Фруктовое желе

Всего рецептов: 109
Сортировать по:   

Вишнeвый йогуртовый торт

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нежный бисквитный торт (пирог), с йогуртовой прослойкой, вишнeвым желе и ягодами. В меру сладкий. Очень прост в приготовлении.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сметана Разрыхлитель теста Какао-порошок Мак Йогурт Желатин Желе Вишня

Пирог "Глазунья"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Увидела в рассылке пирог с таким названием. Я тоже пеку пирог "Глазунья", но рецепт у меня совершенно другой. Сравните. Пирог необыкновенный. Очень вкусный. И многие ведутся, думая, что это и вправду яичница на пироге. На фото и издалека весьма похоже.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Пудинг ванильный Молоко Сметана Абрикос Сироп сахарный Желе

Торт "Вишневые облака"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Сладкий десерт – домашний торт «Вишневые облака» придется по вкусу и детям, и взрослым. Торт состоит из трех слоев: нежного шоколадного коржа, воздушного йогуртового суфле и вишневого желе с ягодами вишни. Этот торт украсит любой праздничный стол.

Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Ароматизатор Йогурт Желатин Желе Вода Вишня

Пирог с вишней

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Попробовала приготовить пирог с начинкой совершенно по новому и этот способ превзошел все мои ожидания. Самое главное подождать пока пирог полностью остынет и начинка не будет вытекать. Обычно достаточно 2х часов в холодильнике. Вкус просто потрясающий, нежное песочное тесто и очень вкусная сочная начинка которая не вытекает. Этот пирог съедается сразу и нравится всем кто его пробовал. Очень рекомендую попробовать приготовить.

Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Сметана Яйцо куриное Сахар Вишня Желе Сахарная пудра Орехи грецкие

Торт "Небо во рту"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Делюсь рецептом очень вкусного и ароматного тортика с интересным названием "Небо во рту". Его вкус и аромат сложно передать словами, лучше приготовьте и попробовав кусочек, вы сразу же влюбитесь в это кулинарное чудо.

Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Желток яичный Яблоко Сок лимонный Сахар Желе Орехи грецкие Молоко

Десерт "Девушка под вуалью"  

Категория: Десерты Другие десерты

Этот десерт относится к скандинавским блюдам. Легко готовится. Нежное сочетание взбитых сливок и яблочного пюре с хрустящими карамельными хлопьями.

Яблоко Сахарная пудра Сок лимонный Хлопья овсяные Сливки Молоко Корица Масло сливочное Желе

Творожно-желейный десерт "Пчелка"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Творог Сметана Сахар Персик Ананас Желе Желатин Шоколад молочный

Торт с шоколадным муссом и фруктовым желе  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Торт с шоколадным муссом, фруктовым желе и кремом из маскарпоне. Очередной шедевр от Стельоса Парльяроса, которым он поздравил всех читателей своего журнала, отмечавшего трехлетие. Под слоем взбитых сливок прячутся фисташковая основа торта, мусс из горького шоколада, абрикосовое желе (можно заменить на клубничное или персиковое, или манговое) и крем из маскарпоне. Я же этим тортом хочу поздравить мужа с днем рождения.

Масло оливковое Вино белое сладкое Сахарная пудра Мука пшеничная Фисташки Сахар Вода Шоколад темный Сливки Желатин Абрикос Маскарпоне Ваниль Мед Йогурт Ликер

Слоеный желейный торт с ягодами  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Если вы хотите сделать быстрый, вкусный и красивый десерт, причем при этом потратив минимум времени, тогда вам понравится этот торт!

Желе Виноград Клубника

Торт "Осенний блюз"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Этот тортик я делала на день рождения сына. Сам торт делать оказалось несложно. А вот с шоколадным декором пришлось немного помучиться. Получилось, конечно, в итоге, не то, что я задумала. Шоколад оказался очень капризным и не хотел мне поддаваться, но! с 3-й попытки я все-таки что-то сотворила. Ну вот как-то так и получилось! Итак, рецептик и пошаговые фото для тех, кто решится повторить это Чудо!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Масло растительное Вода Сметана Творог Шоколад белый Сахарная пудра Желатин Вишня Шоколад молочный Желе
Фруктовое желе. Отличное и, самое главное, легкое лакомство, которое чаще всего подают на десерт. Такое желе может быть как чрезвычайно простым, так и невероятно изысканным, однако во всех случаях оно будет очень нежным и вкусным! А как эффектно смотрится желе с кусочками фруктов, просто не передать словами!

Наипростейший способ приготовить восхитительное желе с кусочками фруктов – это приобрести в магазине готовую смесь, развести ее и добавить в нее заранее подготовленные кусочки фруктов. Однако лучше всего приготовить фруктовое желе самостоятельно, тем более что оно позволяет вдоволь поэкспериментировать с цветом и со вкусами.

В качестве основы для домашнего фруктового желе могут выступать фруктовое пюре либо сок, а также йогурт, молоко либо сметана. А в качестве связующего вещества для его приготовления в большинстве случаев используется желатин, при этом наиболее подходящим вариантом станет гранулированный быстрорастворимый желатин. Перед тем, как соединить желатин с основой, его необходимо замочить и осторожно прогреть на водяной бане, не доводя до кипения. А затем желирующее вещество следует хорошенько остудить. Размешивать же его нужно долго и не спеша, чтобы дать полученному составу равномерно разойтись.

Если желе готовится на основе сока, то для того, чтобы готовый десерт не получился мутным, соку сначала дают немного постоять, а затем процеживают его через марлю.

Придать домашнему желе более яркий вкус отлично помогают яблоки, различные цитрусовые, душистые груши, а также корица либо ваниль. А чтобы желе из сладких фруктов не получилось слишком приторным, фруктовые ломтики перед смешиванием с основой рекомендуется сбрызнуть лимонным соком.

Фрукты, добавляемые в желе, могут быть как свежими, так и консервированными. Как правило, их нарезают либо небольшими ломтиками, либо кубиками или дольками. Если выбор был сделан в пользу консервированных фруктов, то для того, чтобы излишки влаги не помешали будущему лакомству застыть, такие фрукты следует предварительно хорошенько обсушить. А чтобы желе застыло, его на несколько часов отправляют в холодильник (как минимум на два часа).

К столу фруктовое желе подают либо на красивых тарелочках, либо в эффектных бокалах, а также в стеклянных фужерах или в прозрачных креманках. А сверху его тоже можно украсить кусочками фруктов или посыпать тертым шоколадом, рублеными орешками либо кокосовой стружкой.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки