Кумин - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кумин: 328

Мясное карри от свекрови  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Приготовление требует времени, но зато результат великолепный - ароматное остренькое блюдо не оставит равнодушными гостей любой национальности, всегда "сметается" без остатка.

Баранина Лук репчатый Чеснок Имбирь Перец чили Кефир Помидор Кумин Гвоздика Перец черный Лист лавровый Куркума Кориандр Орех мускатный Масло растительное Кинза

Мексиканский острый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Остро, вкусно. И борьба с гриппом. Такой суп незаменимый помощник в борьбе с вирусами и микробами

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Помидор Фасоль Кукуруза Перец болгарский Бульон Кориандр Кумин Соль Перец черный Перец чили

Арабский хлеб "Хубз"

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Простой, но с арабским колоритом. Отличная текстура, хлеб словно вата и корочка хрустящая.

Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Дрожжи Молоко Вода Сахар Соль Кумин Кунжут

Палак Мург или Курица со шпинатом  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Этот рецепт из индийской кухни, которую я очень люблю. К таким острым и ароматным блюдам в Индии принято подавать пресный отварной рис в отдельной посуде, который смягчит и подчеркнет ярко выраженный вкус курицы в шпинате.

Филе куриное Шпинат Лук репчатый Перец чили Чеснок Имбирь Сливки Масло растительное Куркума Кориандр Кумин Масло сливочное Лимон Рис

Острый салат с вешенками  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Корейский острый салат с вешенками и дайконом, прекрасно дополнит ваш праздничный стол

Редька Морковь Вешенки Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Кинза Кориандр Кумин Перец чили Уксус Перец черный Сахар

Тыквенный суп-пюре с горохом  

Категория: Бульоны и супы

Быстрый, вкусный, вегетарианский оригинального вкуса супчик по папиному (он, как известно, мастер на все руки) рецепту с моими добавками. Угощайтесь на здоровье!

Тыква Горох Лук-порей Морковь Картофель Имбирь Мята Соль Перец черный Кумин Вода

Бамия с мини-фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Kofteli Bamya. Дорогие поварятки! Сегодня хочу предложить вам вкусное, достаточно легкое, яркое и ароматное блюдо из бамии с малюсенькими котлетками. На сайте есть рецепты с бамией, но такого, как у меня, я не видела. Конечно, я ни на что не претендую. Этот рецепт из книги моего любимого турецкого повара. Заходите, угощу!

Бамия Фарш мясной Лук репчатый Помидор Паста Томатная паста Лимон Масло сливочное Кумин Паприка сладкая Перец черный Перец чили Соль Йогурт Укроп Чеснок

Пикантная начинка для блинов  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Предлагаю вам приготовить вот такую начинку для блинов из пряного риса с овощами и сосисок. Бюджетная, но очень-очень вкусная. Такие блины не испортят любого праздничного стола и конечно масленичного. Скоро Масленица, рецепт может пригодиться. Блины пеките свои, но я с вами поделюсь здесь рецептом блинов без разрыхлителя и соды. Такие блины получаются тонкими и, при заворачивании в них начинки, не рвутся. Попробуйте! Это вкусно!

Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Морковь Куркума Кумин Барбарис Перец красный жгучий Рис Вода Соль Сосиска Молоко Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное

Фасолевые котлеты с сельдереем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Фасолевые котлеты с овощами, получились сочные, сытные, очень вкусные - причём, как в горячем так и в холодном виде.

Фасоль Перец болгарский Сельдерей черешковый Морковь Картофель Лук репчатый Чеснок Кумин Сухари панировочные Масло оливковое Масло сливочное Яйцо куриное Смесь перцев Соль

Горячий салат из киноа  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Это поистине волшебная крупа. http://www.povarenok .ru/articles/show/15 56/ И вот первое блюдо, которое я нашла в интернете и приготовила. Получилось не просто вкусно, а роскошно и празднично! Теперь киноа - моя постоянная еда. Сразу оговорюсь - я готовила из половины того количества ингредиентов, которые указаны в рецепте.

Киноа Вода Соль Масло оливковое Чеснок Капуста цветная Перец сладкий Морковь Кукуруза Кумин Орегано Лук зеленый Перец черный

Плов с бараниной  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусный, сочный и ароматный плов! Готовила его в мультиварке. Это блюдо очень древнее и вариантов его приготовления много. Я расскажу вам свой вариант, который приближён к классическому. Кто - то будет возмущён приготовлению плова в мультиварке. Но надо учесть, что мы живём в современном мире.

Баранина Рис Морковь Лук репчатый Барбарис Перец красный жгучий Кумин Соль Масло подсолнечное

Алжирская харира  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Рецептов хариры на сайте много... вроде такой хариры как у меня я не нашла... кухня Алжира и Марокко очень похожа и готовят ее по разному везде... даже в самом Алжире, в разных городах готовят по разному и поэтому спорить какой рецепт хариры настоящий бессмыслено... я хочу вам предложить рецепт по которому готовят в городе моего мужа, в городе Оран... кстати, так же как и в Марокко хариру готовят каждый день в месяц Рамадан...

Мясо Картофель Морковь Помидор Чеснок Кинза Соль Перец черный Кумин Полба Томатная паста

Оливковая тарелка "Таджин зитун"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт алжирский. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а главное вкусное... оно мне нашу сборную солянку напоминает, такое же кисленькое... ммм...

Баранина Морковь Лук красный Чеснок Помидор Картофель Оливки зеленые Лимон Мука пшеничная Томатная паста Масло подсолнечное Вода Кинза Сахар Соль Перец черный Кумин Карри

Веррины с кремом из авокадо, крабовыми палочками с майонезом-карри  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В Европе очень популярны изысканные закуски. Попробуйте приготовить эти веррины, которые приятно удивят своим вкусом. А домашний майонез с карри - просто праздник живота!

Авокадо Крабовые палочки Желток яичный Горчица Масло растительное Соль Перец черный Карри Кумин Лимон

Пряный рис с овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ароматное блюдо, полезное и очень вкусное. Подойдет к мясу и рыбе.

Рис Горошек зеленый Брокколи Перец болгарский Имбирь Чеснок Кумин Перец чили Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки