Сырные палочки

Всего рецептов: 46

Вместе с блюдом "Сырные палочки" ищут: Десерты Выпечка Закуски Блюда из лаваша Бульоны и супы Горячие блюда Холодные супы Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Фруктово-ягодный суп Снэк Закусочные рулеты Закуски из сыра Изделия из теста Пончики

Сырные палочки

Категория: Десерты Печенье

Соленое печенье. Можно есть с любыми напитками и даже с супом.

Ингредиенты

Ингредиенты: Сыр плавленый Маргарин Мука пшеничная

Tatiana deleted 13 января 2008 года

8155
12
98
26

Сыр плавленый Маргарин Мука пшеничная

Воздушные сырные палочки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сегодня очередной рецепт выпечки - воздушной и пышной) Готовим сырные палочки! Они просто невероятные! Хрустящая сырная корочка и нежнейшая белоснежная мякоть! Очень рекомендую такой рецепт! Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное

anastasia 86-2016 24 июня 2020 года

4206
9
154
25

Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное

Палочки сырные

Категория: Выпечка

Палочки сырные очень вкусные с чаем. Рецептик когда-то дала мне мама моей подруги, я испекла, мне пришлись они по душе.

Ингредиенты

Ингредиенты: Маргарин Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Сырок плавленый

Линусик 3 декабря 2008 года

4976
5
24
16

Маргарин Яйцо куриное Сода Мука пшеничная Сырок плавленый

Сырные палочки

Категория: Закуски Закуски из сыра

Для тех, кто любит всe сырное

Ингредиенты

Ингредиенты: Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Молоко

irinaviktorovna 1 января 2009 года

5374
7
26
15

Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Молоко

Сырные палочки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Один из вариантов приготовления быстрой выпечки, сырные палочки можно приготовить из слоёного теста дрожжевого или бездрожжевого кому как больше нравится. Сырные палочки можно взять с собой на пикник на рыбалку или просто устроить дома чаепитие. К пиву кстати они тоже подходят.

Ингредиенты

Ингредиенты: Тесто дрожжевое Петрушка Яйцо куриное Сыр твердый Кунжут

whitefox2020 17 июля 2022 года

1607
1
72
8

Тесто дрожжевое Петрушка Яйцо куриное Сыр твердый Кунжут

Сырные палочки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Сырные палочки к пиву или просто порадовать домашних ) очень быстро делается

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука пшеничная Сыр твердый Маргарин Паприка сладкая Соль Вода Сода

Кит-2015 28 мая 2015 года

4167
2
28
2

Мука пшеничная Сыр твердый Маргарин Паприка сладкая Соль Вода Сода

1	2	3	4	5

Сырные палочки. Сырные палочки относятся к теплым закускам. Очень простые и быстрые в приготовлении, в то же время сырные палочки очень вкусны, красиво выглядят на блюде. Их можно подать как к завтраку, так и к обеду, к вечернему столу в качестве закуски. Очень хорошо сырные палочки сочетаются с пивом.

Вариантов приготовления сырных палочек множество, однако, все рецептурные рекомендации сводятся к двум методам приготовления сырных палочек. Первый вариант их приготовления – сыр твердых сортов нарезается брусочками, затем панируется и обжаривается на раскаленном растительном масле (либо во фритюре). В результате сырные палочки получаются с расплавленным сыром внутри хрустящей панировки.

Второй вариант приготовления сырных палочек – выпеченные в духовом шкафу палочки из сырного теста. Чтобы приготовить такое тесто используется тертый сыр, также пшеничная мука. Второй вариант менее калорийный и жирный, так как масла в нем используется минимум. Но наиболее популярный вид сырных палочек готовится все же по первому рецепту, методом жарки, так как такие сырные палочки наиболее вкусны за счет ароматной хрустящей корочки и тающего сыра внутри изделия.

Сырные палочки нужно выкладывать для обжаривания только в хорошо разогретое на огне, раскаленное растительное масло.

В процессе жарки сырных палочек следует готовые кулинарные изделия выкладывать на салфетку или бумажное полотенце, чтобы с них стек лишний жир.

С сырными палочками великолепно сочетаются сырный соус, также сметанный, чесночный, грибной, томатный, «бешамель» и многие другие.

Совет для тех хозяек, которые хотели, чтоб панировочного материала было на палочках много. Для этого сыр следует обмакнуть во взбитом яйце, затем обвалять в панировочных сухарях. Далее нужно быстро обмакнуть готовую сырную палочку в жидкий кляр (жидкое тесто) и снова быстро и аккуратно обвалять палочку в панировочных сухарях. Теперь ее можно обжаривать во фритюре. Панировки на такой палочке будет в два раза больше, чем если бы хозяйка запанировала ее один раз.

Остывшие сырные палочки сильно теряют в своем вкусе. Потому подавать к столу их следует сразу же после их приготовления.

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные палочки

Сырные палочки

Воздушные сырные палочки

Палочки сырные

Сырные палочки

Сырные палочки

Сырные палочки

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки