Очень вкусный и простой в приготовлении «Малиновый десерт со сливочным кремом». Это лакомство может приготовить как женщина, так и мужчина. Рецепт очень актуален ведь на носу день Святого Валентина. Это замечательное время, когда мы можем напомнить о любви друг к другу. Дарить открытки, маленькие приятные мелочи. А в нашем случае приготовить романтический ужин. Готовьте с любовью, любите друг друга и конечно же поздравляю Вас С Днем Святого Валентина!!!
Малина Сливки Шоколад белый Сахарная пудра Какао-порошок Перец душистый Соль
Уверена, все готовили, хотя бы раз в жизни, "Медовик". Делюсь с вами рецептом нежнейшего медовика. Коржи получаются тонкими, а крем воздушный и очень вкусный. Знаю, что он не сможет оставить равнодушным никого!
Яйцо куриное Сахар Соль Мед Масло сливочное Сода Мука пшеничная Сливки Сахарная пудра Сметана Загуститель для сливок
В моем детстве эти вафли пекла мне бабушка. Они имели нежно-сливочный вкус и являлись любимым лакомством!..
Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сода Яйцо куриное Молоко сгущенное
Сладкий сливочный десерт со вкусом имбиря. Сделала. Сфотографировала и сразу же съела. Одну порцию, конечно. Мммм... имбирь! Вкус его не передать.
Nika
21 декабря 2010 года
Сливки Печенье Сахар Стружка кокосовая Кукурузные палочки Имбирь
Такие трубочки готовила моя мама. Очень вкусно.
Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо куриное Молоко Ванилин Сливки
Шелковая текстура, сливочный аромат, яркий цвет и нежнейший вкус - и это все о нем, о десерте, приготовление которого занимает считанные минуты.
Хлопья овсяные Желток яичный Сливки Сок лимонный Сахарная пудра Крахмал
Бисквиты нынче являются одним из самых популярных и востребованных видов выпечки. А знаете ли вы о том, что так было далеко не всегда? Когда-то давным-давно, в далеком пятнадцатом веке, бисквиты были жесткими, их величали «морскими сухарями» и они являлись неотъемлемой частью корабельного быта английских моряков! Да-да, ими запасались моряки, отправляющиеся в длительные морские походы! И лишь по прошествии нескольких столетий бисквит превратился в изысканный десерт, причем в итоге этот десерт окружили таким почетом, что у англичан его даже не облагали налогом! И ведь бисквиты в их современной интерпретации действительно очень вкусны, не так ли? А это значит, что они станут отличным десертом не только для будничных чаепитий с родными и друзьями, но и для новогоднего застолья! Побалуйте всех собравшихся за столом отменным шоколадным бисквитом с ярким и насыщенным соусом из вишни и бесподобным, практически воздушным кремом из сливочного сыра Hochland – такое лакомство по достоинству оценят даже самые привередливые сладкоежки!
Jane
30 декабря 2020 года
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Масло сливочное Вишня Пектин Сыр творожный Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра Вода
Это шоколадный торт со сливочным кремом, ананасами и помадкой из мороженого. По идее, сливки должны были стать домашним маслом!!! Но взбились в отличный крем для торта. (Наш торт так и получился. )
Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Цедра апельсина Сливки Желе Шоколад молочный Ананас Мороженое Сахар Ванилин Какао-порошок
Приготовление морковного торта вовсе не сложная задача, но все же требует некой сноровки. Торт получается нежным, мягким и вкусным. В данном рецепте корж для торта я выпекала в мультиварке - режим Выпечка. Но так же можно выпекать в духовке при температуре 180 С 40-50 минут. ( Для выпечки в духовке нужна разъемная форма - диаметр 20 см)
Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Морковь Яйцо куриное Орехи грецкие Соль Творог Сливки Сахарная пудра Миндаль
Быстрый десерт из готового слоеного теста с нежным кремом, напоминающим крем-брюле.
Тесто слоеное дрожжевое Сыр сливочный Сливки Сахар коричневый Масло сливочное Ванилин
Крем сливочный. Крем сливочный – это кондитерский крем, представляющий собой невероятно пышную, легкую и нежную массу и достаточно активно используемый при приготовлении тортов, пирожных и бисквитов. Готовить его совсем несложно, однако, даже несмотря на это, существует огромное количество всевозможных рецептов его приготовления. Все желающие приготовить сливочный крем по самому простому рецепту могут просто хорошенько взбить размягченное сливочное масло со сгущенкой, а постоянно стремящиеся к совершенству хозяюшки могут попробовать поэкспериментировать с различными рецептами с добавлением сливок. Например, сделать невероятно вкусный сливочно-творожный крем, для приготовления которого понадобятся творог, сливки и желатин.
Выбирая сливки для приготовления сливочного крема, важно учитывать, что продукт, жирность которого находится ниже отметки в 30%, будет взбиваться крайне неважно. Чем жирнее будут сливки, тем гуще получится готовый крем. В идеале приобретаемые для взбивания сливки не должны содержать в своем составе ни стабилизаторы, ни пальмовое масло, ни загустители, ни какие-либо иные добавки – в данном случае приветствуется исключительно натуральный продукт.
Не стоит забывать и о том, что хорошо взбиваться будут лишь свежие сливки – если они постоят несколько дней в холодильнике, то они могут начать расслаиваться. То же самое можно сказать и о перемороженных сливках.
Чтобы готовая масса не утрачивала свою пышность, важно научиться правильно взбивать сливки. Во-первых, сначала их необходимо охладить до пяти-семи градусов, при этом ставить их с этой целью в морозилку не следует – сливки могут начать расслаиваться. Во-вторых, подготовленные для взбивания венчик (или насадку миксера) и посуду тоже нужно охладить. И лишь после этого можно выливать сливки в емкость. А как только они там окажутся, их необходимо хорошенько перемешать. И, в-третьих, крем начинают взбивать на самой маленькой скорости миксера, постепенно переходя к средним скоростям. Как только на поверхности взбиваемой массы начнут появляться устойчивые пики – цель достигнута!
Сливочный крем, приготовленный из жирных сливок, можно подавать и в качестве самостоятельного десерта. Довольно часто сливочный крем используется и в качестве начинки для профитролей либо эклеров. А еще он способен придать праздничный вид любому, даже самому скромному торту!
Вполне допустимы и эксперименты со вкусом или ароматом сливочного крема – придать ему желаемый вкус и аромат обязательно помогут различные добавки.
