Сырные палочки

Всего рецептов: 46
Сортировать по:   

Сырные палочки "Быстрые"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Рецепт очень быстрого блюда на основе плавленого сырка. Палочки очень быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Подходят для чаепития, а также могут служить закуской к пиву. По структуре похожи на пончики.

Сырок плавленый Яйцо куриное Сметана Сода Мука пшеничная Зелень Соль Масло растительное

Сырные палочки из слоеного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Готовое слоеное тесто делает этот рецепт предельно простым и доступным всем без исключения. Сырные палочки очень хорошо подойдут не только к пиву, но и к кофе или чаю. Их можно приготовить из остатков сыра, которые остались после какого-нибудь торжества.

Тесто слоеное Сыр твердый Яйцо куриное Кунжут Масло растительное

Хрустящие сырные палочки с кунжутом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Палочки из сыра с кунжутом под пиффко

Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Соль Паприка сладкая Яйцо куриное Кунжут

Сырные "палочки"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Жареный сыр в панировке из геркулеса.

Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Хлопья овсяные

Сырные палочки к пиву  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Рецепт этой закуски был высмотрен в журнале "Вкусно и легко"; итог: муж в восторге, слопал все, я оглянуться не успела; получилось, правда, вкусно, а делалось очень легко!

Масло сливочное Мука пшеничная Сыр твердый Лук-порей Петрушка Горчица Перец черный Перец красный жгучий Соль Яйцо куриное

Грушевый суп-пюре с сырными палочками  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Фруктово-ягодный суп

Нежная, бархатистая консистенция супа нарочито подчeркнута острым сырным вкусом хрустящих палочек

Груша Сок Сливки Пармезан Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Перец черный

Сырные палочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Хрустящие тающие во рту для party, для пивка, да и просто перед теликом похрустеть

Сыр твердый Дрожжи Масло сливочное Масло подсолнечное Сахар Соль Вода Мука пшеничная

Хрустящие сырные палочки  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Предлагаю приготовить вкуснейшую закуску с сыром- сырные палочки из самых простых продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике.. Они получаются очень хрустящие со слоеной текстурой и ярко выраженным вкусом пряных специй и сыра.

Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Чеснок Яйцо куриное Кунжут Специи

Сырные палочки  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо!!! Можно подавать с пивом, с кетчупом и т. п...

Сухари панировочные Яйцо куриное Сыр твердый

Сырные палочки  

Категория: Выпечка

Моя старшая дочка просто млеет при виде сыра. И я иногда делаю ей сырные палочки. Рецепт очень прост и вкусен.

Мука пшеничная Сыр сливочный Масло сливочное Сыр твердый
Сырные палочки. Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.

Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.

Второй вариант приготовления сырных палочек – выпеченные в духовом шкафу палочки из сырного теста. Чтобы приготовить такое тесто используется тертый сыр, также пшеничная мука. Второй вариант менее калорийный и жирный, так как масла в нем используется минимум. Но наиболее популярный вид сырных палочек готовится все же по первому рецепту, методом жарки, так как такие сырные палочки наиболее вкусны за счет ароматной хрустящей корочки и тающего сыра внутри изделия.

Сырные палочки нужно выкладывать для обжаривания только в хорошо разогретое на огне, раскаленное растительное масло.

В процессе жарки сырных палочек следует готовые кулинарные изделия выкладывать на салфетку или бумажное полотенце, чтобы с них стек лишний жир.

С сырными палочками великолепно сочетаются сырный соус, также сметанный, чесночный, грибной, томатный, «бешамель» и многие другие.

Совет для тех хозяек, которые хотели, чтоб панировочного материала было на палочках много. Для этого сыр следует обмакнуть во взбитом яйце, затем обвалять в панировочных сухарях. Далее нужно быстро обмакнуть готовую сырную палочку в жидкий кляр (жидкое тесто) и снова быстро и аккуратно обвалять палочку в панировочных сухарях. Теперь ее можно обжаривать во фритюре. Панировки на такой палочке будет в два раза больше, чем если бы хозяйка запанировала ее один раз.

Остывшие сырные палочки сильно теряют в своем вкусе. Потому подавать к столу их следует сразу же после их приготовления.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки