Чипсы в духовке

Всего рецептов: 46
Сортировать по:   

Морковный дип с чипсами из питы  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень вкусная, легкая и бюджетная закуска к аперитиву. Запеченные чипсы из питы гораздо менее калорийны, чем магазинные.

Морковь Масло подсолнечное Зира Кориандр Куркума Йогурт Кинза Пита Смесь специй Чеснок Соль Перец черный

Курочка в чипсах  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сегодня первый раз готовила это блюдо, не зная что получится, но результат превзошел мои ожидания - очень понравилось, и вам предлагаю попробовать.

Бедро куриное Шампиньоны Чипсы Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Сыр твердый

Куриный шницель в чипсах с грибным соусом    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Хотите приготовить вкуснейший куриный шницель в духовке быстро и легко? Тогда этот рецепт специально для вас! Наш пошаговый рецепт научит вас готовить нежнейшие кусочки куриного филе, запеченные в ароматной панировке до хрустящей корочки. Вы узнаете все секреты идеального вкуса и сочности блюда прямо у себя дома. Панировку мы сделаем двойную на основе чипсов со вкусом сметаны и лука. Так же можно взять чипсы с беконом, сыром или грибами.

Филе куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Чипсы Специи Соль Перец черный Шампиньоны Лук репчатый Сливки Вода Порошок грибной Орех мускатный Масло сливочное Масло растительное

Салат с карамелизованным нутом и овощными чипсами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Очень вкусный, легкий, витаминный салатик, содержащий все необходимымые микроэлементы. Овощные чипсы - это что-то восхитительное, люблю их и просто так, и в салатах. Нут дает ореховую нотку и отлично сочетается с хрустинкой салатных листьев.

Нут Масло оливковое Мед Соль Сок лимонный Морковь Свекла Зелень Листья салата Хлеб Пармезан Бальзамик Перец душистый

Чипсы из свеклы  

Категория: Закуски Снэк

Домашние чипсы - это вкусно! нет, это безумно вкусно. И главное, нет химиии и улучшителей вкуса, как в магазинных.

Свекла Масло подсолнечное Соль Специи

Чипсы из морской капусты  

Категория: Закуски Снэк

Вкусные, полезные, хрустящие. Для любителей перекусов без вреда для талии. Готовятся несложно, поедаются быстро. Нормы продуктов в рецепте нестрогие, приветствуется полет фантазии. Можно готовить с морковью, со свеклой мне понравились больше, можно добавить орехи (миндаль, кешью).

Капуста морская Свекла Лук репчатый Семена льна Семечки подсолнуха Чеснок

Чипсы из пармезана с соусом "Маринара"  

Категория: Соусы Другие соусы

Быстрая закуска из сыра и овощного соуса. Чипсы из пармезана получаются солененькими и хрустящими. Думаю, что никого не оставят равнодушными. Соус очень популярен в Италии. Его используют при приготовлении пиццы и пасты, риса и морепродуктов. Предлагаю свою вариант этого соуса с чипсами из пармезана.

Пармезан Помидор Перец черный Орегано Базилик Чеснок Масло оливковое Соевый соус Сахар Соль Лист лавровый Перец чили

Фаршированное филе в чипсах  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень интересное блюдо из филе... Давно как то готовила, сегодня неожиданно вспомнила и решила повторить. Хрустящая корочка, а под ней сочное мясо и начинка...

Филе куриное Чипсы Колбаса Сыр твердый Масло растительное Соевый соус Перец черный Яйцо куриное
Чипсы в духовке. Чипсы в духовке, приготовленные из картофеля – продукт, который может изготовить любая хозяйка. И для этого не нужно покупать чипсы из магазина. К тому же чипсы домашнего приготовления не содержат вредных ингредиентов, усилителей вкуса и прочей пищевой химии, содержащихся в покупных чипсах.

Несомненные плюсы домашних чипсов также в том, что хозяйка может быть уверена, что они пожарены не на старом масле, чем грешат многие недобросовестные производители картофельных чипсов. Немаловажен и процесс термообработки продукта. Чипсы, приготовленные в духовке, не содержат жира, они менее калорийные, чем обжаренные во фритюре. То есть такие чипсы более полезные, ими можно угощать даже детей.

Приготовить домашние картофельные чипсы можно различными способами: на сковороде, во фритюрнице, в мультиварке, в микроволновке. Чтобы приготовить чипсы в духовом шкафу – понадобится минимум продуктов. Специи и приправы по желанию хозяйки, сам картофель, немного растительного или оливкового масла, также пергамент или пекарская бумага.

Бумагой следует застелить противень. Выложить сверху на нее, один к одному тончайшие ломтики картофеля, предварительно смешанного с приправами и ложкой масла (на половину килограмма картофеля – не больше 1-2 столовых ложек растительного масла). Затем картофельные чипсы выпекаются в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда их краешки начнут подкручиваться. Это значит, что чипсы готовы.

Чтобы у готовых картофельных чипсов в духовке был нарядный золотистый вид, к специям и приправам для них следует добавить молотую сладкую паприку. Если есть желание сделать чипсы посуше и более хрустящими – их просто чуть дольше держат в духовке во время выпечки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки