Этот рецепт помог мне стать одним из победителей конкурса "Посчитаем калории" на сайте Диетс. ру.
Мы очень любим фруктовые салаты. Можем есть их с йогуртом, сливками, мороженым, добавляем различные хлопья и мюсли. Это праздничный его вариант или просто к приходу гостей. Так же бонусом в этом рецепте будет метод самостоятельного изготовления фигурной формы для салатов и гарниров.
Крупа гречневая Вода Хлопья овсяные Мюсли Йогурт Мед Корица Фрукты
Восточные сказки, восточные сладости, сладкие фантазии... Любимые с детства... Когда смотрела сериал "Великолепный век", особо захватывали сцены застолий, кухня, блюда, посуда... Попробую вернуть эту сказку на своей кухне, тем более, что восточные сладости - это огромное количество вариаций...
Мука блинная Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Яблоко Лимон Курага Финик Изюм Мед Молоко сгущенное
Очень вкусный и нежный фруктовый салат. Угощайтесь!
иррез
4 октября 2009 года
Яблоко Гранат Орехи грецкие Сметана Сок лимонный
Легкий, приятный и свежий фруктовый салатик! Отлично подойдет для вечернего перекуса, когда не хочется обременять себя и желудок!
Манго Сок лимонный Грейпфрут Авокадо Яблоко Нектарин Ванильный сахар Сахар Мартини Корица Шоколад белый
Мне очень понравилось использовать малиновый уксус для заправки салатов.
А почему бы не "освежить" вкус овощей свежими ягодами?
Салат посвещается всем гурманам и любителям эксперементов!
Помидор Сельдерей черешковый Лук репчатый Перец болгарский Киви Малина Уксус Масло оливковое Соль Перец черный Базилик Кинза Бальзамик Мед
Фруктовый салатик, думаю, известный многим! Но мой муж, попробовав его в первый раз, внес некоторые изменения и настоятельно рекомендовал поделиться им с вами, дорогие поварята! Я только за! Угощайтесь!!! И извините, если нечто подобное есть на сайте, я к такому "пришла" сама.
Ares
26 мая 2009 года
Яблоко Банан Апельсин Кокос Киви Сироп сахарный
Вот такой гламурный винегрет!
Купила журнал ("Вкусные рецепты", №2, 2011 г), чтобы просто было что полистать в электричке. На второй странице увидела этот салат и сразу же захотелось приготовить его. Получился пикантно-сладковатый салат, фруктовая заправка покорила! Всe очень гармонично в этом салате, ничего менять бы не стала. Очень хорошо идeт как перекус между завтраком и обедом (или, вообще, в течении дня), можно взять с собой на работу в качестве "тормозка", может вполне заменить ужин для вечно худеющих особ. Не знаю, как мужчинам, но прекрасной половине точно понравится!
Хочу сразу сказать, что салат больше девАчковый, я ела с большим удовольствием, а вот мои мужики сказали своe "Фи", говорят: - "Сама ешь такой"... Им, видите ли, мяса подавай...
Свекла Морковь Картофель Лук красный Манго Чернослив Мед Горчица Уксус Сок лимонный Масло оливковое Яблоко
Вообще-то я не очень люблю зиму. Но есть у нее несколько неоспоримых преимуществ. Взять например чисто зимние фрукты - хурму и мандарин. Я их обожаю, а вы? Предлагаю приготовить восхитительный легкий, полезный и вкусный салатик с их участием!
Хурма Мандарин Морковь Сыр творожный Йогурт Изюм
Очень приятный фруктовый салат. Сочетание яблок, фиников и творога с добавлением йогурта делает его нежным, вкусным и легким.
Яблоко Финик Творог Йогурт
Очень мне нравится старый мультфильм "Снеговик-почтовик" по сказке Сутеева, прекрасный советский мультик про то, как дети слепили Снеговика, и он отправился нести письмо Деду-Морозу. Этот снеговик и для поварят принесет подарки.
Яблоко Ананас Банан Дыня Клубника Ежевика Сахарная пудра Майонез Соль Миндаль Стружка кокосовая
Фруктовый салат. Идеальный вариант легкого и полезного десерта, который станет прекрасной альтернативой калорийным тортам и пирожным. При этом низкокалорийные фруктовые салатики отлично утоляют голод, совершенно не отражаясь на фигуре, а их великолепный внешний вид помогает заметно улучшить настроение.
Чаще всего для приготовления фруктовых салатов используются клубника, бананы, груши, апельсины, яблоки и киви. А разнообразить их вкус отлично помогают различные ягоды, необычные заморские фрукты, а также овсяные хлопья, сыр, творог и т. д. Что касается заправок для фруктовых салатов, то самыми распространенными заправками являются мед, лимонный сок, мороженое (его добавляют непосредственно перед подачей салата к столу), йогурт, сливки, сметана, ликер, сладкие соусы, различные сиропы, а также шоколадный либо заварной крем.
Если хочется добавить фруктовому салату некоей пикантности и остроты, можно добавить в салатную заправку небольшое количество алкоголя. Крепкий коньяк отлично подойдет для салатов с добавлением цитрусовых, насыщенный ликер поможет существенно улучшить вкус салатов, в которые были добавлены клубника, киви или банан, а белое сухое вино будет отлично гармонировать с персиками, дынями или абрикосами.
Все плоды, предназначенные для приготовления фруктового салата, необходимо тщательнейшим образом вымыть, а затем освободить их от плодоножек, кожицы и семян. Если в составе салата будут присутствовать сухофрукты, то их заранее заливают небольшим количеством кипятка и дают им немножко постоять, чтобы они успели размягчиться. А все вымытые плоды в обязательном порядке следует промокнуть салфеткой: если их не обсушить перед добавлением в салат, он может стать водянистым.
Быстро темнеющие фрукты (к таковым относятся груши, бананы, яблоки и авокадо) рекомендуется сбрызнуть лимонным соком. Вполне допустимо сбрызнуть таким соком и папайю или манго – их вкус в данном случае станет более интересным и оригинальным.
Фруктовые салаты рекомендуется подавать к столу охлажденными – в таком виде они наиболее вкусны, а украсить их можно измельченными орешками, вырезанными из различных фруктов фигурками, тертым шоколадом, различными ягодами или листочками мяты. А в качестве присыпок отлично подойдут миндальные хлопья, кокосовая стружка, изюм, крошки от печенья, измельченные орешки или сладкое драже.