Гренки с сыром

Всего рецептов: 63
Сортировать по:   

Гренки "Горячий яблочник"  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Горячие гренки с яблоками и сыром. Кто им дал такое название - понятия не имею, но сколько себя помню, называю именно так.

Хлеб Яблоко Сыр твердый Масло сливочное

Гренки с помидорами и крабовыми палочками

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Хрустящие греночки с ароматом чеснока и сыра и с сочной начинкой из помидор и крабовых палочек придутся по душе каждому.

Батон Помидор Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок

Гренки с сыром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Еще один быстрый рецепт закуски к пикнику меня всегда выручает.

Хлеб Масло оливковое Соевый соус Сыр твердый Приправа Чеснок

Гренки с брокколи и перевернутые гренки с кабачками

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Быстрый завтрак или ужин, вкусно и полезно!

Брокколи Хлеб Кетчуп Сыр твердый Кабачок Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Соль Майонез

Томатный крем-суп с перцем и гренками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, легкий, ароматный суп. Он может стать прекрасным обедом, если вы любите такого рода супы. Прост в приготовлении. Угощайтесь!

Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сливки Бульон Масло растительное Базилик Соль Сахар Перец черный Багет Сыр твердый

Гренки с пастой из авокадо

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Пикантный соус из авокадо с курицей и черри.

Авокадо Сок лимонный Хлеб Курица Соль Перец черный Чеснок Помидоры черри Сыр твердый Майонез

Каша овсяная с сыром, яйцом, гренками  

Категория: Каши Каши на воде

Для многих овсянка ассоциируется с джемом, сахаром, но никак не с сыром и уж, тем более, не с яйцом. И у меня также, однако, тянуло попробовать! Рецепт этот привлёк меня свой яркостью и необычным внешним видом. Да и глазунью что-то давно не готовила) Когда попробовала, была приятно удивлена! Овсяные хлопья в дуэте с сыром "зазвучали" по-новому! Они приятно дополняются хрустящими чесночными гренками, а глазунья - какой же завтрак настоящего сэра обходится без нее?)

Хлопья овсяные Вода Соль Хлеб Масло растительное Чеснок Паприка сладкая Яйцо куриное Шнитт-лук Перец черный Сыр мягкий

Морской окунь под соусом с гренками  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень вкусное, очень сливочное блюдо из морского окуня. Рыбка, приготовленная таким способом получается ароматной и нежной, а чесночные гренки придают блюду дополнительный вкус.

Окунь морской Лук-шалот Соль Перец черный Масло топленое Сыр сливочный Сыр голландский Батон Чеснок Масло растительное Мука пшеничная Сливки

Яичница "Смак" с ржаными гренками и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Все знают первое наше кулинарное шоу, основаное А. Макаревичем "Смак". В общем. именно там я и "подглядела" этот рецептик лет эдак 20 тому назад. Уже и не помню. кто из звезд это готовил. Это было когда я училась то ли в старших классах, то ли на начальных курсах родного ДМетИ, и "Смак" была единственной подобной передачей и ее смотрели почти все, даже мой папочка. Сегодня решила приготовить эту яичницу своей дитинке и в порыве ностальгии наклацала фоток. Вот делюсь с поварятами.

Яйцо куриное Хлеб Сыр твердый Соль Специи Масло сливочное
Гренки с сыром. Отличная идея не только для завтрака, но и для сытного обеда или ужина. Они хороши как сами по себе, так и в качестве дополнения к любым другим блюдам, включая и различные салаты. Гренки с сыром и яйцом можно смело подавать на завтрак (при желании можно разнообразить такие гренки и помидорами) к чашечке бодрящего кофе, а гренки с сыром и чесноком станут отменной закуской к пиву.

Самый простой способ приготовления гренок с сыром заключается в обжаривании смоченных в яичной смеси ломтиков батона с их последующим запеканием с сыром в духовке. Впрочем, вполне реально обойтись и без помощи духовки: для этого на каждый ломтик батона кладут по пластинке сыра, а затем накрывают сковородку крышкой и томят гренки на медленном огне до тех пор, покуда сыр не расплавится. А сделать такие гренки еще вкуснее обязательно помогут томаты, чеснок, горчица, а также различные пряные травы и всевозможные приправы.

Чтобы приготовить гренки с сыром, необходимо подготовить терку, сковородку, миску для взбивания яичной смеси и противень. Хлеб нарезают аккуратными ровными ломтиками, толщина коих не должна превышать одного сантиметра, а потом подготавливают и все остальные продукты: сыр нарезают пластинками либо натирают на терке, овощи очищают и нарезают и т. д. Для приготовления гренок вполне подойдет даже зачерствевший батон, однако слишком старым он все-таки быть не должен. При этом и идеально свежий батон тоже будет далеко не самым лучшим вариантом. Что касается закусок к пиву, то их лучше всего готовить из ржаного хлеба. А сыр можно брать любой, однако наиболее предпочтительными будут твердые сорта.

Для того, чтобы гренки на сковородке не пригорали, их рекомендуется обжаривать в смеси из растительного и сливочного масел. Как правило, ломтики батона обжариваются с каждой стороны по три-четыре минуты. А если масла оказалось слишком много, то готовые гренки можно ненадолго поместить на чистое бумажное полотенце – оно обязательно впитает в себя весь лишний жир.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки