У этих пирожков нежное тесто и ароматная, вкусная начинка.
- 18 декабря 2014, 12:30
- 8881
Картофельные пирожки с мясом и грибами
Ингредиенты для «Картофельные пирожки с мясом и грибами»:
Тесто
- Пюре картофельное — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу)
Начинка
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Соль (По вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1856.7 ккал |
белки
50.6 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
191.4 г |
Порции | |||
ккал 309.5 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 31.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 129.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Картофельные пирожки с мясом и грибами»:
-
В картофельное пюре добавить яйца и соль, если нужно. Сюда же добавить муку. Перемешать.
-
Сделать начинку. Для этого сначала на растительном масле обжарить лук, затем добавить шампиньоны,
-
а уже потом - фарш. Тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Положить сметану и муку, перемешать до загустения, протушить еще 2 минуты.
-
Из картофельного теста сделать лепешечки. На одну поместить начинку, другой накрыть и залепить края.
-
Обжарить со двух сторон на хорошо прогретом растительном масле.
Комментарии и отзывы
17 февраля 2017 года natali sozinova #
16 октября 2015 года Ирина Кулакова #
17 октября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года Pingvin72 #
Очень понравились пирожки Вкусно и сытно!!! Спасибо за рецепт!!!
1 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года 18091948 #
1 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года pupsik27 #
20 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Северина Тамара #
20 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Жанночкин # (модератор)
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Levdian #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Дайяна #
В моем детстве моя мама делала нечто подобное и называла это "картофельные зразы". Только фарш туда клали сырой.
Я очень их любила, спасибо, что напомнили, а то пропорции забылись.
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Анастасия АГ #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Анастасия АГ #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года LNataly #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года АнКарташ #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
19 декабря 2014 года para_gn0m0v #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года Rencha1 #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года kuin #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Leto29 #
18 декабря 2014 года asesia2007 #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Aigul4ik #
19 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
18 декабря 2014 года Pingvin72 #
18 декабря 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: