Печенье на кефире

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Печенье с джемом из фейхоа  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Предлагаю полезную, экзотическую "закуску" к чаю.

Фейхоа Маргарин Яйцо куриное Сода Соль Сахар Кефир Мука пшеничная

Печенье с зелёным луком

Категория: Закуски Снэк

Пикантное печенье с зелёным луком.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Куркума Перец черный Соль Масло сливочное Сыр твердый Лук зеленый Кефир

Печенье со штрейзелем и кремовой начинкой  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Вкусное, нежное, мягкое с ароматом ванили и шоколада печенье.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Кефир Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Соль Какао-порошок Сыр творожный Сок лимонный

Овсяное печенье без сахара и муки  

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Овсяное печенье без сахара и муки, вкусно и очень, очень просто. Полезное печенье, можно даже на пп.

Кефир Хлопья овсяные Курага Мед Орехи

Овсяное шоколадно-ягодное печенье  

Категория: Десерты Печенье

Кисло-сладенький десертик. Не могу назвать печенье диетическим, так как оно содержит сахар, количество его не значительное, но все же... Печенье получается мягенькое с выраженным шоколадно-ягодным вкусом. Надеюсь, кому-то оно так же прийдется по душе, как нам с мужем :)

Хлопья овсяные Кефир Какао-порошок Варенье Смородина черная Орехи грецкие Изюм

Печенье "Золотистые лодочки" с куркумой  

Категория: Десерты Печенье

Всем привет! Вы все знаете о пользе куркумы и мы всегда стараемся ее добавлять в мясные блюда, в сдобное тесто, в плов. В нашем рецепте печенья куркума выступает практически главным действующим "лицом". Она входит в состав начинки вместе с мукой, маслом и сахаром. Она не только придает цвет, но и вкус печенью, а также регулирует процессы обмена веществ гурману... так что ешьте на здоровье!

Яйцо куриное Кефир Масло растительное Сахар Соль Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное Куркума

Овсяное печенье  

Категория: Десерты Печенье

Вариант рецепта овсяного печенья. Очень вкусно и натурально. Подходит, как перекус в первой половине дня. КБЖУ в конце видео. Приятного аппетита.

Хлопья овсяные Кефир Изюм Вишня Яблоко Семечки тыквенные Корица Ванилин Мед

Шоколадно-ореховое песочное печенье со сгущенкой  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Хотите чего то вкусненького и необычного? Вот вам рецепт такого печенья! Песочное, сладкое, ароматное, шоколадно-ореховое, а еще и красивое! С кофе просто то, что доктор прописал... да и с чаем вкуснятина! Можно и к вечернему столу в семейном кругу, можно и гостям подать, что мы и сделали!

Мука пшеничная Масло сливочное Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахарная пудра Кефир Желток яичный Какао-порошок Шоколад темный Орехи Молоко сгущенное
Печенье на кефире. Печенье на кефире – простое, десертное блюдо. Состав печенья, как и способы его приготовления и выпекания чрезвычайно просты.

Классический рецепт печенья на кефире содержит сам кефир любой жирности по желанию хозяйки, масляный продукт (растительное или сливочное масло, маргарин для выпечки), муку, сахар, соду, либо разрыхлитель (соду не нужно гасить, так как кислый продукт кефир в составе блюда сделает это вместо традиционного уксуса).

Некоторые кулинарные рецепты печенья на кефире содержат яйца, изюм, кусочки сухофруктов, какао-порошок или шоколад, мед, орехи. В рецептах может варьироваться состав пряностей – гвоздика, корица, имбирь, ваниль, кокосовая стружка и другие.

Из ингредиентов для печенья замешивается довольно тугое маслянистое эластичное тесто. Затем следует из него раскатывать сочни различной толщины и вырезать формочками для печенья из них изделия, которые следует выложить на противень, застеленный пергаментом.

Печенье выпекают в разогретой духовке до готовности, перекладывают на блюдо и подают к столу для чаепития с ним. Можно посыпать печенье сахарной пудрой при подаче. Очень вкусна на таком печенье сахарная или молочная глазурь, либо растопленный белый шоколад.

Сахарную глазурь следует приготовить из сахара, с добавлением в него небольшого количества воды и уваривания этого состава до состояния сиропа. Затем следует кисточку (силиконовую) окунать в сироп и смазывать ею уже остывшее печенье.

Шоколад растопить следует на водяной бане или в микроволновой печи, затем облить им печенье и подать к столу.

Если печенье готовится для детского стола, не следует применять в нем пряности и остро пахнущие ингредиенты. Следует в таком случае просто сделать печенье на кефире по классическому его рецепту.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки