Чипсы в духовке

Всего рецептов: 46
Сортировать по:   

Сырные чипсы  

Категория: Закуски Снэк

Есть всем известные чипсы со вкусом малосольного огурчика, ну а у меня с маринованным будут)))Хрустеть будем?!

Сыр твердый Огурец маринованный

Салат с сырными чипсами и авокадо  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий и освежающий салат с гармоничным вкусом. Раздразнит аппетит и поднимет настроение Вам и Вашим гостям. Отличный вариант закуски перед сытным основным блюдом.

Рукола Яблоко Сыр твердый Сыр мягкий Масло оливковое Уксус Горчица Сок лимонный Соль Перец черный Авокадо Специи Миндаль

Мясная запеканка с чипсами  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Мясная запеканка с чипсами. Для того чтобы фарш в готовой запеканке не рассыпался, в конце тушения хорошо добавить 1 ч. л крахмала или в слегка остывший тушеный фарш добавить сырое яйцо.

Фарш мясной Чипсы Сыр полутвердый Лук репчатый Чеснок Томатная паста Масло растительное Вода Яйцо куриное

Злаковые чипсы с сырным соусом  

Категория: Закуски Снэк

Простая в приготовлении закуска прекрасно подойдет к пиву или вину. Не мнутся, почти не крошатся, удобно перевозить, так что это идеально для пикника! А в соус можно макнуть и овощи, и кусочек мяса. Готовьте с удовольствием!

Мука цельнозерновая Мука гречневая Соль Жир Дрожжи Порошок чесночный Зелень Кунжут Семечки тыквенные Вода Сыр плавленый Сыр полутвердый Сметана Чеснок

Сладкая рисовая запеканка с рисовым чипсом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сладкие рисовые запеканки могут быть и обедом, и завтраком – это питательное блюдо, в то же время выступающее в роли десерта. Сладкая, нежная запеканка в сочетании с хрустящими чипсами из риса- для тех кто любит сладенькое. Рисовые чипсы дают новую нотку, проверенному годами рецепту запеканки.

Рис Молоко Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Сухари панировочные Варенье

Тушеная тыква с овощными чипсами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Тыква овощ на любителя, хотя в ней содержится множество полезных веществ. Кто-то с тыквы варит каши, кто-то оладьи, кто-то запекает, а я приведу пример тушеной тыквы с овощными чипсами.

Тыква Кабачок Баклажан Сливки Кунжут Сухари панировочные Кинза Лук репчатый Масло оливковое Соль Специи Яйцо куриное
Чипсы в духовке. Чипсы в духовке, приготовленные из картофеля – продукт, который может изготовить любая хозяйка. И для этого не нужно покупать чипсы из магазина. К тому же чипсы домашнего приготовления не содержат вредных ингредиентов, усилителей вкуса и прочей пищевой химии, содержащихся в покупных чипсах.

Несомненные плюсы домашних чипсов также в том, что хозяйка может быть уверена, что они пожарены не на старом масле, чем грешат многие недобросовестные производители картофельных чипсов. Немаловажен и процесс термообработки продукта. Чипсы, приготовленные в духовке, не содержат жира, они менее калорийные, чем обжаренные во фритюре. То есть такие чипсы более полезные, ими можно угощать даже детей.

Приготовить домашние картофельные чипсы можно различными способами: на сковороде, во фритюрнице, в мультиварке, в микроволновке. Чтобы приготовить чипсы в духовом шкафу – понадобится минимум продуктов. Специи и приправы по желанию хозяйки, сам картофель, немного растительного или оливкового масла, также пергамент или пекарская бумага.

Бумагой следует застелить противень. Выложить сверху на нее, один к одному тончайшие ломтики картофеля, предварительно смешанного с приправами и ложкой масла (на половину килограмма картофеля – не больше 1-2 столовых ложек растительного масла). Затем картофельные чипсы выпекаются в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда их краешки начнут подкручиваться. Это значит, что чипсы готовы.

Чтобы у готовых картофельных чипсов в духовке был нарядный золотистый вид, к специям и приправам для них следует добавить молотую сладкую паприку. Если есть желание сделать чипсы посуше и более хрустящими – их просто чуть дольше держат в духовке во время выпечки.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки