Хочу предложить Вашему вниманию еще одну вариацию на тему пирога Зебра. Он отличается от имеющихся на сайте отсутствием масла и маргарина. Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом. Очень нежный и ароматный из доступных продуктов, что весьма кстати в предновогодней запарке. Рецепт адаптирован для мультиварок и духовки. Сей маленький презент хочу адресовать Нине (Nienulka).
- 19 декабря 2014, 14:06
- 286034
Пирог "Зебра" в мультиварке
Ингредиенты для «Пирог "Зебра" в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Сахар (Мистраль Демерара) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сметана — 200 г
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1369.5 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
67.9 г |
углеводы
134.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 22.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Пирог "Зебра" в мультиварке»:
-
Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить.
-
Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить.
-
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст л темное и светлое тесто, пока тесто не закончится.
-
Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки.
В духовке выпекать 40-50 мин при 180 гр.
Приглашаю вас милые и мои любимые поварята отпробовать этот замечательный пирог
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Комментарии и отзывы
16 июля 2015 года LenaShvets #
7 июля 2015 года jallaj #
7 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года margoritka88 #
30 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Ирина2202Мир #
10 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Ирина2202Мир #
14 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Ирина2202Мир #
26 марта 2015 года Наталья Щурова #
26 марта 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Пока не будет 1 уровня у вас, фото можете разместить у себя в дневниках. Под своей аватаркой смотрите, там идет ДОБАВИТЬ: и есть раздел дневники, вам туда
23 марта 2015 года Nienulka #
23 марта 2015 года Демурия # (автор рецепта)
22 марта 2015 года Oksana ba #
22 марта 2015 года Демурия # (автор рецепта)
У меня всегда получается, да и девочки вон сколько уже напекли и фото выложили, все прекрасно.
28 февраля 2015 года Natty_P #
28 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Ирис-К #
Добавить фото к комментарию не могу,
но с удовольствием добавляю к себе на страницу - заходите оценить
/photo/38443/
21 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года irusja66 #
8 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 февраля 2015 года irusja66 #
4 февраля 2015 года Mary Stone #
8 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
С у довольствием откусила бы кусочек вашего пирога
Рада, что рецепт пришелся по душе
4 февраля 2015 года zhanulya77 #
4 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Мне очень приятно! Готовьте с удовольствием
28 января 2015 года dashinka 88 #
28 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Получается всегда, этот пирог достаточно элементарный
Дело конечно не в сгущенке, а в неправильном замесе, что то пошло не так
Попробуйте еще раз
27 января 2015 года dashinka 88 #
27 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
15 января 2015 года Шевчук86 #
15 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
14 января 2015 года barska #
Вытащила свою тетрадь N-летней давности, родом из СССРа, чтобы сравнить пропорции.... Мы пекли всегда, исходя из 1 бан. сгущенки! Пропорции - немного отличаются, но ингредиенты - все те же! Мешается все просто венчиком, быстренько....
Вообщем, пекла большую порцию, принесла деткам на фиг.кат. для перекуса и дома пару кусочков оставила..... Кекс за пару часов, как корова языком слизала, ни крошки не осталось!!!!
ПыСы. Запекала в духовке при 200*С. Пропорции - др.
Спасибо за напоминание!!! Отличный рецепт вне времени...
ПыСЫ. Сорри за фото: несколько кусочков удалось запечатлеть вечером, для истории...
15 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за столь действительно теплые воспоминания о детстве и СССР
Без конкурса мистраль, я тоже вместо сахара кладу 1 бан сгущенки
Спасибо за доверие и фото
12 января 2015 года Светлана2907 #
12 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Очень легкий в исполнении пирог и совсем не сложный
6 января 2015 года ласкат #
6 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Думаю следует еще раз попробовать. У меня так бывает что со второго раза получается можете не верить в суеверия, но от настроения многое зависит
7 января 2015 года ласкат #
8 января 2015 года Демурия # (автор рецепта)
27 декабря 2014 года Mudrik #
27 декабря 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: