вид, к специям и приправам для них следует добавить молотую сладкую паприку. Если есть желание сделать чипсы посуше и более хрустящими – их просто чуть дольше держат в духовке во время выпечки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки