• 19 декабря 2014, 14:06
  • 286034

Пирог "Зебра" в мультиварке

Рецепт: Пирог Зебра в мультиварке

Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра. Он отличается от имеющихся на сайте отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный из доступных продуктов, что весьма кстати в предновогодней запарке. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Сей маленький презент хочу адресовать Нине (Nienulka).

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог "Зебра" в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1369.5 ккал
белки
53.9 г
жиры
67.9 г
углеводы
134.4 г
100 г блюда
ккал
232.1 ккал
белки
9.1 г
жиры
11.5 г
углеводы
22.8 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Пирог "Зебра" в мультиварке»:

  • Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить.

  • Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить.

  • Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст л темное и светлое тесто, пока тесто не закончится.

  • Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки.
    В духовке выпекать 40-50 мин при 180 гр.

В преддверии новогодних праздников хочу подарить этого сладкого полосатика Нине , доброй, милой и отзывчивой подруге . Всегда внимательной и щедрой на позитивные отзывы
Приглашаю вас милые и мои любимые поварята отпробовать этот замечательный пирог













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Зебра" в мультиварке
Рецепт: Пирог Зебра в мультиварке

Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра. Он отличается от имеющихся на сайте отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный из доступных продуктов, что весьма кстати в предновогодней запарке. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Сей маленький презент хочу адресовать Нине (Nienulka).

Ингредиенты для «Пирог "Зебра" в мультиварке»:

Фотографии «Пирог "Зебра" в мультиварке» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
С удовольствием в ближайшее время приготовлю! Очень вдохновил рецепт и фото кулианров! До этого Зебру пекла, но по другому рецепту. Не терпится попробовать по вашему
Признаться, я спешила и поэтому зебра у меня получилась то ли лохматой, то ли вовсе пятнистой.
Пирог вкусный, нежный, но в то же время выразительный. Муж упорно именовал его тортом.
Делала полуторную порцию, от себя добавила немного соли в тесто, шоколадную глазурь и горсточку рубленых грецких орехов.
Несомненно буду повторять.
Спасибо, Ольга!
Очень красиво получилось этакий зебра-леопард. Спасибо за доверие и теплые слова . Готовьте с удовольствием
Ответ для Мисуня
Мариш, очень красиво!
Спасибо, Ленусь!
Подскажите, а можно вместо сметаны положить домашнюю сливку?
Конечно
Отлично, тогда сегодня буду печь.
Спасибо огромное Вам за этот простой и, самое главное, вкусный рецепт ! Это мой первый опыт приготовления пирога
Все сделала по вашему рецепту, пирог получился божественным Пекла в мультиварке Vitezze 593
Сделала разрыхлитель по рецепту из отзыва (комментария) ниже
Спасибо за доверие и столь позитивный отзыв . Готовьте с удовольствием
Вот уж воистину - это самая вкусная зебра! До этого я этот пирог только ела в гостях, сама не готовила. Но тут попалось хорошее качественное какое и решила повозиться с пирогом. Но на деле никакой возни не было - автор очень подробно описала всю последовательность и технологию, поэтому я его приготовила очень быстро, буквально на раз-два)) Ну что я могу сказать про этот пирог - честно, я не знаю способа "оживить и пробудить себя с утра" лучше, чем кусочек пирога под чашку крепкого кофе! Я пекла в духовке - пирог не треснул, отлично пропекся, получился пористый и правильной влажности, и разрез красивый. Спасибо автору за рецепт, для нашей семьи пирог получился практически "праздничным")
Спасибо моя хорошая за доверие и столь теплые слова и развернутый комментарий . Рада что пирог понравился и не разочаровал . Готовьте с удовольствием
Вкусный и легкий в приготовлении бисквит. Олечка, спасибо Вам за рецепт, однозначно поселится в моей КК на постоянное жительство. Рекомендую всем к выпечке!
Спасибо за доверие и теплые слова рада что рецепт понравился, и не разочаровал. Готовьте с удовольствием
Всем привет! Посмотрел я рецепт,почитал ваши коментарии и решил присоединиться к вам! А то тут у вас одни девушки,надеюсь никто не против. Сделал я тортик,у меня правда темного теста побольше получилось,но в целом все здорово-нежно,пышно,воздушно!!! Зацените!!!
Заценила . Очень симпатично и красивенько получилось . Спасибо за доверие готовьте с удовольствием
Ответ для kochevnik69
Цветок расцвёл!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Спасибо за доверие и столь высокую оценку . Готовьте с удовольствием
Олечка! Очень вкусный пирог!!! Получился очень легким, но воздушным по текстуре у меня не получился. Даже и не знаю, почему так вышло. Может долго взбивала миксером!? Он пропекся хорошо, красивый!!! Но воздушности нет. Что-то у меня пошло не так! А за рецепт, Олечка, огромное спасибо!!!
Ах какая красота! Ты прям художник, такой рисунок шикарный получился!!!
Спасибо большое, моя дорогая! Рисунок очень легко делать!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивый пирог Шикарное исполнение Может чего с разрыхлителем не то?
Может чего с разрыхлителем не то?
Вот на него я тоже грешу!
Спасибо большое, Олечка, за поддержку и похвалу!!!
Просто у меня тоже была такая неудача из-за разрыхлителя Потом другой использовала и пирог стал как надо
Ответ для Сурик
Люд, я разрыхлитель делаю по рецепту Светланы Владимировны. В 100 раз лучше магазинного и выпечка отменная с ним получается. Если хочешь скину в личку ссылку.
Спасибо большое, Женечка! У меня есть Светочкин рецепт! И я сделала разрыхлитель! Но этот магазинный надо использовать! Но теперь думаю, что уже и не надо!
Ответ для JeSeKi
Если не затруднит, скиньте мне Не могу найти в поиске.
Спасибо
Ответ для Сурик
Людочка, какой красавец! Шикарный пирог!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Сказочный пирог, Людочка!
Женечка, спасибо большое за похвалу! Очень красивый получился!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивый пирог у тебя рисунок роскошный. Думаю дело все в разрыхлителе, я так несколько раз попадала. Спасибо тебе соя хорошая за такую красоту и вкусноту
Ответ для Сурик
У меня тоже все прекрасно получилось и красиво,а вот воздушности как у автора не было
Всё-таки виноват разрыхлитель! У 19 Поварят, которые приготовили и у автора рецепта получилось всё шикарно! Может и у Вас разрыхлитель виноват!?
Все может быть. Первый раз использовала подобной марки. Но все равно результатом все остались довольны - это главное
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасный пирог !!!
Спасибо большое, Галочка!!!
Когда-то готовила такой пирог в духовке, но рецепт благополучно потеряла. Теперь сделала в мультиварке, по Вашему рецепту, получилось отлично! Правда, рисунок вышел не особо - но делала в спешке, тесто наливала не совсем аккуратно. Сверху рисунок немного поплыл, поэтому просто перевернула пирог другой стороной вверх Готовила 1 час 15 минут в мультиварке Рэдмонд, мощность которой 800 Ватт. Все пропеклось отлично! Верх не треснул, пирог не сухой абсолютно. Поднялся хорошо. Рецептом довольна, муж тоже оценил Буду готовить еще.
Очень красиво получилось и аппетитно . Спасибо за доверие и столь теплые слова. Готовьте с удовольствием
Ну, вот я и добралась до отчёта!
Пекла кексы с пирогом в духовке при 180 гр. верхний+нижний нагрев.
Кексы мы с мамой сразу испробовали, а пирог ждёт своего часа в холодильнике - только сейчас достала его сфотографировать и сделала глазурь
На одном из фото видно, что пирог, как вулкан, треснул, и тесто вышло наружу немного. Но на вкус и (ура!) внутренний узор это не повлияло! Зебра-таки удалась!
Немного суховато показалось без масла - но зато когда его нет, то такая Зебра - в самый раз к чаю! Ещё хочу попробовать всё-таки испечь в мультиварке, чтобы, как у Вас, пирог с чётким красивым рисунком вышел и равномерно пропекся, не треснул (может, кстати, он и более влажный выйдет в мульте)
Спасибо за рецепт!
У меня в альбоме более подробный фото-отчёт
/album/4027/
Ответ для Волкова Дарья
Спасибо за доверие и развернутый комментарий готовьте на здоровье
Здравствуйте, приготовила две порции (только не 6, а 5 яиц добавляла - они крупные) - пекла в духовке один большой пирог и 3 кекса. Остывают, на вкус пока не пробовала и не разрезала, потом фото пришлю
Я с Зеброй не совсем дружу всегда растрескивается... В разных духовках уже пекла (дома и у тёти в гостях), всё равно изнутри в центре тесто поднимается наверх, как вулкан Получается потресканная верхушка, рисунок красивый теряется
Буду ждать
В заголовке написано что пирог в мультиварке, а по рецепту "выпекаем в духовке" Это как так?!
Внимательно рецепт почитайте
Пирог пекла 1,5 часа и все равно не пропекся, но это у меня мульти слабая. В следующий раз в духовке попробую. А в целом все равно получилось вкусно уже почти съели. Спасибо за рецепт.
Благодарю за доверие
Здравствуйте. Я тут новичок, поэтому помогайте у меня мультиварка с мощностью 860. Это не создаст проблем при выпечке?
Нет, сухой деревянной шпажкой проверить пирог на готовность, если надо еще добавите время, и не бойтесь открывать мультю, пирог не осядет
Огромное спасибо за рецепт. Пирог обалденный, очень лёгкий и вкусный. Не знаю как тут фото выложить (
Благодарю за доверие
Добрый вечер!
А вот и мой пирожок! Готовила все точно по рецепту, только пекла в духовке, получился ооочень вкусным, хоть и не поднялся! В следующий раз попробую в мультиварке. Однозначно буду делать еще. Спасибо за рецепт.
Пирожок красивый рисунок явно удался . Может форма у вас была большого размера? И пирог получился более плоским?
В любом случае спасибо за доверие и вкусную фото улику
Очень вкусный, простой и эффектный пирог
Спасибо за рецепт
Вам спасибо за внимание
Очень обрадовалась что можно печь и в мульте этот пирог, и огорчилась два пирога пекла в мульте и все два раза неудачно( как лепешки и не воздушные)
На третий раз мне удалось испечь пирог но вместо разрыхлителя я добавила соду и решила не испытывать судьбу пекла в духовке (при 180’ за 20 минут Мой пирог был готов! /album/9633/ фото прилагается! спасибо за рецепт, но путем проб этот рецепт не для моей мульти (хотя до этого медовый бисквит пекла вообще без проблем)
Спасибо за доверие, развернутый комментарий и вкусную фото улику . Возможно разрыхлитель вас подвел или мощность мульти, не знаю. У меня всегда получается отлично, но главное чтобы вам было вкусно
Пышный, вкусный, без хлопот. Готовила в мультиварке. В такую жару мультиварка спасение. Спасибо за рецепт.
Спасибо за доверие и вкусную фото улику готовьте с удовольствием
У меня получился перевод продуктов . Обычно в мульте пышные пироги получаются. А этот 2 часа (!) готовился, опал и в серединке не пропекся. Резиновый . Не для мульти рецепт.
У меня и не только получилось, а у вас перевод продуктов, значит что то сделали не так
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки