Хворост

Всего рецептов: 67
Сортировать по:   

Хворост без водки

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления хрустящего и очень вкусного хвороста. Для приготовления теста понадобится минимальное количество продуктов, которые всегда есть под рукой.

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Сахар Масло растительное Сахарная пудра

Хрустящий хворост на основе сыра  

Категория: Выпечка

С чем можно сравнить этот хворост по-вкусу? Это что -то среднее между картофелем фри и соломкой... Ароматный, хрустящий, а в сочетании с любым соусом - просто превосходный и подойдет как к пиву, так и просто похрустеть!

Яйцо куриное Водка Сыр мягкий Мука пшеничная Масло растительное Соль

"Kleinur" исландский мягкий хворост  

Категория: Выпечка Изделия из теста

В детстве меня бабушка часто баловала хворостом, и я его просто обожала. Переехав жить за границу, я очень обрадовалась, увидев в магазине пакетик с хворостом. Хотя то был не тот хворост, к которому я привыкла, но я его очень быстро полюбила. Готовила по одному из немногих рецептов сама первый раз, и получилось очень вкусно. Если у вас есть время и желание, советую попробовать.

Мука пшеничная Сахар Маргарин Кардамон Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Жир

Картофельный хворост с плавленым сыром  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Картофельный хворост получается очень нежным и воздушным. А с добавлением сыра - сытным и вкусным. Такая закуска подойдет и для домашних дружеских посиделок, и для выезда за город.

Картофель Сыр плавленый Крахмал кукурузный Сливки Белок яичный Сухари панировочные Приправа Масло растительное Перец черный Соль

Крабовый хворост  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусная закуска к пиву, отличная альтернатива магазинным. Понравится и тем, кто любит похрустеть перед телевизором

Крабовые палочки Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Каперсы Оливки зеленые Масло оливковое

"Ореховый" хворост  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хотите вкусный ореховый хворост при приготовлении которого не пострадал ни один орех, тогда прошу, заходите, угощайтесь! Моя семья обожает этот хворост: в меру сладкий с ореховым вкусом.

Фасоль Яйцо куриное Водка Соль Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное

Хворост на сметане с водкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вкусный хрустящий хворост на сметане и водке. В обилие рецептов хвороста на сайте такого же не нашла.

Яйцо куриное Сметана Водка Масло растительное Мука пшеничная Соль Сахар Сахарная пудра

Хворост "От тёти Гали"  

Категория: Десерты Печенье

Сегодня мой дебют. Посмотрев рецепты хвороста (а их тут немало), решила выложить свой. Этот рецепт мне достался от моей соседки, собственно так он и записан в моей книге рецептов.

Сахарная пудра Масло подсолнечное Сода гашеная уксусом Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Водка

Хворост  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Выпечка "Хворост" в моей семье - просто палочка-выручалочка, готовится быстро и просто из подручных продуктов. Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант теста для этого распространенного вида выпечки. Мне он полюбился уже много лет назад.

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Уксус Вода газированная Ванилин Соль Мука пшеничная

Мясной хворост  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Очень интересное блюдо. Пойдет как на ужин с гарниром, так и в качестве закуски. Особенно понравится мужчинам под пиво и футбол.

Мясо Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Чеснок Пряности
Хворост. оОригинальная хрустящая выпечка из теста, которое при обжаривании изделий из него увеличивается в объеме, пузырится и становится хрустящим.

Чтобы тесто имело при приготовлении такой эффект – в него добавляются разрыхляющие компоненты, например, водку или спирт.

Тесто для хвороста изготавливают из яиц, муки, добавляя соль и разрыхлитель. Далее изделия раскатываются достаточно тонко, им придается особая форма, затем изделия из такого теста выпекаются во фритюре до золотистого вида.

Если в доме нет много масла или жира для фритюра, жарить хворост можно и на сковороде, добавив в нее как можно больше растительного масла. Затем, обжарив изделия с одной стороны, перевернуть на другую и жарить до коричневого зажаренного оттенка.

Готовый хворост выкладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой. Из небольшого количества теста по внешнему виду, получается целая горка хрустящей выпечки.

Готовится блюдо быстро и легко, но оно достаточно калорийное и питательное, так как это мучное изделие и жарится оно в масле, что добавляет ему калорийности.

Хворост желательно долго не хранить, так как он теряет свой вкус и хрустящие свойства.

Это оригинальное блюдо для чаепития, для кофе, для приема гостей, если гости неожиданные и нужно быстро угостить их вкусной выпечкой, для которой не нужно много ингредиентов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 675 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки