Фаршированные яйца

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Яйца, фаршированные красной икрой и сыром  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Великолепная и нежная закуска, которая украсит любой праздничный стол

Перец душистый Икра красная Яйцо куриное Чеснок Сыр мягкий Масло сливочное Зелень

Фаршированные яйца "С орешками"  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

И не только с орешками... Захотелось чего-то такого одновременно вкусного, сытного и необычного, вот я и сообразила такие яйца. Искать подобный рецептик я не стала, поэтому, если повторюсь, так извините)))

Яйцо куриное Орехи грецкие Грибы Сыр твердый Майонез Специи

Фаршированные яйца "Свинки"  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Встречаем год желтой свиньи и приготовим вот таких чудесных свинок. Начинка может быть на любой вкус, главное идея. Хочу заверить - эта начинка очень вкусная и придется вам по вкусу. Готовятся очень быстро и чудесная закуска у вас на столе.

Яйцо куриное Шампиньоны Сыр твердый Лук зеленый Сарделька Листья салата Перец черный Майонез Горчица Чеснок Перец душистый

Карась, фаршированный яйцом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Предлагаю Вам приготовить очень вкусных фаршированных карасей. Караси очень полезны для человека, так как содержат легкоусвояемый белок. Белки пресноводной рыбы являются не только полезными, но и уникальными, в них содержатся аминокислоты, которые незаменимы для организма человека. Полезные свойства карася обусловлены и содержанием большого количества кальция, это способствует укреплению зубов, ногтей и костей. Калорийность карася довольно низкая, поэтому при похудении можно спокойно добавлять его в рацион. Единственный недостаток карасей, это свойственный речной рыбе запах, но благодаря специям и маринаду мы избавимся от него и нафаршируем карася традиционной русской начинкой.

Карась Соевый соус Лимон Порошок чесночный Яйцо куриное Лук репчатый Паприка сладкая Кориандр Перец душистый Куркума Базилик

Фаршированные яйца с сыром  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Еще одна закуска в формате "на один укус". Просто и по- домашнему вкусно. Особенно, если добавить сыр творожный Hochland.

Яйцо куриное Шампиньоны Сыр творожный Соль Перец черный Масло сливочное Майонез Лук зеленый

Яйца, фаршированные креветками  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Эффектно, восхитительно, быстро! Это мой дебютный рецепт на "Поваренке"

Яйцо куриное Креветки Масло сливочное Соль Петрушка Чеснок

Фаршированные яйца с колбасным сердечком  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Закусочные остренькие яички.

Яйцо куриное Сыр твердый Колбаса Чеснок Майонез Помидор Лук-порей

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Фаршированные яйца, на мой взгляд, это одна из самых простейших и быстрых закусок, которые существуют. Начинить половинки можно различным паштетом, салатам или муссом. Плюс этой закуски в том, что подача порционная и при этом-небольшая. Такую начинку делала впервые, нам с мужем очень понравилось. Получилось нежно и сытно!

Яйцо куриное Ветчина Сыр твердый Сметана Майонез Перец черный

Яйца, фаршированные икрой сельди  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Фаршированных яиц много не бывает! Скоро Новый год, а какой же Новый год без "Селедки под шубой"? Предлагаю вам рецепт по мотивам "селедки под шубой" с очень нежной начинкой, только с селедкой возиться не надо! Поиск по ингридиентам такой рецепт мне не выдал, поэтому рискну выложить свой рецепт. Если кто-то размещал ранее здесь такой рецепт - я этот удалю.

Яйцо куриное Свекла Майонез Лук зеленый Укроп Икра рыбная

Яйца, фаршированные свекольным муссом  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Наверное я не ошибусь, если скажу, что фаршированные яйца - мировая закуска!!! На любом столе она популярна. И на высоких приёмах подают перепелиные яйца с икрой и на самом скромном столе самой обычной российской семьи мы встретим фаршированные яйца - рыбной консервой, ветчиной, сыром, селедкой... да и много еще чем. Как говорится на что хватит фантазии. Моя фантазия сегодня подсказала вот такой вариант. "Веселую" яркую закуску из белков, фаршированных свекольно-селедочно- икорным муссом. А почему они зеленые??? Загляните - ответ в рецепте!!

Яйцо куриное Сок свежевыжатый Желток яичный Свекла Лук репчатый Масло растительное Сельдь Икра минтая Майонез Специи
Фаршированные яйца. Фаршированные яйца – легкое в исполнении и разнообразное в вариантах блюдо.

Первый секрет популярности фаршированных яиц заключается, конечно же, в самих яйцах. Это вкусный продукт, который быстро готовится и прекрасно сочетается с множеством продуктов. Второй секрет в том, что вы можете использовать в качестве начинки любые продукты – мясо, птицу, рыбу и морепродукты, грибы, овощи и т.д. Наконец, нафаршировать яйца – дело одной минуты, а в итоге вы получите изысканные «лодочки» с ценным «грузом». Этому блюду даже не нужны особые украшательства – оно в любом случае получится эффектным и ярким, хотя, конечно, измельченная зелень всегда только «к лицу» любому блюду.

Первый шаг – это, конечно, варка яиц. Их нужно сварить вкрутую и выложить в холодную воду, чтобы максимально облегчить очистку яиц. Затем нужно разрезать яйца на половинки и вынуть желток. Желток будет смешиваться с другими компонентами, в результате чего и получится начинка.

Вариантов начинки огромное множество, например, яйца с грибами и луком, яйца с икрой, луком и петрушкой, яйца с сардинами, луком и горчицей, яйца с белыми грибами и острым томатным соусом, яйца с креветками и свежими овощами, яйца с курятиной и свежим огурцом, яйца с крабовыми палочками и кукурузой, яйца с сельдью и укропом и т.д.

Чтобы сделать яйцо более устойчивым, дно половинок немного и аккуратно срезают.

Фаршированные яйца любимы и взрослыми и детьми. А главное – на вашем празднике никто не останется голодным, ведь яйца – не только очень вкусный и полезный, но также весьма сытный продукт.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки