Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

OksyПоваренок 7 уровня

8 августа 2008, 20:59
29551

Салат из сырых шампиньонов

Вкусный салат, в котором шампиньоны не подвергаются никакой тепловой обработке.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из сырых шампиньонов»:

Шампиньоны (маленькие) — 100 г
Помидор (в идеале помидорки черри - 8 - 10 шт. ) — 5 шт
Огурец — 2 шт
Лайм (или лимон) — 1 шт
Соль
Перец черный
Горчица (французская)
Масло растительное

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 213 ккал	белки 10.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 20.5 ккал	белки 1 г	жиры 0.3 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Салат из сырых шампиньонов»:

Шампиньоны порезать тонкими пластинками, полить соком одного лайма и перемешать.
Помидоры порезать на четвертинки, если шерри, то на половинки. Огурцы порезать тонкими полукольцами.
Добавить овощи к шампиньонам, перемешать.
Сделать заправку из оливкового масла, соли, перцас добавлением чайной ложки французской горчицы. Заправить салат и хорошо перемешать.
Салат можно сразу подавать. Непривычный вкус свежих шампиньонов в салате придает изюминку салату.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат гости закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10087/]Салат из сырых шампиньонов[/url]
[url=/recipes/show/10087/][img]/images/recipes/small/4/432/43223.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Вкусный салат, в котором шампиньоны не подвергаются никакой тепловой обработке.

Ингредиенты: Шампиньоны, Помидор, Огурец, Лайм, Соль, Перец черный, Горчица, Масло растительное.
Тэги: салат, гости, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из сырых шампиньонов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/432/43223.jpg" alt="Рецепт: Салат из сырых шампиньонов" title="Рецепт: Салат из сырых шампиньонов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный салат, в котором шампиньоны не подвергаются никакой тепловой обработке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из сырых шампиньонов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10087/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из сырых шампиньонов

Вкусный салат, в котором шампиньоны не подвергаются никакой тепловой обработке.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из сырых шампиньонов»:

Шампиньоны Помидор Огурец Лайм Соль Перец черный Горчица Масло растительное

Тэги: салат, гости, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

371

Салат с запеченной курицей и сельдереем

26
371
19414

2030

Домашние тарталетки с начинками

36
835
12566

Фотографии «Салат из сырых шампиньонов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2018 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкусный, быстрый и сочный салатик

12 апреля 2016 года stark2 #

+10

[+5]

Я просто в восторге от этого салата, только обычно всегда добавляю свежую зелень. Спасибо за рецепт!

10 августа 2008 года nikulj #

Я уже настраиваюсь на сырые шампиньонки давно, нужно как-то собратся...

11 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ну так соберись, уж шампиньонов - то в Украине полно

11 августа 2008 года nikulj #

Оксанчик, часто покупаю, но вот сырые, запах немного....

12 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Сок лайма заглушает, проверено!

13 августа 2008 года nikulj #

Ну все, уговорила...

13 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

9 августа 2008 года maj4ik #

Оксанчик,я тоже никогда их сырыми не ела,но у тебя всегда всё так вкусно!!!++++

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я впервые их сырыми попробавала в ресторане,приятно удивилась, а потом воспроизвела дома, и делаю так уже нераз. Пока шампы стоят политые соком лайма, они немного маринуются, специфический запах практически исчезает, а в сочетании с овощами и заправкой - это просто нямка!

10 августа 2008 года maj4ik #

уговорила!! забрала себе-попробую!!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

10 августа 2008 года maj4ik #

9 августа 2008 года Виталия #

Интересный рецепт! Сырые шампиньоны никогда не пробовала, но обязательно попробую сделать такой салат.+++ :lol:

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

9 августа 2008 года pinkflamingo1962 #

Сырые шампиньоны пробовала,вкусно.Рецептик суперский!++++++++++++

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Но все-таки это на любителя. Не все едят их сырыми

8 августа 2008 года Lana66 #

Кто не решается есть грибы сырыми, советую их слегка обжарить. Салат будет не хуже. Я тоже больше склоняюсь к их предварительной обработке, так как сырыми мне они не понравились.

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Отличный совет для тех, кто предпочитает шампиньоны не есть сырыми!

11 августа 2008 года Lana66 #

спасибо.

8 августа 2008 года свет13 #

Неожиданно+

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Согласна, непривычно!

8 августа 2008 года Nadinka29 deleted #

Немного боязно кушать сырые шампиньоны. Но очень заманчивый рецептик - может быть отважусь такой приготовить и попробовать?! +

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Яуже много раз ела сырые шампиньоны, не отравилась, жива

8 августа 2008 года чиполинка #

Отличный салатик!

Пробовала сырые шампиньоны!Вкусноооооооооо!

+++++++

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка! Спасибо!

8 августа 2008 года Мама М-и А #

↑Ответ для чиполинка

Немного рехи напоминают - не показалось?

8 августа 2008 года чиполинка #

Да,Леночка,есть немножко!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Мама М-и А

Точно!!!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Мама М-и А

Точно!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Мама М-и А

Да, сырые шампиньоны по вкусу орехи напоминают!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Мама М-и А

Да, сырые шампиньоны напоминают п вкусу орехи!

10 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Прикол! То не получается ответить, то сразу все попытки вот они!

8 августа 2008 года Lacoste #

Оксаночка. замечательный салатик!

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибочки!

8 августа 2008 года Very Irresistible #

Люблю сырые шампиньоны, отличный салатик!

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я тоже люблю

8 августа 2008 года биа46 #

Не приходилось кушать салат со свежими шампиньонами,но надо попробовать!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Немного на любителя, но мне нравится.

8 августа 2008 года Lessi1 #

прикольно

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

8 августа 2008 года ШЕЛЛ #

Здоровский салатик, сырые шампиньоны - это вкусно!)))+++ :P

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да! Это вкусно! Спасибо!

8 августа 2008 года oliva7777 #

ИНТЕРЕСНО! +

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Этот рецепт тоже утащила из ресторана, понравилось сочетание-просто и вкусно

8 августа 2008 года oliva7777 #

ДА, НО Я ДУМАЮ НЕ РЕШУСЬ СЫРЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЕСТЬ, Я НЕ БОЮСЬ ОТРАВИТСЯ, НО НЕ НРАВИТСЯ ИХ ЗАПАХ.

8 августа 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, у них писутствует специфический запах, но я ихлюблю, поэтому отношусь кнему спокойно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из сырых шампиньонов

Ингредиенты для «Салат из сырых шампиньонов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из сырых шампиньонов»:

Другие варианты рецепта

Салат из сырых шампиньонов

Салат "За пять минут"

Похожие рецепты

Салат "Грибы под шубой"

Салат "Мельница"

Салат "Грибы под шубкой"

Салат из сыроежек "Почти по-корейски"

Салат "Кумушка"

Грибной салат

Салат "Универсал"

Салат "Пекинский"

Салат "Загадка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с запеченной курицей и сельдереем

Пызы

Домашние тарталетки с начинками

Фотографии «Салат из сырых шампиньонов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!