Медовые крылышки для моего любимого мужа. Очень любит их и всегда с удовольствием лопает и просит еще.
- 4 января 2015, 23:05
- 5449
Крылышки медовые
Ингредиенты для «Крылышки медовые»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Чеснок — 5 зуб.
- Соевый соус — 1/3 стак.
- Мед — 4 ст. л.
- Майоран — 1/4 ч. л.
- Орегано — 1/4 ч. л.
- Перец сладкий красный — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2926 ккал |
белки
210.4 г |
жиры
152.6 г |
углеводы
181.4 г |
Порции | |||
ккал 731.5 ккал |
белки 52.6 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 45.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 184 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Крылышки медовые»:
-
Вымыть крылышки. Кожу оставить. Каждое крыло разрезать по суставам на три части. Третий сустав (самый мелкий) выбросить.
Крылья положить в емкость (например в кастрюлю).
Влить соевый соус, растительное масло, мед (если мед сильно густой, предварительно растопить его в микроволновке). -
Посолить, поперчить, добавить чеснок, специи.
-
Выложить в емкость. Вниз положить толстые кусочки, чтобы они промариновались лучше.
-
Наверх средние. И залить все маринадом. Закрыть крышкой. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Я мариную обычно 12! Так, на всякий случай))
Духовку разогреть до 180 гр.
Крылышки выложить в форму.
Готовить 40-50 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 марта 2021 года caramel77 #
8 февраля 2015 года Vicentina #
20 января 2015 года непростая #
24 января 2015 года snitkoljudmila # (автор рецепта)
8 января 2015 года Vicentina #
11 января 2015 года snitkoljudmila # (автор рецепта)
5 января 2015 года veronika1910 #
5 января 2015 года Aigul4ik #
5 января 2015 года Олеся Алтунина #
я однажды корочку хотела сделать красивую. Помазала медом.
В итоге- попросили впредь не повторять.
Вот хотелось бы знать- здесь как?
5 января 2015 года Мэриэл #
5 января 2015 года Олеся Алтунина #
5 января 2015 года snitkoljudmila # (автор рецепта)
слегка сладковатый привкус. В сочетании с соевым соусом - идеальный маринад! Ну... на мой взгляд
Но! Ни в коем случае не советую класть мёд Гречишный!!!! Испортите ВСЁ!!!
Я всегда использую Полевой,- его, впрочем, и советую.
Если не хотите сильно рисковать с дозировкой мёда - положите меньше: не 4 ст.ложки, а 2. Там будет легкий привкус, и так же присутствие карамельной корочки/глазури.
Я люблю очень добавлять в маринады кучу специй: и майоран, и орегано, много чеснока, (лук, кстати, сюда не советую - будет очень горько), паприку, сушеный корень сельдерея даже.
Специи и продукты, которые испортят это блюдо: розмарин, винный уксус, помидоры, сахар, кунжут, ваниль, можжевельник, тмин, укроп (как ни странно).
По поводу того, что просили не повторять блюдо..- не расстраивайтесь, -либо вы просто "нарвались" на любителя или аллергика, ведь самим-то вам, я так понимаю, ваше блюдо пришлось по душе?
5 января 2015 года Мэриэл #
5 января 2015 года Олеся Алтунина #
4 января 2015 года Мэриэл #
5 января 2015 года snitkoljudmila # (автор рецепта)
5 января 2015 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: