Версия для печати Рецепты Выпечка

Tasha_mayaПоваренок 1 уровня

22 января 2015, 15:53
4978

Маффины с жидкой начинкой

Очень вкусные и быстрые маффины!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Маффины с жидкой начинкой»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2418.5 ккал	белки 45.2 г	жиры 189.7 г	углеводы 204.9 г
Порции
ккал 403.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 31.6 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 390.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 30.6 г	углеводы 33 г

Рецепт «Маффины с жидкой начинкой»:

Разламываем шоколад на кусочки, масло тоже нарезаем помельче. Топим все на водяной бане до однородной массы.

Взбиваем сахар, яйца и желтки до образования пены.

Соединяем масляно-шоколадную и яично-сахарную смеси, добавляем муку и соль, тщательно перемешиваем.

Вливаем тесто в формы и, в зависимости от размера маффинов, ставим формы в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.

Меня этот рецепт привлекает своей быстротой. Можно использовать и молочный шоколад, но тогда не стоит добавлять сахар.

Приятного аппетита =)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101373/]Маффины с жидкой начинкой[/url]
[url=/recipes/show/101373/][img]/data/cache/2015jan/22/53/1003964_36074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Очень вкусные и быстрые маффины!

Ингредиенты: Шоколад темный, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Желток яичный, Яйцо куриное, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с жидкой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/22/53/1003964_36074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины с жидкой начинкой" title="Рецепт: Маффины с жидкой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные и быстрые маффины!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с жидкой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101373/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с жидкой начинкой

Очень вкусные и быстрые маффины!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Маффины с жидкой начинкой»:

Шоколад темный Мука пшеничная Масло сливочное Соль Желток яичный Яйцо куриное Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2562

Шоколадный фондан

81
2562
53526

2324

Кексы с жидким шоколадом

223
2324
306994

1127

Пирожное "Пятиминутка"

55
1127
56090

907

Пирожное "Шоколадный вулкан"

153
907
90682

503

Шоколадный фондан

21
503
3993

336

Горячий шоколадный пирог

114
336
19179

311

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

25
311
14139

260

Пирожное "Шоколадный вулкан"

1
260
11838

251

Лава-кейк

113
251
27205

245

Маффины с жидкой шоколадной начинкой

16
245
2598

208

Шоколадный фондан

92
208
8752

138

Шоколадный десерт с жидкой серединой

24
138
10448

121

Десерт "Фондан"

50
121
23007

117

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

23
117
4523

115

Шоколадные кексы с жидкой серединкой

25
115
6829

103

Маффины "Горячий шоколад"

32
103
6329

Шоколадное пирожное с жидкой начинкой

5
97
9069

Кексы "Шоколадный пудинг"

11
84
4030

Шоколадный фондан

2
77
3127

Маффины с жидкой начинкой

22
45
3819

Пирожное "Леди Ночь"

18
40
2218

Шоколадный Фондан

7
38
2073

Шоколадный кекс с жидкой начинкой

9
36
7055

Шоко-кекс

6
35
1225

Шоколадное пирожное с жидким центром

13
6
1559

Показать все варианты рецепта (25)

Комментарии и отзывы

24 января 2015 года Wera13 #

25 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)