Конфитюр или джем. Апельсиново-лимонное варенье с имбирем - настоящая кладезь здоровья! Защитит Ваш иммунитет, а также согреет холодным зимним вечером! И как всегда, как я люблю - быстро и просто!
suslyonokПоваренок 3 уровня
- 24 декабря 2014, 12:06
- 30619
Варенье из апельсинов, лимонов и имбиря
Ингредиенты для «Варенье из апельсинов, лимонов и имбиря»:
- Апельсин (крупные, если мелкие то 4шт) — 3 шт
- Лимон — 2 шт
- Сахар (если не любите кисленькое, возьмите 800-900 гр.сахара) — 500 г
- Имбирь — 150
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2254 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
556.1 г |
| Порции | |||
| ккал 563.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 139 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Варенье из апельсинов, лимонов и имбиря»:
Апельсины с лимонами промыть. Срезать у них хвостики. Разрезать на небольшие кусочки, вынуть косточки. Измельчить в блендере или в мясорубке. Добавить воду и поставить на огонь. Довести до кипения и варить еще 2 минуты. Добавить сахар, хорошенько перемешать, довести до кипения и варить 15 минут. Тем временем очищаем имбирь, измельчаем также в блендере или трем на мелкой терке - кто как любит.
По истечении 15 минут снимаем кастрюльку с вареньем с огня, добавляем имбирь, хорошо перемешиваем, даем нашему конфитюру остыть, затем перекладываем в чистые сухие баночки. По мере остывания наше варенье (или конфитюр) будет становиться гуще. Хранить конфитюр в холодильнике.
Приятного всем чаепития!
По истечении 15 минут снимаем кастрюльку с вареньем с огня, добавляем имбирь, хорошо перемешиваем, даем нашему конфитюру остыть, затем перекладываем в чистые сухие баночки. По мере остывания наше варенье (или конфитюр) будет становиться гуще. Хранить конфитюр в холодильнике.
Приятного всем чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2019 года Дядя Вова #
17 мая 2015 года Хелла Варгова #
18 мая 2015 года suslyonok # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Хелла Варгова #
18 мая 2015 года suslyonok # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Хелла Варгова #
19 мая 2015 года suslyonok # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года tortelia #
25 декабря 2014 года tortelia #
25 декабря 2014 года suslyonok # (автор рецепта)
150 гр. это примерно 3 корня по 7-9 см длиной. Для точности посмотрите, пожалуйста, на видео - там в тарелочке как раз лежит 150гр 3 корешка.
В принципе, можно взять и сухой, т.к. он придаст пикантность конфитюру, но сохраняются ли в сухом имбире все полезные свойства?
24 декабря 2014 года zoray77 #
24 декабря 2014 года suslyonok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: