• 27 декабря 2014, 23:59
  • 3188

Пряное печенье на Рождество

Рецепт: Пряное печенье на Рождество

Печенье пекла я, а рисовали мои маленькие помощницы. Они же помогали вырезать печенье. Пробу сняли, печенье им понравилось не смотря на то, что оно пряное.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Пряное печенье на Рождество»:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3005.9 ккал
белки
51.1 г
жиры
109 г
углеводы
452.1 г
Порции
ккал
75.1 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.7 г
углеводы
11.3 г
100 г блюда
ккал
362.2 ккал
белки
6.2 г
жиры
13.1 г
углеводы
54.5 г

Рецепт «Пряное печенье на Рождество»:

  • Пряности, специи насыпать в миску.

  • Высыпать муку и перемешать со специями.

  • Положить мёд и масло, насыпать сахар.

  • Разбить яйца и выложить мак. Его я замачивала в горячей воде.

  • Замесить тесто. Если тесто получилось не достаточно упругое, добавьте муку. ( Вес теста 730 г ).

  • Готовое тесто завернуть в политиленовую плёнку и убрать в холодильник на час или, если спешите в морозильную камеру минут на 30.

  • Тесто получилось мягкое и послушное. Я его раскатала и вместе с девочками, моими помошницами вырезали тремя разными формами.

  • Вырезанные заготовки разложили на противень покрытый пергаментом и поставили выпекать в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Этого времени при такой температуре достаточно. Горячее печенье мягкое, но когда оно остынет, низ и верх печенья будут твёрдые, а серединка останется мягкая.

  • Наши звёздочки, цветочки и сердечки. Не успела я их вынуть из духовки, ещё горячими растащили с противня на пробу. Вот, что осталось...

  • Глазурь я делала из порошкового айсинга. Порошок смешивала с яичным белком.

  • Глазурь густая, на печенье она очень быстро застыла. Сначала пробовали рисовать силиконовым шприцом, но девочкам очень тяжело было выдАвливать из него глазурь. И я разложила её в мешочки с насадками. Тут видно, как они старались.

  • Угощайтесь печеньем.

  • .

  • Печенье в разрезе.

  • Сахар Мистраль.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряное печенье на Рождество
Рецепт: Пряное печенье на Рождество

Печенье пекла я, а рисовали мои маленькие помощницы. Они же помогали вырезать печенье. Пробу сняли, печенье им понравилось не смотря на то, что оно пряное.

Ингредиенты для «Пряное печенье на Рождество»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классные печеньки!!!!!
Ирочка, благодарю!!!
Будем с нетерпением ждать рецептов в наступающем году!
Спасибо! Мои печенюшки тут уже примелькались. Рождественских у меня тут много. Вот хотя бы один на следующий год припрячу. Не захотели в этом году выставляться, поэтому и сгорели... Рецепт в черновиках полежит...
Бесподобные,ароматные,пряные,нарядные... ммм... Обязательно испеку по Вашим рецептам печеньки. Спасибо! С наступающим Новым Годом! +++
Большое спасибо!!! Поздравления с Новым годом принимайте взаимно!!! Вчера пекла ещё вкуснее Рождественские печенюшки, да все сожгла, ворона. Теперь до следующего года.
Замечательное печенье и так мило "заштриховано"!
Спасибо, Светочка!!! Штрихи делали маленькие девчушки, 5 и 7 лет.
Красивое,ароматное, по настоящему новогоднее печенье.
Танечка, большое спасибо тебе за комментарии к моим рецептам! За внимание и поддержку! Танюша, поздравляю тебя с наступающим Новым годом и Рождеством!!! Желаю тебе и всем твоим домочадцам хорошего здоровья!!!Пусть удача сопутствует тебе всегда и везде!
Ниночка,большое спасибо за поздравление! И тебе, мальчикам, "внучатам". любимому всего самого лучшего и, главное, здоровья!
Танюша, ну ты и рассмешила... Любимые у меня только внучата!
Благодарю, Наташа!!!
Класс
Олечка, спасибо!!!
Какая красота !
Мариана, благодарю!!!
Вкусное печенье!
Спасибо, Ангелина!
Очень красивое печенье
Спасибо, Вероничка! Художницы красивые были...
Ароматные печеньки!!!
Олечка, печенье очень ароматное!!!
КРАСОТА!!! Печенье - загляденье!
Ответ для Милодора
замечательное печенье!!!
Спасибо! Давай, Айгульчик с детишками вырезай и рисуй...
Олечка, спасибо!!!
Великолепное печенье! Замечательный набор специй! Представляю, какой аромат!
Людочка, спасибо большое!!! Аромат сильный! А ещё мне нравится в выпечке мак.
Нина,прекрасное праздничное печенье!
Мариночка, благодарю!!!
Нинуль, красота и вкуснота
Светуся, спасибо большое!!!
!!!!!!!!!!
Вкуснячее!!! Планирую подобные печеньки на новый год испечь!!
Настя, спасибо! Сегодня снова делала печенье, получилось намного темнее тесто. Наделала печенюшек и сожгла все... Заснула. Устала на работе. Проснулась от гари...
Обидно то как!!!!! Придется еще одну партию заводить!!!
Уже к Новому году и Православному Рождеству. Я хотела успеть на конкурс. Продуктов жалкооо...
Да, продукты жаль, согласна!
Классное печенье! Первый раз слышу про порошковый айсинг!
Спасибо, Олечка! Очень удобно! Мне сын купил в специализированном магазине. Первый раз я соединяла его с водой. Но с белком лучше, быстрее засыхает глазурь.
Ах, какие прянички-печеньки. Чудо
Спасибо, Светочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки