Тмин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Тмин: 1236

Пирожки "Улитки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Необыкновенно вкусные, нежные пирожочки из быстрого дрожжевого теста, с начинкой из мяса и сыра, запечeнные в духовке. Попробуйте, не пожалеете!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Маргарин Масло растительное Соль Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Специи Сыр твердый Тмин Дрожжи Сахар

Хлеб "Памперникель"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Тeмный хлебушек с плотным мякишем, тмином и ноткой легкого аромата мeда. (рецепт для хлебопечки)

Дрожжи Какао-порошок Мука ржаная Мука пшеничная Соль Кофе растворимый Тмин Зира Пиво темное Масло растительное Мед Вода

Хрустящие солeные палочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Не знаю, как кому, а мне после долгих праздников уже хочется чего-нибудь простенького, не сладкого и не приторного. Например, похрустеть такими солeными палочками с тмином или кунжутом.

Вода Масло растительное Мука пшеничная Соль Тмин

Пирог "Солнечный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Основа пирога - слоеное бездрожжевое тесто. А "Солнечный" он из-за яркого цвета и вкуса!

Тесто слоеное бездрожжевое Морковь Окорочок куриный Майонез Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Тмин

Душенина с капустой и яблоками  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Душенина – старинное украинское блюдо из мяса и овощей. Вариантов приготовления масса, я хочу поделиться одним из них. Это блюдо отлично подходит для холодного времени года, оно сытное и калорийное. А еще оно хорошо не только свежим, но и на второй день (мне так даже вкуснее). Очень удобно приготовить его накануне, а на завтра, вернувшись с прогулки по морозному городу или лесу, останется лишь быстро разогреть его.

Свинина Капуста квашеная Капуста белокочанная Лук репчатый Яблоко Смалец Бульон Лист лавровый Перец душистый Перец черный Соль Мука пшеничная Тмин

Закусочные кексы "Довольный муж"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Добавки можете любые, какие любите. Тесто напоминает заварное. Очень понравились моему мужу, поэтому такое название. Отличная ссобойка в поездку или пикник. Завтра в Латвии национальный праздник Лиго, празднуем все на природе, ночью у костра. Едут семьями на хутора и деревни. Мы - на даче у сватов. Я его называю "второй Новый год".

Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло топленое Колбаски Кукуруза Тмин Лук зеленый Куркума Хмели-сунели Карри

Гороховый суп с жареным картофелем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Гороховый суп я всегда варю с картофелем, только кидаю половинками и потом разминаю в пюре его. У повара Анатолия подсмотрела идею с обжаренной картошечкой и решила попробовать тоже, осталась довольна результатом. Привычный зимний супчик, но по-новому!

Ребра свиные Горох Морковь Лук репчатый Картофель Масло растительное Чеснок Тмин Соль Лист лавровый Вода

Печенье "Фроллини"  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Печенье "Фроллини" - это итальянское несладкое сырное печенье. Очень вкусное, хрустящее, ароматное! Великолепное дополнение к кофе или чаю! Или к бокалу вина! Такое печенье легко, просто и быстро вы можете приготовить и порадовать себя и свою семью!

Масло сливочное Яйцо куриное Сыр твердый Мука пшеничная Соль Перец черный Перец белый Тмин Фенхель Кунжут Лаванда

Фаршированные баклажаны наоборот  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Совсем не сложный, но по моему мнению, очень нарядный и вкусный рецепт подачи баклажанов. Нам очень понравилось, попробуйте и Вы!

Фарш мясной Хлеб Лук репчатый Чеснок Баклажан Перец болгарский Петрушка Тмин Соевый соус Масло оливковое Помидор Соль Сахар Табаско Перец черный

Джем из томатов  

Категория: Соусы

Сродни чатни этот джем стал для меня неожиданным открытием, очень вкусным дополнением к хлебу и сыру. Такой джем вполне подойдет к оладьям, мясу курицы, индейки, свинине. А какие запахи витают при приготовлении: аромат спелых помидоров и тмина, с пряными, теплыми ароматами корицы и гвоздики.

Помидор Сахар Соль Тмин Корица Гвоздика Имбирь Лимон Перец чили

Хрустящие витушки с сыром и специями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ох уж эти хрустящие штучки... не успела я вынуть противень, как тут же налетели мои домочадцы и схрумкали ароматные витушки за считанные минуты... сидя перед телевизором.

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Сметана Яйцо куриное Сухари панировочные Специи Тмин Кунжут Перец черный

Хумус из свеклы  

Категория: Соусы Другие соусы

Хумус классический готовится из пюре гороха Нут с добавлением специй, но так же его можно приготовить из свеклы, получается превосходная закуска или соус. Можно есть, макая огурцы, сельдерей, лаваш, или просто погрузиться ложкой и просто есть.

Перец черный Соль Масло оливковое Цедра лимона Тмин Чеснок Сок лимонный Кунжут Свекла

Лепeшки с паприкой и тмином  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Такие лепешки можно приготовить очень быстро, когда нет хлеба, но есть кефир, а в магазин идти лень. Идея из интернета, спасибо Машеньке. Ну и я как всегда с дополнением, которое, по-моему, вкус лепешек не ухудшило.

Кефир Мука пшеничная Соль Сахар Сода Тмин Паприка сладкая Масло растительное Масло сливочное

Финский домашний хлеб "Руиспала"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ruispala. Всем любителям горбушек посвящается! :) Любите ли вы горбушки так, как их люблю я?)) Я люблю всяческие горбушки, корочки и тп.) От колбаски, от колбасного сыра и, конечно же, от хлебушка! А знаете, сколько у меня конкурентов?) Вся семья и друзья. Все любят горбушки! А горбушечек то обычно только по паре штук бывает в лучшем случае у продукта ( ( И далеко не все из них достаются тебе, любимому. Если вы, как и я, любитель этих классных штучек, то вот для вас как раз рецептик. Наши собратья финны, видимо, гораздо раньше, чем мы, поняли, что раз всем так нравятся горбушки, то почему сразу весь хлеб не печь в виде них?) Такой хлеб очень распространен в Финляндии. Руис по фински значит рожь. А это моя вариация национального финского хлебушка Руиспала. На который очень здорово класть селедочку или подкопченную форель и другие вкусности с ярким вкусом. Он очень гармонично их дополняет и оттеняет. Да и просто так схрумкать корочку, ну, очень вкусно!

Мука ржаная Мука пшеничная Вода Дрожжи Патока Солод Закваска Тмин Кориандр Соль Масло растительное

Запеченные овощи на гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Этот пикантный овощной гарнир посвящаю своей подруге -вегетарианке Дианочке (Диана Вкусная)!!! Рецепт давным-давно взяла у Ю. Высоцкой, только ингредиенты немного изменила. Быстро, просто, полезно и вкусно!!!

Свекла Морковь Лук репчатый Тмин Кориандр Уксус Масло растительное Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки