Очень пикантный салат, необычный вкус, благодаря приправе. Автор рецепта - Анна Мелкумян, я подобрала пропорции по своему вкусу. Хочется поделиться им с Вами!
- 21 декабря 2014, 20:28
- 17545
Салат со свеклой по-армянски
Ингредиенты для «Салат со свеклой по-армянски»:
- Свекла (варёная) — 300 г
- Гранат (средний) — 1 шт
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 150 г
- Хмели-сунели (без горки, по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1375.5 ккал |
белки
32.6 г |
жиры
93.3 г |
углеводы
112.6 г |
Порции | |||
ккал 171.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 14.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Салат со свеклой по-армянски»:
-
Варёную свеклу очищаем, трём на тёрке.
-
Пропускаем чеснок через пресс, добавляем к свекле.
-
Измельчаем орехи, добавляем к свекле и чесноку.
-
Добавляем в салат гранат, хмели-сунели, перемешиваем. После этого пробуем и солим. Если нужно, то добавляем чёрный перец. Я не добавляла, мне показалось, что его достаточно в приправе.
-
Перед подачей немного охладите салат в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 декабря 2014 года 928928 #
21 декабря 2014 года Один Три #
21 декабря 2014 года Анастасия АГ #
21 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года лежебока #
21 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года лежебока #
21 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Тома1709 #
21 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года Тома1709 #
21 декабря 2014 года Stella210485 #
21 декабря 2014 года Сашуленок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: