Салат с рисом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Салат с тунцом в яичных тарталетках  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Этот салатик делаю очень давно, а вот подавать его в тарталетках из яиц стала года два назад-как только увидела в интернете такой вариант подачи другого салата. Идея очень понравилась. В таких тарталетках можно подавать любой салат, в состав которого входят яйца.

Тунец Майонез Рис Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Зелень Масло сливочное

Яичный салат "Пасхальный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Яичные салаты очень распространены в Польше, часто они готовятся на Пасху, а также в течение недели после праздника (и немудрено, столько же яиц обычно на Пасху варится :)) Представляю Вам один из вариантов приготовления этого салата. Получается он нежным по консистенции и достаточно пикантным по вкусу. Процесс приготовления не вызовет у Вас каких-либо затруднений.

Яйцо куриное Огурец маринованный Сыр твердый Майонез Горчица Рис Перец белый Листья салата

Рыбный салат в съедобных тарелочках  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Вкусный салат с форелью, нежный вкус за счет добавления дайкона и яблок, в хрустящих тарелочках из слоеного теста! Праздничная и уютная подача для всей семьи!

Тесто слоеное Рис Форель Яблоко Лук-порей Дайкон Перец болгарский Майонез Соль Желток яичный Перец душистый

Салат "Мимоза" праздничный  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Знаю, рецептов этого знакомого и любимого многими салата очень много. Но именно такого я не встретила. Я имела неосторожность однажды добавить в консервированную рыбу соленую красную, получилось намного вкуснее. С тех пор только так мои и едят... Надеюсь, и Вы приготовите по этому рецепту.

Рис Скумбрия Форель Перец болгарский Лук белый Яйцо куриное Майонез Соль Петрушка

Салат ''Новогодняя хлопушка''  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю вам, дорогие кулинары, рецепт простого в приготовлении салатика и способ его праздничного оформления

Рис Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Тунец Майонез Свекла Лук зеленый Гранат Кукуруза Соль

Салат "Изобилие вкуса"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Вкусный, простой, сытный, но в тоже время не тяжелый салат. Идеально подходит для холодных, осенне-зимних дней, сочетая в себе разнообразие вкусов: от сладости тыквы до приятной солености феты и остринки перца и чеснока.

Тыква Рис Капуста пекинская Фета Масло оливковое Сахар Перец черный Соль Чеснок

Новогодний салат "Суши" с лососем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Многие любят японскую кухню, в том числе суши и роллы. На праздничном столе они красиво смотрятся, но их приготовление занимает немало времени. Предлагаю приготовить простой в исполнении салат "Суши" с лососем. Украсьте салат зеленью и маринованным имбирем, и он займет достойное место на Новогоднем столе.

Рис Семга Авокадо Огурец Нори Икра рыбная Лимон

Салат "Норвежский роман"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Оригинальный, вкусный и нежный салат! Состав я привожу от автора. Мои поправки - это замена консервированной горбуши на маринованную (сама солила свежемороженую) и мой - без листьев салата (не оказалось на момент приготовления).

Горбуша Лук репчатый Огурец Укроп Рис Морковь Листья салата Майонез Соль Перец черный Лимон

Салат "Капля воды"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Не люблю я салаты с рисом, но этот на удивление понравился. Очень нежный, свежий салатик.

Тунец Рис Огурец Лук репчатый Лимон Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Соль Перец черный

Рыбный салат в рисовой шубе  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Необыкновенно нежный и вкусный салат из тунца в острой рисовой шубе будет настоящим украшением праздничного стола.

Рис Сыр творожный Горчица Морковь Консервы рыбные Лук репчатый Яйцо куриное Яблоко Перец черный Соль
Салат с рисом. Салат с рисом

Салат с рисом – это правильный выбор, если вы хотите приготовить сытное и полезное блюдо.

Прежде всего, следует разобраться с рисом – основным ингредиентом салата – решить, какой рис выбрать и как его правильно сварить.

Для салатов лучше всего подходит пропаренный рис. Можно не бояться, что он превратится в кашу – пропаренный рис всегда получается рассыпчатым и потому идеально подходит для салатов. Что касается видов риса, то лучше всего подходит длиннозерный рис, поскольку он не впитывает слишком много воды и потому также сохраняет форму. Напротив, круглозерные сорта риса - это худший выбор, такой рис рискует превратиться в вязкую кашу, и салат попросту не получится.

Рис для салата готовится двумя основными способами. Первый – впитывание. В кастрюлю следует положить промытый рис и воду в пропорции 1:2. Содержимое доводят до кипения на сильном огне. После закипания огонь убавляют, а кастрюлю закрывают крышкой. Время варки определяется видом риса. После того, как рис сварится, следует дать ему постоять 20 минут. Второй способ – кипячение, который является более быстрым и идеально подходит тем, у кого мало времени. Рис насыпают в кастрюлю, заливают водой, доводят до кипения и варят, не накрывая крышкой. Когда рис станет мягким, воду сливают, а готовый рис откидывают на дуршлаг и промывают кипяченой водой.

Отваренный рис — превосходный ингредиент для теплых и холодных салатов. Рис прекрасно сочетается со всеми видами мяса, рыбы и морепродуктов, сыром и свежей зеленью.

Заправлять рис можно не только майонезом, который не назовешь здоровым продуктом. В качестве вкусной и полезной заправки можно взять оливковое или любое другое растительное масло, а также соевый соус, лимонный сок, кокосовое молоко и т.д.

Вот лишь некоторые варианты популярных салатов – салат с рисом и овощами (например, капустой, кабачками или томатами), салат с рисом и консервированной рыбой (например, тунцом), салат с рисом и кукурузой, салат с сыром и креветками, салат с яблоками и многие другие. Вы можете смело экспериментировать с сочетаниями. Рис – по-настоящему универсальный ингредиент, поэтому эксперименты обязательно будут удачными!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки