Вкус овощей с соевым соусом и приправами… У нас в Китайском ресторане делают что-то подобное, там еще грибочки есть. Я решила попробовать и вот что получилось…
- 7 августа 2008, 6:14
- 21694
Салат «Лян-цай»
Ингредиенты для «Салат «Лян-цай»»:
- Лапша (рисовая или любая другая для фунчезы(в пачке 2 шт)) — 2 упак.
- Приправа (заправка корейская для спаржи и фунчезы) — 1 ст. л.
- Соевый соус
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
860.1 ккал |
белки
28 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
173 г |
Порции | |||
ккал 430.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 86.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Салат «Лян-цай»»:
-
Вот такая у меня была лапша и приправа.
-
Лапшу приготовить, как указано на упаковке. Я замачивала в холодной воде на 15 минут, а потом нагрела на огне, но не кипятила. Есть лапша, которую надо варить 3 мин.
Дать стечь жидкости.
-
Выложить на тарелку и залить 1 ст. ложкой корейской приправы (если ее нет, то пол чайной ложки уксуса развести в 3 ст. ложках воды + перец молотый + горчица половина ч. ложки).
Затем залить соевым соусом, чтобы лапша была немного с бульончиком и добавить мелко нарезанный чеснок (через чеснокодавилку получается не то), и хорошо перемешать двумя вилками.
-
Овощи, которые я использовала. В нашей семье очень любят лапшу, поэтому у меня в салате овощей не много. Можно положить в 2 раза больше.
-
Нарезать овощи и добавить к лапше. Перемешать получившийся салат и попробовать на вкус. Если не хватает соли, то чуть подсолить.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 августа 2008 года Oksy #
26 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
9 августа 2008 года Lana66 #
26 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
26 августа 2008 года Lana66 #
27 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
27 августа 2008 года Lana66 #
9 августа 2008 года usst #
спасибо
26 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
8 августа 2008 года Лейла #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года elena_110 #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
8 августа 2008 года elena_110 #
7 августа 2008 года чиполинка #
+++++++++
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года bugenvilia #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года maxiki #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года maj4ik #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года oliva7777 #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
8 августа 2008 года oliva7777 #
26 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года juikx #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года snivli #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года Lacoste #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года Meotida #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
7 августа 2008 года свет13 #
8 августа 2008 года Алика # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: